Patates Sistemi dergisi, sofralık patates pazarındaki durumla ilgili günlük bir rapor yayınlamaktadır. Rusya'nın farklı bölgelerindeki tarım üreticilerinden fiyatlar ve hasat gelişmeleri hakkında bilgi alıyoruz.
Öyle görünüyor ki yerli patates yetiştiricileri, içinde bulunduğumuz sezonun kendilerine büyük karlar getirmeyeceği fikrine alışmış durumda. Ve bu en iyi senaryodur. Bu tarımsal bir iş; öngörülemez ve son derece riskli.
Hasadın bir kısmını depolamaya gönderme fırsatı bulan birçok çiftlik, yumruların satışını bahara kadar erteledi. Üreticilere göre, Mart ayı başında toptancı pazarında bir kilogram patatesin maliyeti ortalama 25 rubleye kadar çıkabilir.
14 Aralık 2022 itibariyle, Rusya'da 20 ton veya daha fazla partiler halinde sofralık patatesler kilogram başına 12 ila 30 ruble arasında değişen fiyatlarla satıldı.
En ucuz yumrular Buryatia ve Kabardey-Balkar cumhuriyetlerinde, Ryazan, Tver ve Yaroslavl bölgelerindeydi (12,00 ruble / kg).
Fiyatlar Irkutsk, Sverdlovsk (14,00 ruble/kg), Kirov, Novgorod, Ulyanovsk, Çelyabinsk bölgelerinde ve Altay Bölgesi'nde (15,00 ruble/kg) biraz daha yüksekti.
Bu ürünlerin maliyeti Astrahan, Volgograd, Moskova bölgeleri ve Krasnodar Bölgesi'nde (16,00 ruble/kg) biraz farklılık gösterdi.
Fiyatlar Kaluga (17,00 rub./kg), Penza (18,00 rub./kg), Krasnoyarsk Bölgesi (18,33 rub./kg) ve Smolensk bölgesinde (18,50 rub./kg) ortalamanın üzerindeydi. .
Yumruların maliyeti Stavropol Bölgesi'nde (19,00 ruble/kg), Moskova, Ivanovo ve Rostov bölgelerinde (20,00 ruble/kg) daha da pahalıdır. Sofralık patates fiyatları Kaliningrad bölgesinde en yüksek seviyeye ulaştı (30,00 RUB/kg).
Dergimizin okuyucularından patates teklifi Telegram kanalında okunabilir - gidin ☘️Sebze-Meyve TOPTAN ☘️