Bölge Tarım Bakanlığı uzmanlarından alınan bilgiye göre ve yapılan hesaplamalara göre Ulyanovsk bölgesinin sebze ihtiyacı 130 bin tondur. Her yıl üretimlerinde olumlu bir eğilim var. Örneğin 2012'de 98,9 bin ton üretildiyse, 2014'te zaten 107 bin, 2015'te ise 116,4 bin ton üretildi.
Geçen yıl bu rakam 17 bin daha arttı. Bu yıl yaklaşık 135 bin ton sebze üretimi planlanıyor. Ancak bu, sera sebzelerini ve nüfusun özel ev arazilerini hesaba katıyor. Aslında tarımsal işletmeler ve köylü çiftlikleri 38,5 bin ton sebze üretmeyi planlıyor.
Başka bir deyişle Ulyanovsk bölgesindeki yerli sebze üretimi, üretim hacimlerindeki yıllık artışa rağmen talebin altında kalıyor. Ulyanovsk bölgesinin iklim koşulları nedeniyle erkenci sebzelerin yanı sıra domates, biber ve kavunları da tam olarak sağlayamadığı gerçeğini unutmayalım. Bu ürünler ülkenin güney bölgelerinden ve Rusya Federasyonu dışından ithal edilmektedir.
Açık yer sebzelerinin yaklaşık %68'i nüfusun özel arazilerinde üretilmektedir. Ancak bu hacim, satış için değil, iç tüketim için tasarlanmıştır. Bu nedenle Ulyanovsk Bölgesi Tarım, Orman ve Doğal Kaynaklar Bakanı Mikhail Semyonkin'e göre sebze üretimini artırmanın ana yolu tarımsal işletmelerde ve köylü çiftliklerinde ticari üretimdir.
Sebze ve patates için ekilen alanların hacmine gelince, bunları artırma eğilimi var. Geçen yıl tarımsal üretim ve köylü çiftliklerinde bu miktar 1769 hektara ulaştı; bu da bir önceki yıla göre %9 daha yüksek. 2017 yılında ise tam tersine 1540 hektara gerileme yaşandı; ilkbahar ve yazın yarısının hava koşullarının etkisi oldu.
Başka sebepler de vardı. Karsun bölgesinde alan 215 hektardan 118 hektara düştü. Farmer LLC'nin, yöneticisinin ve köylü çiftliği "Fakhretdinov A.Kh."'nin hastalığı nedeniyle faaliyetlerini durdurduğu ortaya çıktı. özel ev arsaları statüsüne geçti. Mainsky bölgesinde alan çok belirgin bir şekilde azaldı - 169'dan 28,7 hektara. Dava merak konusu. Bireysel bir girişimci, Gorin köylü çiftliğinin 150 hektarlık alanına kabak ekti. Toprağı işlemedi, hiçbir şeyi kaldırmadı ve sonunda ortadan kayboldu. Melekessky bölgesinde sebze yetiştirmenin çiftlik için karlı olmadığı düşünüldü ve bu işi bıraktılar. Ulyanovsk'ta çeşitli nedenlerden dolayı ekili alanlar 316 hektardan 279 hektara düştü.
Patatesler hakkında ayrı bir konuşma. Tohum tüketimi de dikkate alındığında yurt içi tüketimi 140 - 200 bin tondur. Bu yıl 230 bin tonu tarım kuruluşları ve köylü çiftliklerinde olmak üzere en az 25 bin ton patates üretilmesi planlanıyor. Böylece, özel hanehalkı arsaları dikkate alınarak, Ulyanovsk bölgesinin nüfusuna kendi üretimi olan patateslerin tamamı sağlanmaktadır.
Asıl sorun kentsel nüfusa patates sağlamaktır. Üstelik tarımsal işletmelerde ve köylü çiftliklerinde durum sebzelerdeki duruma benziyor: ekim alanı geçen yıl 2033 hektardan 1693 nektara düştü.
Staromainsky ve Terengulsky bölgelerinde patates ekim alanı artırıldı. Ama 7 ilçe azalttı. Sebepler herkes için aynı: Patates hektar başına destekten kaldırıldı, sübvansiyon yok, maliyetler yüksek ve uygulanması zor. Bu arada, ön tahminlere göre brüt mahsul hasadı geçen yılın seviyesinde kalacak.
Mikhail Semyonkin'in açıkladığı gibi sebze ve patates üretimi tarım işinin son derece pahalı bir dalıdır. Ekilen alanın 1 hektarının maliyeti tahıllar için 9 ruble, patatesler için 870 ve sebzeler için daha da yüksekse – 78 bin ruble. Aynı zamanda üretimleri ithalata oldukça bağımlıdır: tohumlar, bitki koruma ürünleri. Buna göre, dünya para birimleri karşısında ruble kurunun artması, bu yıl otomatik olarak malzeme ve teknik kaynak maliyetlerinde keskin bir artışa yol açtı. Ancak uygulama, yüksek maliyete rağmen sebze ve patates yetiştirmenin karlı bir iş olduğunu gösteriyor.
Viktor Nikitin, http://media73.ru