Devam. Başlat burada
Ekim ayının sonunda, Orta Krallık'taki uzmanlaşmış yan sanayinin başarılarını ve beklentilerini değerlendirmek isteyen patates pazarına katılan şirketlerin temsilcilerinden oluşan bir grup, Patates Derneği tarafından düzenlenen bir haftalık Çin gezisine çıktı. System dergisi ve Agrotrade Şirketler Grubu, PATATES HABER portalının desteğiyle.
Dinar Kamaldinov, Vi Fry LLC'nin tohum programının tarım müdürü
– Çok yoğun bir haftaydı, birçok farklı yeri ziyaret ettik.
Benim için Seçme ve Tohum Üretim Merkezi çok ilgimi çekti; orada her şeyin nasıl çalıştığını anlamak istedim. Mikrobitkilerin ve mini yumruların nasıl üretildiğine baktık (yılda 200 milyon mini yumru üretiliyor, şirketin potansiyeli 800 milyon adet). Mini yumruların maliyetinin düşük olması hoşuma gitti - parça başına 0,4 yuan, bunu başarmak istiyoruz.
Merkezde 20 yılda 35 çeşit patates üretildiği söylendi. Tohum materyali 30 ülkeye tedarik ediliyor ancak Rusya'ya sağlanmıyor. Ülkelerimizin neden bu yönde işbirliği yapmadığını bilmiyorum, belki de bu bilgiyi kaçırdım, mesleki kelimelerin tercümesinde bazı zorluklar yaşandı.
Mini yumruların üretimine yönelik aeroponik teknoloji hakkında bilgi alma konusundaki beklentilerim karşılanmadı (gezmeden önce bunun Çin'de yaygın olarak kullanıldığını düşünüyordum). Rusya'da olduğu gibi Orta Krallık'ta da geleneksel yöntemlerin daha gelişmiş olduğu ortaya çıktı. Bize aeroponik tesisatı gösterdiler, nasıl çalıştığını, sulamanın nasıl organize edildiğini gösterdiler ama bunun daha çok bir prototip olduğunu vurguladılar. İçinde mini yumrular üretmek hala çok pahalı.
Unlu mamullerin üretildiği patates işleme merkezini ziyaret ettik. Bu ürünlerin tamamı en az %30 oranında patates pullarından oluşmaktadır. Çörekler, ekmekler ve kurabiyeler pazar yerleri aracılığıyla ülke geneline gönderilmekte ve bazı ürünler (uzun raf ömrüne sahip) diğer ülkelere gönderilmektedir.
Kuruluşların faaliyetlerinin ölçeği tek kelimeyle şaşırtıcıydı. Çin herhangi bir yaptırımdan korkmuyor; ülke, mikro bitkilerle başlayıp yarı mamul patates ürünlerinin üretimiyle biten patates konusunda tamamen kendi kendine yeterliliğe sahip. Gıda güvenliği kontrol altında.
Genel gözlemlere göre: Ülkede çok sayıda sera var, ancak tarlalar çoğunlukla küçük devreli ve çok fazla el emeği kullanılıyor. Tarımda makineleşme zayıftır ve sertifikalı tohum üretimi yeterince gelişmemiştir.
Ve bir bütün olarak ülke hakkında: Görünüşe göre Çinliler zihinsel olarak Ruslara benziyordu - hepimiz büyük hacimleri, ölçeği seviyoruz: büyük şehirler, yüksek binalar.