Adıge Cumhuriyeti'nde 2023 yılında 518,1 milyon kutu konserve meyve ve sebze, meyve suları, meyve nektarı ve bebek maması üretildi. Bu rakam 1,85 sonuçlarının 2022 katıdır. Bölgede bu profilde faaliyet gösteren dört fabrika bulunmaktadır: Express-Kuban LLC, Dias LLC, Complex-Agro LLC, Southern Alliance Corporation LLC.
Rostov bölgesinde aynı dönemde 14,9 bin ton konserve ürün üretildi; bu, bir önceki yıla göre %18,7 artış anlamına geliyor. Bölgedeki ana üreticiler Agram-Yug LLC, TD Asia LLC, Alye Parusa LLC'dir.
Krasnodar Bölgesi'ndeki işleme endüstrisi işletmeleri, Ocak-Kasım 2023 arasında pazara 1 milyardan fazla kutu konserve meyve ve sebze tedarik etti. 2022 yılının aynı dönemine göre büyüme %11 oldu. Kuban'da 15 büyük ve orta ölçekli fabrikanın yanı sıra 20'den fazla küçük işletme bulunmaktadır. Böylece Yuno Invest LTD LLC ve Green Ray Kuban LLC geçen sezon günde 100 bin kutuya kadar kapasiteye sahip ek hatlar başlattı.
2023 yılı sonunda Rusya'da meyve ve sebze konservesi üretim hacmi 38 bin tona ulaştı. Ağırlıklı olarak yerel sebze ve meyvelerden elde edilen ürünler, yakın ve uzak ülkelere ihraç edilmektedir.
"Murka" adı verilen bir virüs, lahanadaki bakteriyel lekelenmeyi yenmeye yardımcı olacak
Rusya Halkların Dostluk Üniversitesi ve K. A. Timiryazev'in adını taşıyan Rusya Devlet Tarım Üniversitesi-Moskova Tarım Akademisi'nden bilim adamları, Hss bakterisini öldüren bir virüs keşfettiler...