EastFruit projesinin günlük takibine göre Rusya'da soğan fiyatı en az son 5 yıldır rekor seviyeye ulaştı ve hızla artmaya devam ediyor.
Böylece bu haftanın başından bu yana Rus çiftliklerindeki soğanın fiyatı ortalama %30 arttı. Bugün çiftçiler yüksek kaliteli soğanları 30-40 ruble/kg (0,46-0,61 $/kg) seviyesinde satıyorken, bir hafta önce kaliteli ürünlerin fiyatı 32 ruble/kg'ı (0,49 $/kg) geçmiyordu.
Proje uzmanları, bu fiyat artışının nedenini iç pazarda soğana olan talebin oldukça yüksek olduğunu belirtirken, piyasa katılımcılarının yüksek kaliteli ürün arzının yetersiz olduğuna dair şikayetleri giderek artıyor.
Toptancı firmalar kaliteli ürün arzındaki sıkıntıyı Kazakistan ve Özbekistan'dan yeni hasat soğan ithal ederek kapatmaya çalışıyor. Daha kaliteli ama aynı zamanda daha pahalı olan ithal soğanlar Rusya'da hâlâ sınırlı miktarlarda 38-43 ruble/kg (0,58-0,66 $/kg) fiyatla satılıyor.
Bugün Rusya'da soğan fiyatlarının Mayıs 3 başına göre ortalama 2018 kat daha yüksek olduğunu ve son 5 yılın rekorunu kırdığını belirtmekte fayda var. Aynı zamanda piyasa katılımcıları, bu ürünlere yönelik yüksek fiyatlara yönelik eğilimin devam edeceğini ve çiftlik depolama tesislerindeki stokların azalmaya devam etmesiyle soğan fiyatlarındaki artış hızının da artmaya devam edeceğini göz ardı etmiyor.
Kaynak: https://east-fruit.com/