Patates üretimi Afrika ve Asya'nın belirli bölgelerinde artmaktadır. 2019'da bölgede 368 milyon ton patates hasadı - Vietnam'dan Kenya'ya, Peru'daki And Dağları'ndan Ruanda'ya insanlar sayesinde, ürünün temelini oluşturan 1.3 milyar insanı beslemeye yardımcı olmak için çok çalışıyor.
Bilim adamları şimdi, ısıya ve kuraklık koşullarına daha uygun, hastalığa dirençli ve bu nedenle yerel patates yetiştiricilerinin yaşamını büyük ölçüde kolaylaştıran yeni patates çeşitleri yaratmak için çalışıyorlar. Araştırmacıların bakış açısına göre, bu yolda başarıya ulaşmak için tarımsal mahsullerin yabani akrabaları olan "yerli" türlere geri dönmek gerekir.
Merkezi Lima'da bulunan Uluslararası Patates Merkezinde (CIP) yetiştirici olan Thiago Mendez, genetik çeşitlilik tarafından daha dirençli çeşitlerin yaratıldığını ve mahsullerin birçok yabani akrabasının doğal olarak geç yanıklık gibi hastalıklara karşı dirençli olduğunu belirtiyor.
Bilim adamları, Crop Wild Relatives (CWR) projesi kapsamında bu türlerin örneklerini toplayacak. Proje 10 yıl için tasarlandı.
Bugün Sahra altı Afrika'da patates üretimi açısından üçüncü sıranın Ruanda olduğunu ekliyoruz. Bu mahsul, ülkenin gıda güvenliğini sağlar (Ruanda'da yıllık patates tüketimi kişi başı 125 kilogramdır). Ayrıca büyük Afrikalı üreticiler listesinde Nijerya, Kenya, Uganda, Angola ve Etiyopya yer alıyor.
Potatoes.news'deki malzemelere göre