Patates tarlaları boş, depolama tesisleri doluydu. Değerlendirme zamanı. 2018 sezonu tarım üreticilerinde nasıl izlenimler bıraktı? İyi bir hasat almayı başardınız mı? Bu sonbaharda piyasada hangi fiyatlar geçerli? Bütün bunlar hakkında geleneksel dergi anketinde.
Natalya Yachmeneva, Kaliningrad bölgesi Rassvet-Novy LLC'de tarım uzmanı.
Patates altında 58 ha
— Ekim başında temizlik tamamlandı, her şey yolunda gitti, yaz sezonundan da memnunuz, herhangi bir zorluktan söz edemem. Bölgemizde patates rekoltesi çok yüksek değildir, çiftlik ortalaması 23 t/ha'dır. Tohumluk patates yetiştiriyoruz, tek çeşidimiz var - Vineta, bölgemizde mükemmel sonuçlar veriyor.
Dmitry Alexandrov, Novgorod bölgesi Agrofirma Gosudar LLC'nin genel müdürü.
Patates altında 65 ha
“Hasat sonuçlarına göre çiftliğimizin daha iyi yıllar geçirdiğini söyleyebilirim.” Genel hesaplamalara göre alabileceğimizin yüzde 70’ini aldık. Ana neden en iyi tohumlar değildi ancak hava koşulları da rol oynadı. Yaz kuraktı ve yeterli nem yoktu. Bu faktör patatesleri çok ciddi şekilde etkilemedi (ortalama verimimiz 200 c/ha), ancak lahana büyük zarar gördü.
Bölgedeki fiyatlar şu anda geçen yıla göre biraz daha yüksek; partinin kalitesine bağlı olarak 10 ila 13 ruble/kg arasında satış yapıyoruz. Yazın erkenci patateslerin bir kısmını 15-17 ruble/kg'a satmayı başardık. Bundan sonra ne olacağı bilinmiyor, tahmin etmeyi taahhüt etmeyeceğiz.
Vladimir Fetisov, Kaluga bölgesi Agrofirma Slavyansky Potato LLC'nin yöneticisi.
Patates altında 150 ha
— Çiftlik, Alman ve Hollanda çeşitlerinin tohumluk patateslerinin yetiştirilmesinde uzmanlaşmıştır. Bu yıl sezon zor geçti, kuraklık yaşandı. Nem eksikliği nedeniyle yumruların kalitesi düştü. Genel olarak hasat kötü olmasa da, ortalama verimimiz tam olarak planladığımız gibi 250 c/ha'dır.
Hasat ekim ortasında tamamlandı (geç çeşitler için), sonbahar neredeyse mükemmeldi. Henüz fiyatları konuşmaya hazır değiliz; henüz satış olmadı.
Vladimir Geyvoronsky, Agro-Sib-Alliance LLC'nin yöneticisi, Tyumen bölgesi.
Patates altında 200 ha
— Sezon bizim için geç başlamasına rağmen fena değildi: iniş ancak 15 Mayıs'ta başladı. Hava sahaya çıkmamızı engelledi, uzun süre soğuktu, sonra yağmur yağmaya başladı. Yaz sorunsuz geçti ancak baharın gecikmesi nedeniyle tüm iş teslim tarihleri ertelendi. Temizlik yalnızca 13 Ağustos'ta başladı (önceki yıllarda - en geç 29 Temmuz'da). Sonuç iyi, tek dezavantajı toplam hasat hacminde daha fazla sayıda (normalle karşılaştırıldığında) küçük patates bulunmasıdır. Ortalama verim 200 c/ha düzeyindedir.
Ancak fiyatlar konusunda henüz iyimser bir şey söyleyemem. Bölgede çok fazla patates hasadı yapılıyor, “tarladan” satışlar 6-6,5-7 ruble/kg seviyesinde. Şu anda lahana satmak daha karlı: 11 ruble / kg fiyatla satın almaya hazırlar ve büyük olasılıkla fiyatlar artacak, çünkü birçok çiftlik bu mahsulü yetiştirmekten vazgeçti ve orada Piyasada çok az teklif var.
Mikhail Barachenya, Smolensk bölgesi Istochnik SK LLC'nin yöneticisi. 180 hektar patates altında
— 10 Ekim'de temizlik tamamlandı, çalışmalar hızlı bir şekilde gerçekleştirildi, hava koşullarından herhangi bir şikayet gelmedi. Yaz ayları da genel olarak güzel geçti, kuraklık bizi etkilemedi, tam tersine haziran ayında çok yağış vardı. Ancak sonuç iyiydi, ortalama verim 260 c/ha idi.
Bölgede fiyatlar maalesef rekor kırmıyor. Sofralık patatesi kg başına 10-12 rubleye satıyoruz, tohumluk patateste de özel bir artış beklemiyoruz.
Irina Ermilova, Voronezh bölgesi Ermilova I.P. köylü çiftliği başkanı.
Patates altında 40 ha
— Bu yıl kişisel koşullar nedeniyle patates ekim alanını azaltmak zorunda kaldık (daha önce 50 hektar ekmiştik), ancak mükemmel bir hasat aldık. Patatesler ideal kalitede büyüdü: büyük, düzgün yumrular. Güney bölgede sulama yapılmadan yetiştirmemize rağmen ortalama verim 25-30 ton/ha'dır. Bu bir mucize! Bölgemizdeki birçok kişi için ve sulamayla birlikte sonuçlar gözle görülür şekilde daha kötüydü.
Bana göre başarının ana sırrı, yetiştirilen çeşitlerin başarılı bir şekilde değiştirilmesidir. Geçen yıl hasat çok iyi değildi, bu yüzden yeni tohumlar aldık. Colomba çeşidi özellikle iyi performans gösterdi; patatesler tüm hava felaketlerine rağmen gelişti ve sıcaktan soğuğa hiçbir değişiklik onları engellemedi.
Ama bölgemizde patates fiyatları mucize değil, 15 yıldır aynı seviyede: 7-10 ruble/kg. Bu koşullar altında elit tohumluk patatesleri 45 ruble/kg'dan satın almak çok zor; maliyetler telafi edilemiyor. Bir de mazot, gübre, bitki koruma ürünleri fiyatlarını hatırlarsanız...
Şimdilik kış yaklaştıkça patates fiyatlarının en azından bir miktar artacağını umuyoruz.
Sergey Logunov, Omsk bölgesi Agroplant LLC'nin yöneticisi
Patates altında 150 ha
“Sezon başarılı geçti, iyi bir hasat aldık ancak baharın soğuk olması ve ekim tarihlerinin ertelenmesi nedeniyle hasat da ertelenmek zorunda kaldı ki bu da bölgemizde her zaman risk taşıyor. Ekim ayında donlar çoktan başlamıştı, kar yağıyordu ve bazı patateslerin hasat edilecek zamanı yoktu.
Ancak bu yılki brüt hasadımız önceki sezonlara göre daha yüksek. Gala çeşidi kendini en iyi şekilde gösterdi.
Bölgedeki sofralık patates fiyatlarından kesinlikle memnun değilim; piyasadaki durum şu meşhur sözle mükemmel bir şekilde açıklanmaktadır: "Ürün kıtlığı bir felakettir, ancak hasat bir felakettir." Bu yıl herkesin çok fazla patatesi var ama talep az. Hasadın hemen ardından bazı çiftlikler hasatı maliyetinin altında, 5 ruble/kg'dan başlayan fiyatlarla satmaya başladı. Kasım ayından bu yana durum biraz iyileşti; patatesler daha pahalı hale geldi.