EastFruit projesinin analistlerine göre, Rus beyaz lahana üreticileri bu hafta bu ürünlerin fiyatını artırma fırsatı buldu.
Çiftliklerin çoğu, ilk lahana çeşitlerinin satışının tamamlandığını duyurdu ve yerel çiftçilerin, art arda ikinci hafta boyunca devam eden yağmurlardan geç çeşitler toplamasına izin verilmedi.
Özellikle, bugün bile Rusya Federasyonu'nun ana üretim bölgelerindeki çiftçiler, 12-18 ruble / kg (0,18-0,28 $ / kg) lahana sunuyor, bu da son çalışmanın sonundan ortalama% 20 daha pahalı. hafta.
Üreticilere göre beyaz lahana segmentinde fiyatların yükselmesi birkaç faktörden kaynaklanıyor. Her şeyden önce, bu, piyasadaki ürün arzındaki önemli bir azalmadan kaynaklanıyor, çünkü birçok çiftlik erken lahana satmak için sezonu çoktan tamamlamış ve havalarda daha sonra lahanayı bir hafta içinde hasat etmeye başlamayı planlıyorlar. koşullar izin verir. Aynı zamanda bu ürünlere olan talep oldukça fazladır.
Şu anda Rusya'da beyaz lahana geçen yılın aynı dönemine göre ortalama% 39 daha pahalı olduğu da eklenmelidir. Bununla birlikte, aynı zamanda, piyasa analistleri, böyle bir fiyat eğiliminin yalnızca mevsimsel bir faktörden kaynaklandığını ve yakın gelecekte Rusya pazarındaki lahana, orta büyüklükteki ürünlerin satışa çıkmaya başlamasıyla birlikte fiyatların yeniden düşmeye başlayacağını belirtiyor. Büyük miktarlar.
Kaynak: https://east-fruit.com