Coronavirüs salgını sırasında gıda endüstrisinin kapanmasının neden olduğu tüm sorunların ardından, ABD ekonomisinin canlanmaya başlamasıyla birlikte Maine'in Aroostook County'deki patates pazarında satışlarda artış görülüyor. Bu Bangor Daily News tarafından bildirildi. .
İki ay önce, restoranların kapanması ve ülke çapında fuar, festival ve konserlerin iptal edilmesi nedeniyle birçok çiftçi 2019 patates hasadını satmanın yeni yollarını bulmak zorunda kalmıştı. İşleme işletmeleri aynı zamanda hammadde siparişlerini de minimuma indirdi. Malzemelerin bir kısmı mağazalar ve marketler aracılığıyla satılıyordu; birçok insan evde yemek pişirmeye başladığından, ürünler talep görüyordu. Ancak endüstrinin geleceği, federal düzeyde de dahil olmak üzere hâlâ endişeleri artırıyor. 1 Haziran'da ABD Senatörü Susan Collins (D-Maine) bir mektup yazdı Tarım Bakanı Sonny Perdue, tüm Amerikalı patates çiftçilerine doğrudan yardım çağrısında bulunuyor.
Maine Patates Konseyi Başkanı Don Flannery de tam bir iyileşmeden bahsetmek için henüz çok erken olduğuna inanıyor.
Flannery, tüm piyasa katılımcılarından dikkatli olmalarını beklediğini kaydetti. Eyalet çiftçilerinin bu sezon geçen sezona göre 4 ila 000 dönüm daha az patates ektiklerini, bunun da hasatın yaklaşık yüzde 5 azalacağı anlamına geldiğini tahmin ediyor. Ülkenin henüz önceki tüketim seviyelerine dönmeye hazır olmadığı göz önüne alındığında bu akıllıca bir hareket: toparlanmanın en hızlı şekilde ilerlediği eyaletlerde bile valiler restoranların tam kapasiteyle çalışmasını yasaklayan kurallar getirdi.
Makalenin tamamını Bangor Daily News'te okuyun burada