Başkentin Crocus Expo Uluslararası Sergi Merkezi iki profesyonel tarım sergisine ev sahipliği yapıyor: “AGROS” ve “Patates ve Sebze Agrotech”. Ortak holdingleri, tarımsal-endüstriyel kompleksin farklı sektörlerini temsil eden tüm ilgili gruplar arasında profesyonel diyaloğu amaçlıyor. Genel amaç, yerli iş dünyasının sürdürülebilir kalkınma ve teknolojik egemenliğe doğru hareketini teşvik etmektir.
Patates ve sebzelerin üretimi ve işlenmesine yönelik uluslararası teknolojiler sergisi “Patates ve Sebze Agrotech” (Patates Horti Agritech) bu yıl ilk kez başladı. Organizatörü Agros Expo Group LLC, genel ortağı ise Patates ve Sebze Pazarı Katılımcıları Birliği (Patates Birliği) idi.
Etkinliğin açılış törenine Rusya Bilimler Akademisi ve Rusya Tarım Bilimleri Akademisi Akademisyeni, Devlet Duma Tarım Sorunları Komitesi Başkanı Vladimir Kashin, Rosagroleasing JSC Birinci Genel Müdür Yardımcısı Alexander Suchkov, Shchelkovo Genel Müdürü katıldı. Agrokhim JSC Salis Karakotov, Patates ve Sebze Pazarı Katılımcıları Birliği Genel Müdürü Tatyana Gubina, Agros Expo Group LLC Genel Müdürü Gennady Myndru.
Sergi katılımcılarını karşılayan Vladimir Kashin, yerli tarımsal sanayi kompleksinin geliştirilmesine yönelik genel stratejide patates ve sebze yetiştiriciliğinin geliştirilmesinin ve karlılığının arttırılmasının önemini vurguladı. Alexander Suchkov konuşmasında sebze üretimi ve işlenmesine yönelik teknolojilere adanan ilk uluslararası serginin geleneksel hale gelmesini umduğunu ifade etti. Platformlarında düzenli olarak buluşmak, deneyim alışverişinde bulunmak ve önemli iş süreçleri üzerinde çalışmak mümkün olacak. Diğer konuşmacılar ayrıca, tematik olarak tam bir döngüyü birleştiren serginin benzersizliğine de dikkat çekti: genetik ve patates ve sebze yetiştirme teknolojilerinden, bunların daha ileri işlenmesine ve son tüketiciye teslimine kadar.
Yüze yakın yerli ve yabancı üretici ve tedarikçi, Crocus Expo'da kendi yenilikçi teknolojilerini ve bilgi birikimlerini sergiledi.Bunların başarıları, tohum materyali seçimi, patates ve sebzelerin üretimi, depolanması ve işlenmesine yönelik çözümler, üretim ve depolama çözümleri ile başlayan tutarlı bir döngüyü yansıtıyor. ürünlerin pazarlanmasıyla sona ermektedir.
Ülkenin farklı bölgelerinden yaklaşık 27 uzmanın katıldığı 200 iş etkinliğinde patates ve sebze yetiştiriciliğinin en önemli konuları tartışıldı. Kuruluşlarındaki ortaklar, Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı'nın ilgili departmanları, önde gelen sanayi birlikleri, dernekler, bilim ve eğitim kurumları ve denetim departmanlarıydı.
Programın ana etkinliği “Patates ve sebze yetiştirme endüstrisinin geliştirilmesine yönelik strateji” genel kurul oturumuydu. Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı, Federal Devlet Bütçe Kurumu "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Federal Devlet Bütçe Kurumu "Federal Sebze Yetiştirme Bilimsel Merkezi", Federal Devlet Bütçe Bilim Kurumu "Federal Araştırma Merkezi" endüstri departmanlarının temsilcileri A.G. Lorch'un adını taşıyan patatesler" çalışmasında yer aldı.
Serginin genel ortağı tarafından düzenlenen Patates Evi, çok sayıda ziyaretçinin özel ilgi odağı oldu. Burada, Rusların seçtiği patates ve sebze çeşitlerinden yapılan ürünler için özel bir tadım alanı ve patates ve yemek pişirmeyle ilgili yeni kitapların sunumu açıldı. Ve Uluslararası Profesyonel Aşçılar İttifakı'nın şefleri, patates ve sebzelerden çeşitli yemeklerin hazırlanmasına ilişkin bir dizi ustalık sınıfı düzenledi.
Sergide "Ticaret ağları: yeni bir ticaret biçiminde etkileşim" konulu bir yuvarlak masa toplantısı düzenlendi. Perakendeciler X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka ve diğerleri, Perakende Zincirleriyle İletişim Değişimi çalışmalarına katıldı.
Serginin son gününde yapılması planlanan Federal Çiftçi Forumu, orta ve küçük işletmelerin temsilcileri için özellikle ilgi çekiciydi. Bu çerçevede sebze yetiştiriciliği, tohum üretimi ve işbirliği konularında tematik yuvarlak masa toplantıları planlanıyor. Burada ayrıca inovasyonun etkinliği, patates ve sebze üretiminde küçük işletmelerin rolü üzerine de tartışmalar yapılacak.