Dağıstan'da bu yıl 41 hektarlık alanda açık sebze yetiştiriciliği yapılıyor. Dağıstan Cumhuriyeti Tarım ve Gıda Bakanlığı'nın operasyonel verilerine göre, 30 Eylül itibariyle, mahsulün çoğu bölgenin (28,8 bin hektardan fazla) hasat edildiğini bildirdi. örgütün resmi web sitesi. Temizlik çalışmaları devam ediyor. Şu ana kadar 968 bin ton sebze alındı, ortalama verim 335 q/ha seviyesinde.
Açık zemin sebzelerinin en büyük ölçekli ekimi Levashinsky, Derbent, Khasavyurt, Kizlyar, Magaramkent, Akushinsky ve Kızılyurt bölgelerinde gerçekleştirilmektedir. Bu 7 bölge, Dağıstan'daki sebze tarlalarının %70'inden fazlasını oluşturmaktadır. Dağıstan'da sebze üretiminin yapısında, %50'den fazlası lahana, %22'den fazlası domates tarafından işgal edilmekte ve Dağıstan'da da önemli miktarlarda salatalık, havuç, soğan, sarımsak, pancar ve diğer ürünler yetiştirilmektedir.
Cumhuriyette sebze üretimi esas olarak ev arazilerinde yoğunlaşmıştır. Son yıllarda "pancar çorbası" üretimini artırmaya yönelik devlet politikası dikkate alınarak, tarım örgütleri ve köylü çiftlikleri de bu çalışmaya aktif olarak katılmaktadır. Özellikle Dağıstan'ın emtia sektöründeki açık toprak sebze altı alanı geçtiğimiz yıl içinde %36 artarak yaklaşık 2 bin hektara ulaştı.
Geçen 2021'de Dağıstan Cumhuriyeti'nde 1,4 milyon ton sebze hasat edildiğini hatırlayın. Bunların önemli bir kısmı Rusya Federasyonu'nun diğer bölgelerinin pazarlarında satıldı.