EastFruit'e göre bu hafta, proje izleme kapsamındaki istisnasız tüm ülkelerde patates fiyatlarında düşüş yaşandı. Bu arada havuç pazarındaki durum daha az netti ve bu ürünlerin fiyatı yalnızca Özbekistan'da düştü. Diğer ülkelerde havuç fiyatları ya arttı ya da değişmedi.
Patates
Ukrayna'da, Belarus'tan aktif ürün ithalatı ve hanelerde hasadın başlaması nedeniyle yüzde 13-17 oranında fiyat düşüşü yaşanmasına rağmen, projenin sürekli takip ettiği tüm ülkelerden hâlâ en pahalı patatesler teklif edildi. Hafta sonunda fiyat aralığı kg başına 28-40 sentti, ancak bundan önce Ağustos ayında Ukrayna'da patates daha pahalı hale geldi ve ayın ikinci yarısında kg başına ortalama 40 sente ulaştı.
Polonya'da patates biraz daha ucuza satılıyordu: kg başına 28-37 sent. Gürcistan ve Moldova'da fiyatlar neredeyse birbirine yakındı: kg başına ortalama 24-25 sent. En ucuz patatesler, hem profesyonel işletmelerde hem de evlerde aktif ürün hasadının yapıldığı Rusya ve Belarus'ta satıldı. Hafta sonunda Rusya pazarındaki fiyat aralığı kg başına 12-22 sent olurken, Belarus'ta maksimum fiyatlar kg başına 24 sente ulaştı.
Özbekistan ve Tacikistan'da ise raporlama dönemi sonunda her iki pazarda da fiyatlar ortalama kg başına 21 sent seviyesinde sabitlendi.
havuç
Bu arada havuç segmentinde pazar durumu daha istikrarlı hale geldi ve ana değişiklikler Polonya, Rusya ve Özbekistan'da yoğunlaştı. İlk iki ülkede havuç fiyatları ortalama yüzde 5-10 artışla sırasıyla kg başına 27 cent ve 22 cent'e yükseldi. Dikkat çekici olan, Rusya pazarındaki düşük kaliteli ürün arzının önemli ölçüde artması ve havuç için minimum fiyatların ise tam tersine %12 düşüşle kg başına 13 sente düşmesidir. Hafta sonunda ortalama havuç fiyatının düştüğü tek ülke, daha önce bu konuda lider konumda olan Özbekistan oldu. Raporlama dönemi sonunda Özbek pazarında havuç, kg başına 21 ile 32 sent arasında geniş bir aralıkta satışa sunuldu.
Diğer durumlarda durum çok az değişti. En ucuz havuçlar Ukraynalı çiftçiler tarafından satıldı: kg başına 16-20 sent. Maksimum aralıktaki fiyatların kg başına 25 sente ulaştığı Moldavya pazarında bu ürünler biraz daha pahalıya sunuldu. Belarus ve Tacikistan'da fiyatlar daha da yüksekti (kg başına 24-26 sent) ve bu ürünlerin fiyatlarında liderliği Polonya ve Gürcistan paylaşıyordu.
Kaynak: https://east-fruit.com/