Lorenz Snack-World, Avrupa atıştırmalık pazarının liderlerinden biri olan bağımsız bir aile şirketidir. Dünya çapında 80'den fazla ülkede cips, tuzlu pipet ve simit, ekstrüder, kraker ve kuruyemiş üretmekte ve pazarlamaktadır. Neu-Isenburg'daki (Frankfurt yakınlarında) merkez ofiste ve Almanya, Avusturya, Polonya ve Rusya'daki yan kuruluşlarda yaklaşık 2400 çalışan, markanın gelişimine katkıda bulunuyor.
Şirket, kurucusu Hermann Balsen'in Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits fabrikasının haklarını aldığı 1889 yılına dayanıyor. Yeni şirkete Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen adını verdi. İlk başta, üretim sadece on kişiyi istihdam ediyordu.
XNUMX. yüzyılın başında fabrika, Avrupa'daki ilk paketleme hattını faaliyete geçirdi.
1919'da fabrika, Hermann Balsen'in oğulları Hans, Werner ve Klaus'a geçti. Şirketin modernizasyonunu ve yeniden yapılanmasını genç liderlerden oluşan bir ekip gerçekleştirdi. Bu zamana kadar, tuzlu atıştırmalıklar ürün hattında popüler hale geliyor.
1935 yılında şirket, Balsen'den Salzletten çubukları üretmeye başladı (bugün - Saltletts klasik çubuklar). Tarifi Klaus Balsen tarafından ABD gezisinden getirildi.
1951'de fabrika, Avrupa'daki ilk otomatik cips üretimini başlattı! Şu anda, cipsler Avrupa ülkelerinde (Amerikan askerlerinin varlığı da dahil olmak üzere) özel bir popülerlik kazanıyor. Alman mühendis Heinz Flessner, Neu-Isenburg'da Flessner KG'yi kurdu ve ABD Ordusu'na Almanya'dan ilk çipleri tedarik etti.
1963 yılında fabrika, Alman pazarına ilk kavisli ErdnußLocken ekstrüderlerini tanıttı! Bu lezzetli atıştırmalıklar, 1960'tan beri Curly markası altında Fransa'da pazarlanmaktadır.
Hamburg şirketi "Liebelt" in hisselerinin satın alınması sayesinde, şirketin çeşitliliği arttı ve içinde fındık belirdi.
1964 yılında Hermann Balsen Fabrikası, Neu-Isenburg'daki Flessner KG'nin hisselerini satın alır ve ürünlerini kendi adı altında satar.
1968'de şirket, Almanya'nın Neunburg kentinde Avrupa'nın en modern cips fabrikasını açtı.
Artan patates cipsi talebini karşılamak için 1972'de Almanya, Hankensbüttel'de ikinci bir fabrika inşa edildi.
1974-75'te Werner Balsen'in oğulları Lorenz ve Werner şirkete katıldı.
1985 Balsen, Flessner'ın kalan hisselerini satın aldı.
1992 yılında, şirket Polonyalı atıştırmalık üreticisi Unimarex'i satın aldı ve bu andan itibaren Balsen, Doğu ve Güney Avrupa'nın büyüyen pazarlarına stratejik yatırımlarına başladı.
Aynı yıl, şirket hala bu markayı kendisi için en önemli olarak adlandırdığı Crunchips üretimine başladı.
1993 yılında, Balsen Şirketler Grubu yapısını değiştirdi ve iki segment oluşturdu: "Tatlılar" ve "Atıştırmalıklar". Atıştırmalık şirketi, kendi adı altında bağımsız olarak faaliyet gösteriyor: Bahlsen Picanterie.
Aynı yıl, fındık pazarındaki ilk bağımsız marka olan NicNac's piyasaya sürüldü.
1999'da atıştırmalık işi bağımsızlık kazandı: Almanya'nın Neu-Isenburg kentinde merkezi ile tamamen bağımsız bir şirket olan "Lorenz Bahlsen Snack-Group" ortaya çıktı.
2001'de Bahlsen Picanterie logosu, Lorenz Snack-World logosuyla değiştirildi.
Avusturya'da, şirketin sadece Avusturya'da değil Balkanlar'daki çalışmalarını da koordine eden bir pazarlama ve satış bölümü açıldı. Şirketin ofisi Klagenfurt'ta bulunmaktadır.
2003 yılında Salzletten, Saltletts olarak yeniden adlandırıldı. Lorenz Snack-World, susamlı Saltletts stickleri gibi tamamen yeni ürünlerin piyasaya sürüldüğü yeni bir şemsiye markasını tanıttı.
2006 yılında, daha önce olduğu gibi, Lorenz Balsen şirketinin sahibinin tüm ürünlerin kalitesi için sürekliliğini ve sorumluluğunu vurgulayan, el yazısıyla yazılmış bir yazı tipi kullanan yeni bir modern Lorenz Snack-World logosu geliştirildi.
Aynı yıl Polonya, Stanowice'de yeni bir modern fabrikada üretime başlandı. Polsnack'in satın alınması, Lorenz Snack-World'ün Polonya atıştırmalık pazarındaki konumunu güçlendirdi.
Rusya'daki ticari faaliyetler, Lorenz Snack-World'ün St. Petersburg'daki pazarlama ve satış bölümü olan Lorenz Snack-World Russia'nın açılmasıyla gelişir.
Şimdi şirket Rusya'da tuzlu atıştırmalıklar üretiyor - tuzlu krakerler ve çubuklar. Ayrıca 2021 yılında patates cipsi üretimine başlanması planlanıyor.