13 Mart'ta AgroAlliance NN şirketinin "Patates Tohumları" departmanı başkanı Andrey Kiselev ve Agrotrade Şirketler Grubu'nun geliştirme direktörü Viktor Kovalev, Borgustanskaya köyünün (Pedgorny bölgesi, Stavropol Bölgesi) çiftliklerini ziyaret etti ).
Borgustanskaya köyü sadece Terek Kazaklarının gelenekleriyle değil, aynı zamanda 2000 hektara kadar alanda her yıl patates yetiştiren güçlü çiftlikleriyle de ünlüdür.
Çiftlik başkanları Nikolai Vladimirovich Kravtsun, Alexey Pavlovich Polezhay, Anatoly Georgievich Chudentsov ve Sergei Alekseevich Dzhury ile yapılan toplantıda, geçen tarım yılının sonuçları ve bu yılın başlangıcı tartışıldı.
Tarım üreticileri bölgede sanayinin temel sorunlarını anlattı. Bunlardan en önemlilerinden biri yaz aylarındaki anormal derecede yüksek sıcaklıklardır; bu da patates yetiştiricilerini mahsul yetiştirmek için daha yüksek rakımlı alanları kullanmaya zorlar. Tarlalar deniz seviyesinden ortalama 950-1000 metre yükseklikte bulunmaktadır ve geçmiş yıllarda bu çözüm, sulama kullanılmadan istikrarlı verim (ortalama verim: 30-33 t/ha) elde edilmesini mümkün kılmıştır. Artık sonuçlara ulaşmak daha zor hale geldi. Yeraltı suyunun 800 metre derinlikte olması ve akış hızının düşük olması nedeniyle bu koşullar altında sulama yapmak da her zaman mümkün değildir.
Yaz ve sonbahar dönemlerinin kurak geçmesi nedeniyle patateste zarar meydana geldiği için hasat sırasında makine kullanımı en aza indirilmektedir. Biçerdöver yerine el emeği kullanılıyor, bu da patatesin maliyetini 2.5-3 ruble/kg artırıyor.
Küçük ve orta ölçekli köylü çiftliklerinin desteklenmesi konusu ciddi bir konudur: bu tür çiftliklerin finansmanı ve borç verilmesi zor bir iştir. Bir çiftçi, teminat olarak sunacağı hiçbir şeyi olmadığı için kredi veya kiralama yoluyla modern ekipman satın alamaz.
2013 yılında çiftlikler ile Stavropol Bölgesi Tarımsal-Endüstriyel Parkı arasındaki etkileşimin olumlu, ancak tek seferlik deneyimi, müşteriyle sipariş üzerine patates yetiştirmek (ürünün sabit bir fiyatla teslim edilmesi) konusunda bir anlaşmaya varıldığında tartışıldı. %10 oranında ön ödeme. Çiftlikler Mart ayının başında gübre, yakıt ve yağlayıcı vb. satın almalarını mümkün kılan para aldılar.
Artık böyle bir proje yok, bu nedenle sektörün gelişimiyle ilgili tüm konular (depolama tesislerinin inşası, modern paketleme sistemlerinin tanıtılması) süresiz olarak ertelendi.
Mevcut durumda patates yetiştiricileri asıl görevlerinin “tarladan” gelen ürünlerin hızlı bir şekilde satılması olduğunu düşünüyor ve bu da bölgedeki fiyat seviyesini olumsuz etkiliyor.
Bitmiş ürünleri depolama ve satma işlevlerini üstlenebilecek ve ideal olarak patates üretimini belirli bir sipariş için organize edebilecek, yani güçlü bir üretim yaratabilecek büyük bir operatörün bölgeye gelmesiyle durum değişebilir. Kavminvodsk topluluğuna kaliteli bir ürün sağlayacak pazarlama kooperatifi.
Sonuç olarak taraflar, misafirperver Kazak köyü Borgustan'ın köylü çiftlikleri için düzenli toplantılar ve bilgi desteği konusunda anlaştılar.