Proje analistleri, Rusya'da yeni yıl tatillerinin ardından soğan satış fiyatlarının arttığını bildirdi DoğuMeyve. Piyasa katılımcıları bunu, toptancı şirketlerden ve perakende zincirlerinden gelen soğan talebinin artması ve ithal ürünlerde gözle görülür bir düşüş olmasıyla açıklıyor, çünkü bu hafta Rusya pazarında Kazakistan ve Özbekistan'dan neredeyse hiç soğan yoktu.
Bugün, Rus çiftçiler yüksek kaliteli soğanları 12 ila 20 ruble/kg (0,16-0,26$/kg) arasında değişen fiyatlarla satmayı başarıyor; bu da geçen çalışma haftasının sonuna göre ortalama olarak %15 daha pahalı.
Bu segmentteki satış fiyatlarındaki artış, piyasa katılımcıları tarafından toptan satış şirketlerinin kaliteli soğanlara olan yüksek talebi ile açıklanmaktadır. Ancak toptancı firmalara göre asıl problemler ürünlerin miktarından değil kalitesinden kaynaklanmaktadır. Bu sezon kurak geçen yaz nedeniyle, çiftlikler sınırlı miktarda kaliteli soğan toplamayı başardı.
Bugüne kadar Rusya'daki soğan fiyatları, 22'deki aynı döneme göre ortalama %2021 daha yüksek. Kilit pazar oyuncuları, çiftliklerde sınırlı yüksek kaliteli soğan stokları bulunduğundan, bu ürünün fiyatının artmaya devam edeceğinden emin. Çoğu çiftçi, mevcut satış oranlarının korunması şartıyla fiyatları yukarı yönlü revize etmeye devam etme niyetini beyan ediyor.