IndexBox, “Dünya Patates Pazarının Analizi: Tahmin, Eğilimler ve Analitik” adlı yeni bir rapor yayınladı. İnternet sitesi Patates Haberleri Bugün incelemenin temel bulgularına kısa bir genel bakış sağlar, tam metin IndexBox web sitesinde görülebilir burada.
Rapor, 2019 yılında küresel patates pazarının% 6 büyüdüğünü ve iki yıllık düşüşün ardından üst üste üçüncü yılda büyüme kaydettiğini söyledi. Piyasa değeri 140,5'den 3,0'a kadar yılda ortalama% 2007 arttı. İncelenen dönemde dünya pazarı 2019 yılında rekor seviyelere ulaştı ve önümüzdeki yıllarda büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.
Ülkelere göre tüketim
2019 yılında en yüksek patates tüketimine sahip ülkeler listesinde, dünya sıralamasında toplam payı% 93 olan Çin (51 milyon ton), Hindistan (23 milyon ton) ve Ukrayna (45 milyon ton) tarafından lider pozisyonları alındı. Bu ülkeleri Rusya, ABD, Bangladeş, Almanya, Polonya, Hollanda, Kanada ve Belarus izledi.
Değer açısından, sadece Çin liderdi (52,3 milyar dolar). Sıralamadaki ikinci pozisyon Hindistan (10,5 milyar $) tarafından alındı. Bunu ABD takip etti.
2019'da kişi başına en yüksek patates tüketimi oranları Belarus (kişi başına 591 kg), Ukrayna (kişi başına 521 kg) ve Hollanda'da (kişi başına 350 kg) gözlenmiştir.
Üretim 2007-2019
2019 yılında dünya çapında patates üretimi bir önceki yıla göre% 371 artışla 2,1 milyon tona ulaştı. Toplam üretim 1,6-2007 yılları arasında yıllık ortalama% 2019 arttı; eğilim değişmeden kaldı ve bazı yıllarda belirgin dalgalanmalar oldu. Dünya üretimi 2019'da zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.
Ülkeye göre üretim
2019'da en fazla patates üretimine sahip ülkeler Çin (93 milyon ton), Hindistan (51 milyon ton) ve Ukrayna (23 milyon ton) idi, dünya üretimindeki toplam payları% 45 idi. Bu ülkeleri Rusya, ABD, Bangladeş, Almanya, Fransa, Polonya, Hollanda, Kanada ve Belarus izledi.
İhracat 2007-2019
2019 yılında, yurtdışındaki patateslerin teslimat hacmi% 4,9 artarak 15 milyon tona yükseldi (büyüme, iki yıllık düşüşün ardından art arda dördüncü yılda kaydedildi). 2007'den 2019'a kadar, toplam ihracat yıllık ortalama% 3,2 arttı, ancak bazı yıllarda bazı belirgin dalgalanmalar kaydedildi.
Değer açısından bakıldığında, patates ihracatı 4,8'da hızla 2019 milyar dolara (IndexBox tahmini) yükseldi. 2007'den 2019'a kadar, toplam ihracat değeri yıllık ortalama% 2,8 arttı, ancak eğilim analiz edilen süre boyunca kaydedilen bazı önemli dalgalanmalar gösterdi.
Ülke İhracat
2019'da ana patates ihracatçıları Fransa (3,5 milyon ton), Almanya (1,9 milyon ton), Hollanda (1,8 milyon ton), Belçika (1 milyon ton) ve Mısır (0,7 milyon ton), toplam ihracatın% 60'ını oluşturdu.