Hollanda Patates Tüketici Örgütü (POC), gelecek sezonda bir hektar patates yetiştirmenin maliyetinin 10 Euro'dan fazla olacağını tahmin ediyor portal Nieuweoogst.nl.
2022 yılına kıyasla ülkede patates yetiştirmenin maliyeti yine yaklaşık yüzde 10 oranında artacak. Tahmini oluştururken uzmanlar elektrik, dizel yakıt ve bitki koruma ürünleri maliyetlerindeki artışı hesaba kattı ancak sulama maliyetlerini hesaba katmadı, dolayısıyla ekimin gerçek maliyeti daha da yüksek.
Tam maliyet Nisan ayında hesaplanır. POC, depolama kayıpları da dahil olmak üzere hektar başına ortalama 47,5 tonluk bir verim varsaymaktadır. Kuruluşa göre üreticiye yüzde 15 marjla mahsülün gerçek fiyatı ton başına 252 euro olacak. Geçen yıl bu rakam ton başına 229 euro idi.
Direktör Jacco de Graaf, POC hesaplamasıyla, birçoğu ürünlerinin maliyetini her zaman doğru şekilde belirleyemeyen üreticiler arasında farkındalık yaratmak istediğini söylüyor. POC uzmanları geçen yıl buğday ve patates arasındaki başabaş noktasının ton başına 320 € buğday fiyatında olduğunu hesapladı. Bu, bir çiftçinin patates yerine buğday yetiştirmesinin daha karlı olduğu fiyattır.
Yeni hesaplama, bu dönüm noktasının artık ton başına 300 euro buğday fiyatında olduğunu gösteriyor. Ancak POC, buğday üretim maliyetlerinin de arttığını ancak ekiminin patatese kıyasla daha az kaynak gerektirdiğini belirtiyor.
POC'a göre 2023 yılı maliyet hesaplamaları, patates üretim zincirinde bir şeylerin değişmesi gerektiğini açıkça gösteriyor. Kuruluş, patates üretimindeki büyümeyi sürdürmek için sözleşme fiyatlarında önemli bir artışa ihtiyaç duyulduğunu savunuyor. Yani ton başına 252 euro seviyesine ulaşabilmek için fiyatın mevcut seviyeye göre 70 euro artması gerekiyor.