Amerikalı uzmanlar, diyet sırasında patatesin insan vücudu üzerindeki etkilerini inceleyen bir çalışma yaptı. Bilim adamları, patateslerin kilo verme dinamikleri üzerinde olumsuz bir etkisi olduğu efsanesini ortadan kaldırmayı başardılar.
Beslenme uzmanları 90 gönüllü ile bir deney yaptı. 3 gruba ayrıldılar - ilki düşük kalorili yiyecekler yedi, ikincisi yüksek glisemik indeksli diyet yedi ve geri kalanı herhangi bir kısıtlama olmadan yedi.
Daha sonra bilim adamları, çalışmaya katılan kişileri 90 gün boyunca gözlemlediler. "Actual News" portalına göre, kalori sayarken ve porsiyonları sınırlarken, patateslerin kilo verme süreci üzerinde olumlu bir etkisi var.
Kaynak: http://ren.tv