Evgeny Simakov, Deneysel Patates Gen Havuzu Bölüm Başkanı, Tarım Bilimleri Doktoru, A.G. Lorça"
Şu anda, üreticilere sertifikalı tohum materyali sağlama sorununun artması nedeniyle, bir dizi temel ekonomik açıdan yararlı özellik açısından patates pazarının modern gereksinimlerine karşılık gelen yeni neslin yerli çeşitlerine olan ihtiyaç önemli ölçüde ağırlaşmıştır. .
Durumun radikal bir şekilde iyileştirilmesi, öncelikle mevcut bilimsel kurumların maddi ve teknik temelinin modernizasyonu ve teknolojik olarak yeniden donatılmasını amaçlayan etkili sistemik önlemlerin uygulanmasını gerektirir. Rus yetiştirme başarıları, tohum ve ticari patates pazarında talep edilen en iyi yabancı analog çeşitlere tekabül ederse, yüksek kaliteli elit elde etmek için yeni gelecek vaat eden çeşitlerin çoğaltılmasını hızlandırmak mümkün hale gelir.
Devam eden "2017-2025 için Rusya Federasyonu'nda patates ıslahı ve tohum üretiminin geliştirilmesi" alt programı çerçevesinde, Tarım Bakanlığı ve Rusya Federasyonu Eğitim ve Bilim Bakanlığı, entegre bilimsel ve teknik projelerde katılımcıları belirlemiştir ( KSTP) ve entegre bilimsel araştırma programları (CPNI), yüksek kaliteli tohum materyali yetiştirmek için modern verimli teknolojilere dayalı üretimde yeni yüksek verimli çeşitleri oluşturmak ve hızlı bir şekilde teşvik etmek.
Rusya Federasyonu'nun 9 bölgesinin (Kuzey-Batı, Orta, Volga, Ural, vb.) Tarım işletmelerinde yetiştirildiğinde, uygulanması sırasında oluşturulan yeni patates çeşitlerinin agro-ekolojik testlerinin sonuçları, farklı topraklarda olduğunu göstermektedir. ve iklim koşullarında, yeni çeşitlerin çoğu, yabancı analoglardan daha düşük olmayan sürekli olarak yüksek performans verimleri sağlar. Yeni yerli çeşitlere talep yaratmak için, sadece patent sahipleri tarafından değil, aynı zamanda yaratıcılar tarafından da geniş çapta yaygınlaştırılması gereklidir. Uygulamada, ne yazık ki, Rus yetiştiriciler tarafından Devlet Siciline girdikten sonra oluşturulan yeni çeşitler, Tablo 1'de sunulan verilerle açıkça gösterildiği gibi, potansiyel alıcılar için sertifikalı tohum materyali eksikliği nedeniyle uzun süre talep edilmemektedir.
Tablo 1. Rusya Federasyonu tohumluk patates pazarında önde gelen çeşitler (Federal Devlet Bütçe Kurumu Rosselkhozcenter verileri, 2020)
sıralar | Oluşturan | Ekilen tohum materyali | ||
ton | % | |||
Nevsky | FITs patatesler onları. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
İyi şanslar | - // - | 1942 | 2,48 | |
şafak | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhukovsky erken | - // - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - // - | 392 | 0,50 | |
sağlam çocuk | - // - | 318 | 0,41 | |
Charoit | - // - | 318 | 0,41 | |
Gingerbread Man | - // - | 289 | 0,37 | |
meteor | - // - | 242 | 0,31 | |
favori | - // - | 194 | 0,25 | |
flama | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
Гранд | - // - | 117 | 0,15 | |
Mor | - // - | 110 | 0,14 | |
Sadon | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
Сюрприз | - // - | 40 | 0,05 | |
fritella | - // - | 36 | 0,04 | |
hafif süvari eri | - // - | 25 | 0,03 | |
Güzellik Meshchera | - // - | 21 | 0,02 | |
TOPLAM: | 21802 | 26,8 | ||
Kırmızı scarlett | HZPC Hollanda BV | 15313 | 18,8 | |
gala | Norika | 13307 | 16,4 | |
Colombo | HZPC Hollanda BV | 13283 | 16,3 | |
yenilikçi | HZPC Hollanda BV | 12501 | 15,4 | |
Ньютон | Frito-Lay Kuzey Amerika | 2590 | 3,2 | |
Аризона | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
TOPLAM: | 59469 | 73,2 | ||
Mevcut durumda, yerli seleksiyonun etkinliğinin artırılması ve niteliksel olarak yeni bir düzeye aktarılması ancak kamu ve özel sektör ortaklıkları temelinde gerçekleştirilebilir (Şekil 1). Yetiştirme kurumlarının, devlet kurumlarının ve ıslah ve tohum işletmelerinin çoğunun çok az teması olduğu ve bağımsız olarak çalışmaya devam ettiği gerçeği göz önüne alındığında, modern bir yerli patates ıslahı ve tohum üretimi sistemi geliştirmeye yönelik çabaların kamu-özel ortaklığı ilkeleri üzerinde birleştirilmesi gerekmektedir. .
Tohumluk patates ithal ikame programını uygulamak için, son 10 yılda, A.I. AG Lorkha, aralarında en ünlü erken çeşitleri: Krepysh, Meteor, Gulliver; orta erken: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon ve yeni öğeler: Sprinter, Flagman ve Mirage. Bu çeşitlerin çoğu sofralık kullanım içindir.
2010'dan sonra geliştirilen en yaygın erken olgunlaşan çeşitlerden biri meteor (Rusya'nın çoğu bölgesinde kullanım için onaylanmıştır). Sadece yumrulaşmanın erken başlangıcında değil, aynı zamanda çok önemli olan, pazarlanabilir bir mahsulün erken oluşumunda da farklılık gösterir. Çeşit, her türlü toprakta yetişmek için uygundur, ancak iyi yapıya sahip topraklarda yumru köklerin karakteristik hizalı yuvarlak şeklini elde etmek daha kolaydır. Erken üretim elde etmek için yumru köklerin ısıtılması arzu edilir ve hafif çimlenme daha iyidir (1 cm uzunluğa kadar olan fideler). Erken çeşitler için mineral beslenme ihtiyacı yaygındır. Patatesler depolama amaçlı ise, azot uygulaması fraksiyonel olmalıdır: ekimden önce %70, yumru oluşumundan önce %30. Erkenci ürünler yetiştirirken tek uygulama önerilir. Fosforlu ve potasyumlu gübrelerin normları, toprak testlerinin sonuçlarına göre hesaplanır. Çeşitliliğin ek magnezyum ve manganez uygulamasına duyarlılığı not edildi. Sürgünler dostane ve hızlı bir şekilde ortaya çıkar, sıraların kapanması da kısa sürede gerçekleşir, bu nedenle geç yanıklığa karşı zamanında ve düzenli tedaviler gereklidir. Toprak nem seviyelerindeki değişiklikler, yumru kök büyümesinin keskin bir şekilde yeniden başlamasına ve büyük yumru köklerde "büyümelerin" ortaya çıkmasına neden olabilir. Çeşitlilik mekanik hasara karşı dayanıklıdır, ancak üst kısımların çıkarılmasından sonra "güçlendirilmiş" bir kabuk oluşturmak için iki ila üç hafta sürer. Çeşitlilik, optimum sıcaklıkta + 4'te uzun süreli depolama için uygundur.оS.
sağlam çocuk - Rusya bölgelerinde daha az yaygın olmayan başka bir erken çeşitlilik. Her türlü toprakta yetiştirmeye uygundur, ancak yumruların sayısı ve tekdüzeliği açısından en iyi sonuçlar verimli orta tınlı topraklarda elde edilir. Hareketsiz dönem kısadır, bundan sonra artan sıcaklıkla yumruların çimlenmesi hızlı bir şekilde gerçekleşir. Çeşitliliğin bu özelliği, ülkenin güney bölgelerinde ikinci bir patates mahsulü yetiştirmenin gerekli olup olmadığını dikkate almak önemlidir. Erken üretim elde etmek için, yumru köklerin (1 cm'ye kadar filizler) ısıtılması veya hafif çimlenmesi mümkündür. Çeşitlilik için, yüksek kaliteli preplant toprak işlemesi ve daha iyi yumrulaşmayı sağlayacak ince pürüzlü bir toprak yapısının oluşturulması önemlidir. Gereken azot miktarı, erken çeşit standardına göre hesaplanır ve toprak testleri sonuçlarına göre fosfor ve potasyum. Erkenci ürünler yetiştirirken tek uygulama önerilir. Optimum toprak nemi iyi yumrulanma ve yüksek pazarlanabilirlik sağladığından, çeşitlilik sulamaya iyi yanıt verir. Bitkisel bitkiler için bir mantar öldürücü tedavi sistemi geliştirilirken, yer üstü kütlesinin güçlü gelişimi ve sıraların hızla kapanması dikkate alınmalıdır. Olgunlaştığında, kabuk çeşitlilikte yavaş yavaş güçlenir ve yumrular dışkılardan kolayca ayrılır. Hasat, üst kısımların çıkarılmasından en geç üç hafta sonra başlatılır, bazen tekrarlanan kurutma gereklidir. Çeşitlilik, mekanik hasara karşı ortalama bir dirence sahiptir. Hasat mikro hasarları yumru köklerden aşırı nem kaybına ve erken çimlenmeye neden olabilir. Çeşitlilik erken üretim için tasarlanmıştır (altı aya kadar depolamaya izin verilir). Çeşitlilik, kısa bir uyku süresi ile karakterize edilir, tohumluk patatesleri + 4-5 depolamak için en uygun sıcaklık rejimiоC. Yumruların nem kaybını önlemek için, işlem süresi boyunca soğutma sırasında patatesin sıcaklığı ile soğutma havası arasındaki farkın minimum olması ve yumru köklerin sıcaklığındaki günlük düşüşün içinde olması önemlidir. 0,5-0,7оS.
Gulliver (2018'den beri Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde) ayrıca erken sofra çeşitleri grubuna dahil edilmiştir. Çok yumrulu, mahsul oluşumu için yer gerektirir: ticari amaçlarla yetiştirildiğinde, tavsiye edilen ekim yoğunluğu 40 bin yumru/ha'dır. Gübre oranları 40-1:170-180:100-110:310-320 oranında 70 hektardan (a.i./ha) N:P:K:Mg'ye kadar 80 ton pazarlanabilir yumru köke dayanmaktadır. Azot çok önemlidir - 170 kg/ha, a.i.'ye göre, toprak dikkate alınarak; özellikle hafif topraklarda - 50 cm bitki yüksekliğinde dikim ve vejetasyon sırasında 50/15 fraksiyonel olarak uygulayın Erken çeşitlilik: zaten Ağustos ayında, üst kısımların fizyolojik yaşlanması başlar, bu nedenle, büyüme mevsimini uzatmak için Geç yanıklığa karşı 5 -10 N/ha (a.i.'ye göre) oranında mantar öldürücü tedavilerle birlikte zamanında üst pansuman yapmak gereklidir. K ve Mg ekleyerek yumruların kalitesine de dikkat etmek gerekir. Yaygın kabuk geliştirme riski yüksek olan topraklarda, yumru oluşumundan hemen sonra sulanması tavsiye edilir.
Orta erkenci sofra çeşidi Ariel uzmanlar, çeşitlilik hattında en uyumlu olanı çağırır. Yüksek plastisitesi nedeniyle, Rusya'nın çoğu bölgesinin koşullarında mükemmel sonuçlar gösterir. 2021 kurak yılında sulama yapılmadan yetiştirildiğinde 43,4 ile 55,5 t/ha arasında değişen ortalama verim sağlamıştır. Çeşitlilik, Rus üreticinin en iyi setine girmek için tüm ön koşullara sahiptir. İlk olarak, çeşitliliğin soyağacının yüksek verimli ebeveynleri vardır, bu da iyi bir genetik potansiyele sahip olduğu anlamına gelir; ikincisi, nem eksikliğinde bile kuraklığa dayanıklıdır, 15 yumruya kadar stabil bir şekilde bırakır ve bunları pazarlanabilir bir boyuta “çeker”. Diğer bir avantaj, +8-10 sıcaklıkta temizlik yapılırken bile mekanik hasara karşı artan dirençtir.оC. Yumruların muhafazası çok yüksektir.
Orta erkenci sofra çeşidi Sadon 2020'de Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilen bu, A.I.'nin adını taşıyan FRC Patates yetiştiricilerinin ortak bir başarısıdır. AG Lorch ve FAT-AGRO. Çeşitlilik her türlü toprakta yetişmeye uygundur, ancak en iyi sonuçlar iyi yapılandırılmış akciğerlerde elde edilir. AFG National'ın sulanan arazilerinde 2021 yılında 83,3 t/ha rekor verim elde edildi. Çeşitliliğin uzun bir uyku süresi vardır, ancak çimlenme sırasında apikal baskınlık yoktur. Ekimden önce yumru köklerin rizoktonyoza karşı ilaçlarla tedavi edilmesi önerilir. Orta erkenci bir çeşit için nitrojen ihtiyacı normalden %10-15 daha düşüktür. Fraksiyonel azot uygulaması: Dikimden önce %75, yumru oluşumundan önce %25. Fosforlu ve potasyumlu gübrelerin uygulama oranı toprak analiz sonuçlarına göre hesaplanır. Yaygın kabukların yumru köklere olası zararı nedeniyle organik gübrelerin kullanılması önerilmez. Fideler yavaş görünür ve vejetatif bitkilerin mantar öldürücü tedavileri yapılırken dikkate alınması gereken yer üstü kütlesinin gelişimi hızlı bir şekilde gerçekleşir. Çeşitlilik kuraklığa dayanır, üst kısımların erken (hasattan iki hafta önce) çıkarılmasıyla mekanik hasara karşı oldukça dayanıklıdır. Depolama sırasındaki sıcaklık dalgalanmaları yumru köklerin erken çimlenmesine neden olabilir.
Orta erkenci sofra çeşidi Güzellik Meshchera ayrıca 2020'de Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Verimi yüksektir, çalı başına yumru sayısı 14-18 adettir. Sınıf, her türlü toprakta ekime uygundur. Yumrular yuvarlak ovaldir, aşırı büyüme ile armut biçimli bir şekle eğilim vardır. Uyku dönemi orta sürelidir. Çeşitlilik belirgin apikal baskınlığa sahiptir, bu nedenle ekimden önce apikal filizleri kırmak ve sıcak hava havalandırması (+ 20-30) kullanarak yan gözlerin çimlenmesini teşvik etmek daha iyidir.оİTİBAREN). Gübre kullanımının özelliği, azotun fraksiyonel olarak uygulanmasının daha iyi olmasıdır: ekimden önce %70, yumrulanmadan önce %30. Belki de tek bir nitrojen uygulaması. Fosforlu gübreler toprak analizi sonuçları dikkate alınarak, çarpma anında yumru küspesinin kararması problemini önlemek için hesaplanan dozun %10-15 üzerinde potasyumlu gübreler uygulanır. Sürgünler hızlı bir şekilde ortaya çıkar, ayrıca yer üstü kütlesinin gelişimi ve mantar öldürücü tedaviler yapılırken dikkate alınması gereken sıraların kapanması. Çeşit, mekanik hasara orta derecede duyarlıdır, bu nedenle kabuğun sağlamlığını sağlamak için hasattan iki hafta önce üst kısımların çıkarılması gerekir. Çeşitliliğin depolama sırasındaki özellikleri - hızlı bir şekilde apikal filizler oluşturabilir; depodan boşaltırken şoklara karşı hassas (hamurun kararması not edilir): kayıpları önlemek için yumru köklerin önceden ısıtılması tavsiye edilir. Uygun depolama organizasyonu ile yumru köklerin hızlı fizyolojik "yaşlanmasını" ve dehidrasyonunu önlemek mümkündür.
Okuyucuların dikkatini birkaç yeni üreme gelişimine çekmek istiyorum.
Sezon ortası sofra çeşitleri amiral gemisi kalite özellikleri ve yumru köklerin büyüklüğü açısından, analog çeşit Arrow'a karşılık gelir. Erken çeşitlilik Sprinter yüksek kaliteli genç patates üretmek için tasarlanmıştır. Her ikisi de 2021'den beri Devlet Çeşit Testinde.