Sverdlovsk bölgesinin patates yetiştiriciliği
Geçen sezon, Sverdlovsk bölgesindeki tarım işletmeleri 13,9 bin hektarlık bir alanda patates yetiştirdi. Ortalama verim 180,4 c / ha'da sabitlendi. Yıl sonunda brüt hasat hacmi 250,7 bin ton olarak gerçekleşti.
Bölge: 194 metrekare km, kuzeyden güneye 307 km, batıdan doğuya - 660 km.
Nüfus: 4 325 256 kişi, bunların% 84,78'i şehir sakinleridir. Coğrafi konum: Ural Dağları'nın doğu yamacında yer alır ve Batı Sibirya ovaları ile sınırlanmıştır. Güneybatıda bölge, orta Uralların batı yamaçlarına kadar uzanır.
Iklim: kıta, ancak meridyen boyunca bölgenin uzunluğu 600 km'den fazla ve rahatlama farklılıkları nedeniyle, bölgede önemli çeşitli iklim koşulları kaydedilmiştir.
Ovalarda ortalama Ocak sıcaklığı kuzeyde -20 ° C, güneyde -16 ° С olarak sabitlenmiştir. Temmuz ayında ortalama sıcaklık kuzeyde 16 ° C'den güneyde 19 ° C'ye kadar değişir. Sırttan uzaklaşıp güneye doğru ilerledikçe, pozitif sıcaklıkların toplamı artar ve yıllık yağış miktarı azalır. Ovaların ana toprakları ılıman kuşakta yer almaktadır ve bölgenin güneydoğu ve kısmen güneybatı kesimleri, tarım için en uygun iklim koşullarına sahip ılıman kuşakta yer almaktadır. Dağlık kuşağın iklimi daha az karasaldır, yaz sıcaklıkları daha düşüktür ve ovalardan daha nemlidir. Ortalama yıllık yağış, güneydoğuda 350-400 mm, kuzeyde 500 mm, güneybatıda dağlık bölgelerde ise 500-600 mm'yi geçmektedir. Bu iklim koşulları nedeniyle, Sverdlovsk bölgesindeki ortalama büyüme mevsimi yaklaşık 130 gündür.
kabartma: bölgenin batı kısmı Orta ve Kuzey Urallar içinde, doğu kısmı ise Batı Sibirya ovalarının batı ucunda yer almaktadır. Orta Urallar bölgesi daha çok bir platoya benziyor - batıda, eteklerin yüksekliği 300 ila 500 metre arasında değişiyor ve doğuda, alan 200 ila 300 metre arasında ortalama yüksekliğe sahip sağlam bir kabartmaya sahip. Bölgedeki en yüksek nokta Konzhakovsky Kamen zirvesidir (1539 m yüksekliğinde).
kir: Bölge topraklarında, bölgenin kuzeyindeki dağ tundrası ve podzolik topraklardan güneydeki çernozemlere ve çernozem-çayırlara kadar 35 genetik toprak türü tespit edilmiştir. Podzolik ve soddy-podzolik topraklar hakimdir (toplam toprak örtüsünün% 33,2'si), koyu gri topraklar bölgenin% 20'sine yayılmıştır. Gri ve açık gri topraklar% 13,1'dir. Çernozemler, bölgenin güney ve güneybatısındaki küçük alanlarda bulunur. Dağlık kesimde dağ-tayga ve dağ-tundra toprakları yaygındır.
Tarım arazisi: 4082,6 ha (% 21,0) ..
Patates Orta Urallar için önemli bir üründür. Sverdlovsk Bölgesi uzun yıllardır Rusya'nın önde gelen ilk on patates bölgesinde istikrarlı bir konuma sahiptir.
Bununla birlikte, Sverdlovskstat tarafından yayınlanan 2016 Tüm Rusya Tarım Sayımının ön sonuçlarına göre, 2006 yılından bu yana, bölgede patates yetiştiriciliği alanı 50,3'ten 48,9 bin ha'a düştü. Rakamlar esas olarak vatandaşların kişisel iştirak parsellerindeki inişlerin azalması nedeniyle azaldı.
Ancak bu dönemdeki büyük tarımsal organizasyonlarda ve çiftliklerde, patates için ayrılan alan miktarı, aksine, arttı. Verim göstergeleri de önemli ölçüde arttı: Modern teknolojileri kullanan çiftliklerde, bu rakamlar bugün Avrupa'daki başarılarla karşılaştırılabilir.
Bazı yıllarda, tarım üreticileri arasında kültüre ilgi hala azalmıştır. Böylece, 2016 yılında bölgenin sanayi sektöründe, patates ekim hacimlerinde (2015'e kıyasla) yaklaşık bin hektarlık bir azalma kaydedildi. Birçok çiftlik (özellikle küçük ve orta ölçekli olanlar) patates ile fiyatı üst üste birkaç mevsim boyunca son derece düşük kaldığı için mahsulle çalışmayı reddetti.
Geçen sezon, Sverdlovsk bölgesinin emtia çiftliklerinde, 13,9 bin hektarlık bir alanda patates yetiştirildi. Ortalama verim 180,4 c / ha'da sabitlendi. Yılın sonuçlarına göre brüt getiri 250,7 bin ton olarak gerçekleşti.
SEÇİM VE TOHUM
Bölgede ve ülkede patates seçim ve tohum üretiminin geliştirilmesine önemli bir katkı Federal Devlet Bütçe Bilim Kurumu Ural Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yapılmaktadır. Yıllar boyunca, yeni patates çeşitlerinin yetiştirilmesinde büyük bir deneyim birikmiştir. Rusya Federasyonu'nun sadece Ural patates yetiştiricileri Mayak, Otrada, Amur, Bravo, Gornyak, Lux, Start, vb.
FSBI Ural Bilimsel Araştırma Enstitüsü, Rusya'da çeşitlerinin ve en umut verici melezlerin genetik sertifikasını yapan ilklerden biriydi: bu şekilde, en değerli yararlı özelliklere göre seçim ve seçim daha hedefli ve amaçlı olarak gerçekleştirilir. Deney alanında her yıl 20 binden fazla genotip test edildi.
2013 yılından bu yana, Ural Tarım Araştırma Enstitüsü, AO AIC Belorechensky ile birlikte, Ural Patates Tohumu Yetiştirme Merkezi'nin ortak bir projesinin uygulanması üzerinde çalışıyor. Projeye şimdiden 100 milyon ruble'den fazla yatırım yapıldı ve bunların 23 milyonu devlet destek fonu.
Tohum yetiştirme merkezinin görevi, tohum yetiştirme faaliyetlerini yürütmektir: en az% 15'ı Ural Araştırma Enstitüsü'nün kendi seçimi ve seçimi olan 20-60 patates çeşidi ile çalışmak, diğer% 40'ı Rus ve yabancı ıslah çeşitleridir.
Şu anda, projenin ilk aşaması tamamlandı: patateslerin ve teşhislerin mikroklonal yayılımı için yüksek teknoloji laboratuvarları başlatıldı (Ural Patates, laboratuvar ekipmanı için en modern üreme merkezlerinden biridir), büyüyen minituberler için altı sera inşa edildi.
Tohum yetiştirme merkezinde 2018 yılında 70 bin adet üretim yapılması bekleniyor. bitki in vitro ve 560 bin adet elde edildi. minitubers, 2019'da - "birinci tarla nesli" kategorisinde 200 ton tohum, 2020'de - "süper elit" kategorisinde 1400 ton tohum. Ve 2021'den itibaren bölgedeki ve Rusya'nın diğer bölgelerinde tarımsal üreticilere hizmet vermek için "elit" kategorisinde 10 bin ton tohum üretimine başlanması planlanıyor. Ayrıca, pazarlanabilir patatesler doğrudan çiftliklerde yetiştirilecektir (ilk üreme).
PATATES SEÇİM ÇEŞİTLERİ FGBNU "URAL NIISH"
Gornyak. Orta erkenci, 62 t / ha'ya kadar verim; nişasta% 14-19; lezzet 4,3-4,8 puan; zayıf sindirilebilirlik (tip B).
Kansere ve altın kisti oluşturan patates nematoduna (RO1) dayanıklıdır. Geç yanıklık ve kabuktan zayıf etkilenir.
Çalı uzun, dik; çiçeklenme bol, uzun. Çiçeklenme yayılıyor, çok çiçekli. Çırpma teli beyazdır. Berry eğitimi nadir ve orta derecelidir.
Yumrular yuvarlak, sarı; gözler küçük; ağ kabuğu; eti açık sarıdır.
Sürekli olarak yüksek bir yumru verimi ve düşük nitrat içeriği ve kuraklığa direnç ile karakterizedir.
AMUR. Orta erkenci, verim 48 t / ha'ya kadar; nişasta% 12-14; lezzetlilik 4,0-4,4 puan; orta sindirilebilirlik (tip B).
Kansere karşı dayanıklıdır. Üst kısımlardaki geç yanıklıktan orta derecede etkilenir. Ortak kabuklardan zayıf etkilenir.
Çalı uzuyor, yayılıyor; orta çiçekli, kısa süreli. Çiçeklenme yayılıyor. Corolla açık mor. Berry eğitimi nadirdir.
Yumrular oval, kırmızıdır; düz ayak izi, küçük gözler; kabuğu pürüzsüz; eti açık sarıdır, pişirme sırasında kararmaz.
Erken tüberizasyon ve büyüme mevsiminin ilk yarısında mahsulün hızlı birikimi, yüksek pazarlanabilirlik ve çekici görünüm ile ayırt edilir.
BRAVO. Orta erkenci, verim 57 t / ha'ya kadar; nişasta% 12-14; lezzetlilik 4,0-4,2 puan; zayıf sindirilebilirlik (tip B).
Kansere ve altın kisti oluşturan patates nematoduna (RO1) dayanıklıdır. Üst kısımlardaki geç yanıklıktan orta derecede etkilenir. Ortak kabuklardan zayıf etkilenir.
Çalı uzuyor, yayılıyor; orta çiçekli, kısa süreli. Çiçeklenme kompakttır. Corolla açık mor. Berry oluşumu nadirdir.
Yumrular yuvarlak, kırmızı; gözler küçük; kabuğu pürüzsüz; eti açık sarıdır, pişirme sırasında kararmaz.
Çeşitlilik, sürekli olarak yüksek verimlilik ile karakterize edilen ve kuraklığa dayanıklı yoğun bir tiptir.
LÜKS. Erken, 49 t / ha'ya kadar verim; nişasta% 13; lezzetlilik 17,0-4,2 puan; zayıf sindirilebilirlik (tip B).
Kansere ve altın kisti oluşturan patates nematoduna (RO1) dayanıklıdır. Geç yanıklığa orta derecede dayanıklıdır. Ortak kabuklardan zayıf etkilenir.
Çalı düşük, yayılıyor; çiçeklenme zayıf, kısa süreli. Çiçeklenme kompakttır. Corolla açık mor. Berry oluşumu nadirdir.
Yumrular uzatılmış oval, kırmızıdır; düz ayak izi, küçük gözler; kabuğu pürüzsüz; eti açık sarıdır, pişirme sırasında kararmaz.
Yüksek erken üretkenlik, yumruların düzleştirilmesinde farklılık gösterir; çekici görünüm. Yüksek dozda mineral gübrelerin tanıtımına cevap verir.
BAŞLANGIÇ. Erken, 50 ton / hektara kadar verimlilik; nişasta% 13-17,7; lezzetlilik 3,9-4,6 puan; orta sindirilebilirlik (tip B).
Kansere ve altın kisti oluşturan patates nematoduna (RO1) dayanıklıdır. Yapraklardaki geç yanıklıktan zayıf etkilenir. Ortak kabuklara orta derecede dayanıklıdır. Y, X, S, M, L virüslerine karşı yüksek direnç.
Çalı uzuyor, yayılıyor; çiçeklenme bol, çok çiçekli. Corolla kırmızı-mor. Berry üretimi ortalama.
Yumrular yuvarlak, kırmızı; gözler küçük, kırmızı; kabuğu pürüzsüz; eti açık sarıdır.
Yüksek erken pazarlanabilir verim, büyük clubbing ile ayırt edilir; yüksek C vitamini içeriği (26 mg /%).
ALT YAPI
Bölgede sebze ve patates depolama organizasyonuna çok dikkat edilir: modern depolar, tarım üreticilerinin gelecek sezona kadar yerel sakinlere yerel ürünler sunmalarına izin verir.
Bölge 2014 yılında sebze mağazaları yapımı için bölgesel bir program başlatmıştır. Programın bölgedeki iki yıl boyunca, 27 bin tonluk Ural sebzeleri saklamak için buzdolapları inşa edildi.
Bugün, Sverdlovsk bölgesindeki sebze mağazalarının arzı% 84'e ulaşıyor.
EĞİTİM SİSTEMİ
Sverdlovsk bölgesindeki patates yetiştiriciliği endüstrisi için personel eğitimi, bölgedeki en büyük üniversitelerden biri olan Ural Devlet Tarım Üniversitesi'nde (Ural Devlet Tarım Üniversitesi) gerçekleştirilmektedir. 78 yıllık çalışma boyunca, Ural Eyalet Tarım Üniversitesi, tarımsal sanayi kompleksinin neredeyse tüm dalları için otuz iki binden fazla uzman yetiştirdi.
Bugün üniversitede 7 binden fazla öğrenci eğitim görüyor, 32 yüksek öğrenim hazırlığı alanında ve 9 ortaöğretimde eğitim programı uygulanmaktadır.
İlk yıl için işe alım 947 bütçe yerinde (2018'de ziraat mühendisliği, veterinerlik, hayvancılık, arazi yönetimi ve kadastro vb. Buna ek olarak, bu yıl tarımsal spesiyaliteler için hedef sahiplerin payı arttı (% 30'dan% 50'ye). Böylece, bölge Tarım Bakanlığı kırsal kesimde en az bulunan uzmanları “büyütmeyi” ve tarım sektöründeki personeli önemli ölçüde gençleştirmeyi planlamaktadır.
22-23 Ağustos'ta, Beverechensky tarımsal sanayi kompleksi temelinde Sverdlovsk bölgesinde (Kochnevskoye köyü, Beloyarsky bölgesi), ülkedeki tüm patates yetiştiricileri için bir tatil olacak.
Materyal, medya bilgileri ve açık kaynaklar kullanılarak hazırlandı.