Tech Xplore'un haberine göre Tokyo Üniversitesi, gıda atıklarını çimentoya dönüştürebilecek bir teknoloji geliştirdi.
Yenilebilir yapı malzemeleri Tokyo Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından sunuldu. Gıda atıklarını “çimentoya” dönüştüren bir teknoloji geliştirdiler. Araştırmacılara göre malzemenin esnekliği geleneksel çimentoya göre dört kat daha fazla.
Böyle bir buluş, gıda atıklarıyla ilişkili çöplüklerden kaynaklanan metan emisyonlarının azaltılmasına ve böylece küresel ısınmanın yavaşlamasına yardımcı olabilir. Üstelik sıradan çimento, gezegendeki en kirli malzemelerden biri olarak biliniyor ve insan yapımı emisyonların yaklaşık %8'ini oluşturuyor.
Başlangıçta çimentonun ezilmiş ağaçtan yapılması ve basınç altında ısıya maruz bırakılması gerekiyordu. İşlem üç aşamadan oluşuyordu: kurutma, öğütme ve sıkıştırma.
Daha sonra bilim insanları bu yöntemi gıda atıkları üzerinde denemeye karar verdiler. Çimento oluşturmak için gıda atıklarını kullanmaya yönelik önceki tüm girişimler, biyokütlenin parçalanmasını önlemek için plastik eklenmesini gerektiriyordu. Ancak Tokyo Üniversitesi'nden araştırmacılar, ısıtma sıcaklığını ve basıncını değiştirerek çimento elde etmeyi başardılar.
Temel teknik sorun, her ürün tipi için bu sıcaklık ve basınçların farklı olması gerektiğiydi. Daha önce gıda çimentosu yalnızca kahve telvesi veya gıda atıklarının yakılmasından sonra kalan kurumdan elde edilebiliyordu. Tokyo Üniversitesi'nden bir ekip, soğan kabuklarından, Çin lahanasından ve hatta fast food artıklarından bunu yapmayı başardı.
Bilim adamları, böceklerin ve kemirgenlerin çimentonun kokusundan ve çiğnenmesinden "baştan çıkmasını" ve ayrıca neme maruz kalmasını önlemek için çimentonun vernikle kaplanmasını öneriyor.
Bu malzeme aynı zamanda tabak, mobilya ve hatta geçici evler yapmak için de kullanılabilir.