Kuraklık Almanya'da patates yetiştiricileri için bir sorun, raporlar Agrarheute.com portalı. Bu nedenle yetiştiriciler, kıt yağış koşullarında verimliliği koruyabilecek çeşitler geliştirmek için çalışıyorlar. Yeni ürünler için önemli gereksinimler arasında, ekim sırasında gübre miktarının azaltılması ve virüslere ve zararlılara karşı direnç de bulunmaktadır.
Pazara yeni bir patates çeşidi getirmek yaklaşık on yıl sürer. Kuzey Afrika için tohumluk patatesler uzun süredir Almanya'da yetiştirilmektedir. Isı stresine, kuraklığa ve güçlü güneş ışınlarına karşı dayanıklıdır.
Sadece Lüneburg Heath'deki Aşağı Saksonya yetiştirme tesisi Nordkartoffel'de, her yıl yaklaşık 1000 farklı yumru kökten geçmektedir. Lüneburg'daki Böhm yetiştirme şirketi ve Ebstorf'taki Nordkartoffel yetiştirme şirketi Europlant markası altında birleştirildi. Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction, fideleri kendi çiftliklerinde üretiyor.
Gelecek nesiller Schleswig-Holstein, Aşağı Saksonya, Mecklenburg-Vorpommern ve Bavyera'daki çiftçiler tarafından yetiştiriliyor. Bazı yan kuruluşlar, Hollanda, Fransa veya Finlandiya gibi Avrupa bölgelerinde ekim materyali üretmektedir.