Profesyonel çiftliklerde devam eden ürün hasadına ve Belarus ve Rusya'dan patates ithalatında görülmemiş keskin artışa rağmen patates pazarındaki heyecan azalmıyor. Bu, EastFruit analistleri tarafından rapor edilmektedir.
Bu haftanın başında, başka bir fiyat artışı turu başladı - Ukrayna'nın tüm bölgelerinden üreticiler patates satış fiyatlarını artırmaya karar verdi. 26-27 Eylül tarihlerinde patatesleri toplu olarak 10 UAH / kg'dan (kg başına 41 ABD senti) satın almak hala mümkün olsaydı, bugün çiftçiler 11-12 UAH / kg'dan (45-50 ABD Doları) daha ucuz patates satmak istemiyorlar. kg başına sent) ve bazı çeşitler 13 UAH / kg (kg başına 54 ABD senti) olarak bile sunulmaktadır.
Böylece, sadece iki hafta içinde, Ukrayna'da patates fiyatları neredeyse üçte bir oranında arttı. Patates ithalatı da yaklaşık aynı miktarda arttı. En ilginç şey, Ukrayna'daki patates fiyatlarının şu anda Rusya'dakinden ortalama üç kat daha yüksek olmasıdır. Ve mutlak olarak fiyatlar arasındaki fark büyümeye devam ediyor, bu da Rus patatesinin Belarus üzerinden Ukrayna'ya ihracatını giderek daha cazip hale getiriyor.
Ukrayna'daki fiyat artışını Belarus ve Rusya'da patates fiyatlarındaki artış izliyor. Geçen haftanın sonunda Rus patates yetiştiricileri ürünlerini kg başına ortalama 15 sentten sattılarsa, o zaman bu haftanın başında bu fiyata patates satın almak gittikçe zorlaşıyor.
Bu arka plana karşın, Ukrayna'da 10 UAH / kg'dan daha ucuza satılan düşük kaliteli patateslere olan talepte bir artış var. Bununla birlikte, bu tür patateslerin arzı da sınırlıdır.
Önümüzdeki günlerde Ukrayna'nın eylül ayında ne kadar patates ithal ettiği belli olacak. Ay ortası itibariyle, Ukrayna Meyve ve Sebze Derneği (UPOA) patates ithalatının hacmini 8 bin ton olarak tahmin etse de, kural olarak Eylül ayında Ukrayna bu ürünü hiç ithal etmedi. Aynı zamanda, önceki sezonda Ukrayna, bu sektördeki sistemik sorunları gösteren sebze ve patates ithalat rekorunu güncelledi.
Ukrayna'da patates fiyatları bundan sonra ne olacak? Bu sorunun cevabı çok açık değil. Bir yandan, ürün hasadında bir gecikme yaşanmaktadır, bu nedenle yerel ürünlerin arzı sınırlıdır. Öte yandan, yüksek fiyatlardan korkan tüketiciler, geçen sezon soğan pazarının fiyat senaryosunun tekrarlanmasından korkuyor, bu nedenle kış için normalden daha aktif bir şekilde patates stokluyorlar. Patates fiyatlarının baharda 20-25 UAH / kg'a ulaşmasını bekleyen çok sayıda aracı kurum da talebi artırıyor. İyi bir kazanç umuduyla ithal ürünler de dahil olmak üzere ürünleri satın alıp depoya koyuyorlar.
Aynı zamanda, birçok analist, komşu ülkelerdeki iyi hasat ve önemli ölçüde daha düşük fiyatlar göz önüne alındığında, baharda patates fiyatlarının şimdi olduğundan çok daha yüksek olacağından şüphe ediyor.