Patates Birliği, Mısır'dan gelen patates tedarikinin bir kısmının kapatılmasıyla bağlantılı olarak, düşük maliyetine genellikle patojenlerin eşlik ettiği Hint yumruları için pazar açma tehlikesi olabileceğini kaydetti. Patates Birliği genelkurmay başkanı Tatiana Gubina, yeni bakteriyel ve viral hastalıkların olası tehdidiyle bağlantılı olarak karantina yetkililerimizin uyanıklığı konusunda ", dedi.
Patates endüstrisinin temsilcileri, Rusya pazarında ithal ürünlerin varlığının doğal olduğunu açıklıyor. Aynı zamanda, Rus patates üreticileri kendi varlıklarını genişletmek için çalışıyorlar ve bu da yabancı arzın payını azaltmayı mümkün kılıyor.
Önceleri ithal edilen patateslerin büyük kısmı işlenmek üzere gönderilirken, şimdi hammaddelerin çoğu yerel çiftçilerin mahsulleri tarafından sağlanıyor ve ithal ürünler, ilkbahar ve yaz başında mağaza raflarındaki mevsimsel patates kıtlığını kapatmak için ithal ediliyor. Tüm üreticiler gerekli depolama kalitesini sağlamayı başaramaz, ancak modern depolama tesislerinin inşasına yatırım yapan birçok şirket, ilkbaharda yüksek kaliteli patates tedariki sağlamaya hazırdır.
“Şu anda, teknolojiler sayesinde ürünlerin uzun süreli depolanmasını sağlayabilen gerçek üreticilerin raflara girdiğine inanıyoruz. Kasalarını açarlar ve tutabildikleri şey için bir fiyat primi almaları gerekir. Bu nedenle, Mısır ve Hindistan'dan yapılan ithalatta keskin bir artış artık bizim için bir tehdit, - diye açıkladı Tatiana Gubina. - Tehdit, bazı zincirlerin bizimle çalışmak istememesi, Rus üreticilerin gıda karnelerini kapatması ve şimdi hem patates hem de sebze gibi yerli ürünleri satın almayı bırakması gerçeğinde de yatmaktadır. Bu, daha yüksek fiyatlara yol açacaktır, çünkü ithal edilen patatesler, pahalı lojistik nedeniyle önsel olarak bizimkinden daha ucuz olamaz. "
Patates üreticileri derneğine göre, ilkbaharda daha yüksek fiyata patates satışı, bir tarım işletmesinin işletmenin modernizasyonuna yatırım yapmasına, daha kaliteli tohumlar almasına, depolama sistemlerini iyileştirmesine ve sonuç olarak maliyeti düşürmesine olanak sağlayacaktır. .
Kaynak: https://fruitnews.ru