Çeşit seçimi ve sağlıklı ekim malzemesinin satın alınması patates yetiştiricisinin temel görevleridir. Çeşit, yüksek verimli, çiftliğin toprak ve iklim koşullarına ve kullanım veya pazarlama yönüne uygun olmalıdır. Ayrıca alıcı için en önemlilerinden biri olan yumru köklerin kabuğunun rengi de dahil olmak üzere bir dizi değerli özelliğe sahiptir. "Kırmızı veya beyaz?" - Bu soru ülkedeki tüm patates yetiştiricileri tarafından düzenli olarak sorulmakta ve tüketici talebinin yönünü tahmin etmeye çalışmaktadır. Bugün onu kırmızıya koymayı ve Norika seleksiyonunun kırmızı yumrulu çeşitleri hakkında birçok ilginç şey öğrenmeyi öneriyoruz.
NEDEN CLUB RED?
Patates kabuğunun rengi pigmentler tarafından verilir: karotenoidler ve flavonoidler (antosiyaninler dahil). Bugün, bu maddelerin insanlar için faydaları hakkında çok şey yazılıyor, ancak bu makalede sağlık konusunu atlayacağız ve dürüstçe itiraf edeceğiz ki, genellikle sadece küspe yendiğinden, yumru kabuğunun renginin, yalnızca ürünün optik algısı ona bağlı olduğu için bizim için önemli. Katılıyorum: Büyük, güzel, parlak kırmızı bir yumru, pencerede her zaman avantajlı görünür ve dikkat çeker.
TRENDDE KIRMIZI CİLT
Başarılı bir çiftlik, kural olarak, hattında hem beyaz hem de kırmızı çeşitlere sahiptir. Kırmızı derili hayvanların payı yüzde 20 ila 50 arasındadır, ancak pazardaki talep her an değişebilir.
2019'da Rusya'da dikim hacmi açısından ilk onda (Federal Devlet Bütçe Kurumu "Rosselkhoztsentr" e göre) iki kırmızı soyulmuş çeşidi içeriyordu ve listenin gelecekte yenilenmeyeceği göz ardı edilemez. Üstelik uygun adaylar var.
Rusya Federasyonu topraklarında kullanılmak üzere onaylanan Norika çeşitleri, dört kırmızı tenli çeşidi içerir: Romantse, Dolphin, Merlot, Baltic Rose. Beşinci - Baltık Ateşi - eyaletler arası çeşitli denemelerden geçiyor ve 2022'de eyalet siciline dahil edileceği iddia ediliyor.
BALTİK GÜL BİR "KIRMIZI GALA"
Listelenen ve genellikle ülkemizde yetiştirilenler arasında en umut verici olanlardan biri haklı olarak orta erkenci Baltık Gülü olarak adlandırılabilir. Baltic Rose 2018'de sicile girdi, ancak şimdiden talep görmeyi ve popüler "Kırmızı Gala" adını kazanmayı başardı.
Avantajları
- "çift" kırmızı-pembe kabuk;
- virüslere karşı yüksek direnç;
- yıkama ve paketlemeye uygun;
- çekici bir görünüm;
- mükemmel tadı.
Özellikler notu
• çalı başına ortalama yumru sayısı - 14;
• pişirme türü А-В;
• yemek amaçlı;
• nişasta içeriği -% 13;
• Kaliteyi korumak iyidir (6 üzerinden 9 puan);
• direnç: siyah bacak - yüksek; uyuz - yüksek; rizoktoniye - yüksek; geç yanıklığa - orta; PVY'ye - yüksek. Nizhnevolzhskiy, Uralskiy ve Doğu Sibirya bölgelerinde ekimi için onaylanmıştır.
GERİ BİLDİRİM SP KFH Başkanı
Strelov Evgeny Alexandrovich:
- Birkaç yıl önce, çeşitli tohumluk patatesleri aldık Baltık Gülü. 35 kg'lık bir ağdan 300 kg'ın altında bir hasat elde ettik. Patatesin güçlü zengin yeşil tepeleri ve güçlü kök sistemi ile öne çıktığını kendimiz belirttik. Çeşitliliği beğendim, ancak Rusya'daki tohumların hacmi küçüktü, elde etmek zordu. Bu yıl tohum materyali satın alındı. İlk kazı beni mutlu etti.
MERLOT, ÖZEL İLGİ GÖREN ÇEŞİTLİLİKTİR
Merlot, orta geç olgunlaşma dönemine sahip çeşitler grubuna aittir, pazarlanabilir bir mahsul oluşturmak daha fazla zaman alır, ancak bu dönemi fayda ile kullanarak daha yüksek bir fiyata satılabilen "premium" bir ürün elde etme fırsatı sunar. Ek olarak, önceki grupların diğer çeşitleriyle birlikte hasat konveyörüne mükemmel bir şekilde uyar (patates yetiştiricilerinin aynı olgunlaşma grubunun çeşitleriyle çalıştığı durumlarda, tüm ekim hacmini en uygun zamanda hasat etmenin her zaman mümkün olmadığı bilinmektedir).
Avantajları
- yüksek pazarlanabilirlik;
- "çift" parlak kırmızı kabuk;
- hastalığa karşı yüksek direnç;
- temizlik ve paketleme için uygunluk;
- mükemmel tadı;
- hamur çiğ ve pişmiş olarak kızarmaya meyilli değildir;
- pişirmede çok yönlülük (yemek pişirmek, kızartmak ve pişirmek için uygundur).
Özellikler notu
• Evlenmek çalı başına yumru sayısı - 12-14;
• pişirme türü B;
• yemek amaçlı;
• nişasta içeriği -% 14;
• Kaliteyi korumak çok iyidir (6 üzerinden 9 puan);
• siyah bacak, kabuklanma, rictoniosis, geç yanıklığa direnç - yüksek; PVY'ye - ortalama.
YORUM
LLC "Agrofirma Slavyanskiy patates":
- Çok güzel bir deriye sahip yumru. Mükemmel tutma kalitesi, mekanik hasardan korkmayan, tesviye edilmiş, geç yanmaya dayanıklı. Pazar yuvarlak çeşitleri sever ve Merlotte uzar, ancak alıcılar onu sever. "Eksiler" arasında nispeten geç bir temizlik tarihi olarak adlandırılabilir ve bu, hava koşulları nedeniyle riskli olabilir.
BALTIK ATEŞİ - SERİNDEKİ YENİ
Norika serisindeki kırmızı tenli çeşitlere genel bir bakış Baltık Ateşi'nden bahsetmeden eksik kalacaktır.
Orta erkenci çeşit, yuvarlak-oval yumrular, zengin parlak renk. Etin koyulaşmasına ve mükemmel tada karşı direnci farklıdır.
DOLPHIN - ORİJİNAL ÇİLEKLİ ÇEŞİTLİ
Güzel ve biraz alışılmadık bir yumru şekline sahip orta mevsimde yüksek verimli bir çeşittir - uzun oval, bazen hafif bir kıvrımla, bu nedenle temizlik sırasında ele rahatça oturur.
Avantajları
- parlak kırmızı bordo yumru;
- "çift cidarlı";
- bazen antosiyanin damarları olan zengin sarı et;
- yıkama ve paketlemeye uygun
- mükemmel tadı.
Özellikler notu
• Evlenmek çalı başına yumru sayısı - 15-16;
• pişirme türü B;
• yemek amaçlı;
• nişasta içeriği -% 15;
• Kaliteyi korumak iyidir (6 üzerinden 9 puan);
• direnç: siyah bacak - yüksek; uyuz - yüksek; geç yanıklığa - orta; PVY'ye - yüksek.
Kuzey-Batı bölgesinde ekimi için onaylanmıştır.
YORUM
Fyodor Puzdrya, Kostroma Tarım Araştırma Enstitüsü Başkanı - A.G. Lorkha:
- Yunus geniş bir yumru çeşididir, yüksek verimli, güzel, oval şekilli, "çift" zengin bir kabuğa sahiptir. Yumru şekline rağmen "mekanik" ten korkmaz.
KIRMIZI CİZGİ
Yumruların derisinin rengine bakılmaksızın her çeşit, plastik olsa bile belirli bir dikkat ve anlayış gerektirir. Deneyimler, çiftçilerin çeşitliliğin tüm potansiyelini ortaya çıkarmak ve yalnızca nicelik açısından değil, aynı zamanda kalite açısından da zengin bir hasat elde etmek için "tanımanın" ve teknolojiyi ayarlamasının en az iki yıl sürdüğünü göstermektedir.
NORIKA-SLAVIA LLC şirketinin agronomik hizmet uzmanları, bu zorlu işte her zaman yardımcı olmaya hazırdır.
Rusya Federasyonu topraklarındaki resmi temsilciden Norika çeşitlerini satın alarak - NORIKA-SLAVIA LLC - tarımsal üreticiler, belirli bir çiftlikte çeşit üretiminin özelliklerinin tartışılmasıyla birlikte uzmanların uzaktan ve saha danışmaları da dahil olmak üzere çok çeşitli tarımsal destek hizmetleri alırlar. Ve bunlar başarıya giden ciddi adımlardır!
Web sitesinde tohum materyali satın almak için çeşitler ve koşullar hakkında daha fazla bilgi Norika.ru