Rusya Federasyonu topraklarında patates yetiştirme koşulları, göze çarpan bir çeşitlilikle ayırt edilir. Doğaldır ki, ülkedeki en başarılı çeşitler, en yüksek plastisite ile karakterize edilenler ve farklı bölgelerde başarıyla yetiştirilebilirler.
Anastasia Borovkova, Ph.D. s-x. Sci., Patates Departmanı Başkanı, Alman Tohum Birliği
Rusya sakinleri tarafından patates tüketiminde bir düşüş olduğu konusunda son zamanlarda yaygın olan görüşe rağmen, Rosstat bunun tersini ifade ediyor. Örneğin, 1990 yılında kişi başına patates tüketimi 106 kg, 2000 - 118 kg ve 2016 - 113 kg idi. Yani patatesler hala "ikinci ekmek" ve hem Rusların yiyecek raflarında ve masalarında hem de kırsal işçilerin tarlalarında sıkıca yerlerini alıyorlar.
AB Center'a göre 2017 yılında ticari sektörde patates, sekiz federal bölge ve 299,9 bölgede 78 bin hektarlık bir alanda yetiştirildi. Bu, tarımın geniş coğrafyasının bir göstergesi değil mi? Tabii ki, evet, özellikle de kültür altındaki alanların son yedi yılda nasıl yeniden dağıtıldığına bakarsanız.
Genel olarak, 2010'dan 2017'ye kadar patates altındaki alanların dinamikleri o kadar pembe değil: Rusya'da, bu dönemde alanlar% 16,2 azaldı, Volga Federal Bölgesi'nde devasa değişiklikler meydana geldi - eksi% 50,7, Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi durdu daha önce kullanılan alanların% 32'sinden fazlasına patates dikmek.
Çok fazla değil, ancak yine de Orta, Güney, Kuzey-Batı ve Uzak Doğu FD'lerindeki alan 10,8 düştü; 7,0; 3,3; Sırasıyla% 2,0. Aynı zamanda, Ural ve Sibirya FD'leri diğerlerine kıyasla çok ileriye gittiler ve "ikinci ekmek" altındaki alanın% 18,6 ve% 50,4'ünü ekledi.
Patates daha önce alışılmadık ve "sert" bölgelere adım attı. Bu kısmen iklim değişikliğinden ve ısınmasından kaynaklanıyor, ancak büyük ölçüde, bence bunlar yetiştiricilerin erdemleri: bu koşullarda başarılı bir şekilde büyüyebilen çeşitler ortaya çıktı.
Sonuçta, yetiştiricinin görevi tam olarak şudur: tüm faktörleri (doğal ve pazar) birleştirmek ve bölgesel koşullara maksimum düzeyde uyarlanmış, yalnızca yüksek verim sağlamakla kalmayan, aynı zamanda modern pazar gereksinimlerini de karşılayan bir çeşitlilik ortaya çıkarmak - yani, kabuğun güzel parlak rengi, yüzeysel göz oluşumu ile ayırt edilir. , yıkamaya ve temizlemeye uygunluk, temizlik sonrası mekanik hasara ve koyulaşmaya karşı dayanıklılık, kalite kaybı olmaksızın uzun depolama süresi.
Bu, ticari sektördeki brüt hasat hacmine ilişkin verilerle doğrulanabilir, göstergeler neredeyse iki katına çıktı: ekilen alanlardaki düşüşe rağmen 3388,0'dan 6737,6'ye 2010'dan 2017 bin tona.
Gelişmiş ekipmanların ve modern teknolojilerin tanıtılması, yeni çeşitlerin kullanılması, miktar ve kalite açısından farklı bir düzeyde hasat almanıza izin verir.
Bitki yetiştirme endüstrisinin teknolojik gelişiminin ana göstergesi, kullanılan bitki çeşitlerinin, mineral ve organik gübrelerin, hastalık ve zararlılarla mücadele araçlarının etkisini birleştirerek, tarımsal ürünlerin verimidir.
Hissedarlarından biri Alman ıslah ve tohum şirketi SOLANA (Solana) olan German Seed Alliance (GSA), her yıl Avrupa'dan Rusya pazarına tohumluk patates tedarik etmekte ve ayrıca 20 yılı aşkın süredir ülkemizde tohum üretimi yapmaktadır. Rusya genelinde geniş bir demonstrasyon denemeleri ve ticari üretim ağına sahip olarak, SOLANA çeşitlerinin farklı toprak ve iklim koşullarında nasıl davrandığını güvenilir bir şekilde söyleyebiliriz.
İncirde. 1, 2016-2017 için ortalama verimi göstermektedir. Rusya'da ortalama 236 c / ha verimle, 14 çeşitten beşi, bu göstergelerin (Labella, Red Lady, Koroleva Anna, Laperla, Lilly) iki katı kadar yüksek bir verim gösterdi.
Denemelerin lideri ilk Laperla çeşidiydi - 575 c / ha. Diğer çeşitlerin verimi 385 ile 448 kg / ha arasında değişmektedir. Zekur ve Rosar portföyünün "gazileri" pozisyonlarını kaybetmese bile, verimlilikleri sırasıyla 396 ve 434 c / ha idi.
Bu mahsul piyasada talep ediliyorsa, o zaman bir tarımcı onu maksimum ekonomik verimlilikle nasıl yetiştirebilir? Burada entegre bir yaklaşım önemlidir. Teknolojide gereksiz unsurlar yoktur, bunların her biri hasadın "kumbarasına" ve sonunda kâra katkıda bulunur.
Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı Bitki Yetiştirme, Mekanizasyon, Kimyasallaştırma ve Bitki Koruma Dairesi Başkanına göre P.A. Çeşitliliğin ve kaliteli tohum materyalinin rolü büyük olan Chekmarev'in verime katkısının% 20 olduğu tahmin ediliyor.
2017 yılında, yeni çeşitlerin tohumlarının kullanımından elde edilen mahsul üretiminin payı 603 milyar ruble (% 24) olarak gerçekleşti. Diğer unsurlar daha az önemli değildir: üretimin sonucu ekipman ve teknolojilere% 25, gübrelere ve bitki koruma ürünlerine -% 23, toprak ve iklim koşullarına -% 20, ekin rotasyonuna -% 12 bağlıdır.
Tüm faktör kompleksi ve nihai sonuca - verime - katkılarının derecesi, Şekil 2'de izlenebilir. 2017 yılında bu bölgelerde test edilen SOLANA patates çeşitlerinin ortalama verimini gösteren XNUMX.
2017 sezonunun zor olduğu ortaya çıktı ve çoğu bölgede, geç ekime ve uzun fidelere neden olan uzun bir soğuk bahar ile karakterize edildi. Yaz, uygun hava koşullarında da farklılık göstermedi; iklim normunun altındaki uzun sıcaklıklarda aşırı nem, mahsulün oluşumunda iz bıraktı.
Ülkenin birçok yerinde temizlik de sürekli yağış nedeniyle karmaşık hale geldi. Aynı zamanda, patates altındaki alanlarda lider olan bölgelerde - Bryansk, Nizhny Novgorod, Tula, Sverdlovsk bölgeleri - maksimum verim elde edildi: 625 c / ha, 528 c / ha, 530 c / ha, 525 c / ha. Bu bölgelerdeki çiftlikler, ileri teknik ve teknolojileri kullanarak, gübre ve bitki koruma ürünleriyle yetkin bir şekilde çalışarak çeşitlerin potansiyelini etkin bir şekilde gerçekleştirebildiler. Test derecelendirmemizin maksimum verimi - 646 c / ha - çiftçilerin çeşitli tarım tekniklerini en doğru şekilde uyguladıkları, yetiştiricilerin tavsiyelerini dinledikleri ve teknolojinin tüm yönlerini tek bir bütün halinde birleştirdikleri İnguşetya Cumhuriyeti'nde elde edildi.
Moskova, Tambov, Voronezh, Orel, Kursk, Chelyabinsk, Rostov bölgelerinde 400 ila 500 c / ha elde edildi. 300 ila 400 c / ha - Kurgan, Pskov, Belgorod, Ulyanovsk bölgelerinde, Tataristan Cumhuriyetleri, Udmur'datia, Başkurdistan, Stavropol Bölgesi.
Rusya'da 2017 yılında ortalama pazarlanabilir patates verimi 236 c / ha oldu. Çiftliğin kar etmesi için bu yeterli mi? Hesaplamaların gösterdiği gibi (Tablo 1), en az 100 hektarlık bir alanda (90 hektar pazarlanabilir patates ve 10 hektar tohum arsası) patates üretimi için gelişmiş modern ekipman ve teknolojiler kullanıldığında, projenin beş yıl içinde geri ödemesi bir verimle gelir. pazarlanabilir patates 500 c / ha, verimde sadece 50 cc düşüş, geri ödeme süresini 7 yıla kadar uzatır. Rusya Federasyonu'ndaki ortalama verim, çiftçileri önemli kayıplarla tehdit ediyor.
Karmaşık kampanyayı bir kez daha hatırlayarak, bilge ilahiyatçı Halford E. Luccock'dan bir alıntıyla bitirmek istiyorum: “Hiç kimse tek başına bir senfoni çalamaz. Bu bütün bir orkestra gerektirir "... Ve bu orkestrada hangi keman lider olacak size kalmış.