Patates Sistemi dergisi, sofralık patates pazarındaki durumla ilgili günlük bir rapor yayınlamaktadır. Rusya'nın farklı bölgelerindeki tarım üreticilerinden fiyatlar ve hasat gelişmeleri hakkında bilgi alıyoruz.
Patates hasadının devam ettiği bölgelerde ise öncelikle hava koşulları nedeniyle tarlada çalışmalar gecikiyor. Böylece Rostov bölgesi, Kuban ve Tataristan'da şiddetli yağışlar durmuyor. İlk donların da kaydedildiği Moskova bölgesindeki çiftçiler de benzer sorunlar yaşıyor. Bu yıl Vologda bölgesine kış erken geldi, ancak yerel patates yetiştiricileri sıfırın altındaki sıcaklıklar başlamadan önce hasat yapmayı başardılar. Novgorod ve Smolensk bölgelerinde mahsul hasadı da tamamlandı ancak yaz sıcağı ve kuraklık nedeniyle verim göstergeleri ciddi şekilde bozuldu.
1 Kasım 2022 itibarıyla, Rus patates yetiştiricileri sofralık patatesleri (20 tonluk partiler) 10 ila 30 ruble/kg arasında değişen fiyatlarla satıyordu. En ucuz ürün Tataristan Cumhuriyeti'nden satın alınabilir (10 ruble/kg).
Patatesler Bryansk bölgesinde biraz daha pahalıydı (11,00 ruble/kg).
Patatesler Mari El, Omsk, Tula bölgeleri ve Çuvaşistan'da daha da pahalıydı (13,00 ruble/kg); Ryazan bölgesi (14,00 rub/kg); Leningrad, Nizhny Novgorod, Orenburg bölgeleri ve Altay Bölgesi (15,00 ruble/kg);
Samara, Ulyanovsk, Penza ve Kemerovo bölgelerinde ortalama fiyat seviyesi (16 ila 19 ruble/kg) belirlendi.
Moskova, Vologda ve Smolensk bölgelerinde çıta daha da yükseğe çıkarıldı (20,00-25,00 ruble/kg). Patates için en yüksek fiyatlar (26-30 ruble/kg) Kursk bölgesinde kaydedildi.
Derginin anketine katılan herkese teşekkürler.
Fiyatlar
Genel sonuçlar
Ankete katıl