Bir tohumluk patatesin hastalıksız olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Amerikan patates tohumu endüstrisinde gezinmek zordur. Her bölge veya eyalet, tutarsızlık yaratan kendi tohum sertifikasyon kurallarına sahiptir.
“Tohumluk patates programları hizmet verdikleri pazarlara göre farklılık gösteriyor. Bir eyaletin önemli bir ticari üretimi varsa, [onun] ana hedefi ticari çiftliklerine tohum sağlamak olabilir," diyor Montana Eyalet Üniversitesi, Patates Tohumluk Sertifikasyonu Doçent Araştırma Profesörü Nina Zidak.
Zidak, Montana'da ticari patates endüstrisi olmadığını, bu nedenle odak noktasının tohumlar olduğunu söyledi.
Idaho Üniversitesi'nde doçent ve tohum patates uzmanı Kasia Duellman, tohumluk patates sertifikasyon programının amacının hastalıksız tohumlar sağlamak değil, tohumların kabul edilen kalite standartlarını karşıladığından emin olmak olduğunu söylüyor.
Güneydoğu Bölge Müdürü Idaho Mahsul Geliştirme Derneği'nden Alan Vestra, "Tohum sertifika programları, tohumluk patateslerin kalitesinin bağımsız, üçüncü taraf doğrulamasını sağlıyor" diyor. Sertifikasyon kuruluşları bir patatesin kalitesini neyin belirlediğini belirler. Bu, belgelendirme kuruluşunun belirli hastalıkların bulunmadığını iddia edemeyeceği anlamına gelmez.
Duellman, "Birçok programda standartlar, bazı hastalıklar için sıfır tolerans ve diğerleri için tolerans gösterir" diyor. "Bazı hastalıklar, yalnızca yüksek üremeli tohumlar veya sertifikasyon amaçlı tüm nesiller için tolere edilmez."
Duellman, bu, tespit edilen bir hastalığı olan herhangi bir tohum partisinin sertifikalandırılmayacağı anlamına geliyor. Ancak diğer durumlarda bir tolerans ayarlanabilir. Tolerans aşılırsa, tohum partisinin kalitesi düşer veya reddedilir” diyor.
Sertifika ayrıca nesile göre değişebilir. Yüksek üreme (temel) tohumlar genellikle, ticari yetiştiriciler için yararlı olmalarından bir yıl öncesine kadar onları çoğaltan diğer yetiştiricilere satılır. Daha sonraki nesil patates tohumlarını satın alırlar, genellikle 3. nesil ve üzeri. Standartlar, daha önceki bir nesil için daha yüksek olabilir, çünkü bu tohumlarla ilgili herhangi bir sorun, yalnızca tohum yetiştiricileri ve ardından ticari yetiştiriciler tarafından yetiştirildiklerinde çoğalacaktır.
Montana Üniversitesi sertifika programı kusursuz bir üne sahiptir. Bunun nedeni, bu eyaletteki yetiştiricilerin tohum üretimine konsantre olmaları olabilir. Zidak, “Diğer eyaletlerde tohumluk patates üretimi için yeniden sertifikalandırılabilecek tohumlar üretmeyi düşünüyoruz” diyor.
Sertifika programları çok çeşitlilik gösterdiğinden, her programın ne içermesi gerektiği konusunda çok fazla fikir duyduk.
Montana Üniversitesi temsilcileri, mozaik virüsü (PVY) için tüm temel ekimleri ve 1. nesli test ediyor. Ayrıca hasat sonrası testler yaparak, tüm yetiştiricilerin tarlalarından sezon boyunca yetiştirmek için Hawaii'ye örnekler gönderiyorlar. Ekip, her bir bitkiyi inceler ve bir yaprak alır ve ardından bunları laboratuvara geri gönderir. Yapraklar üç virüs için test edilir: PVY, patates virüsü X (PVX) ve patates virüsü A (PVA).
Wisconsin Patates Tohumu Sertifikasyon Programı, mahsulü sadece yaz aylarında ve hasattan sonra iki kez değil, aynı zamanda depolama ve nakliye noktalarını da kontrol eder. Wisconsin Üniversitesi'nde profesör ve yayım uzmanı ve Wisconsin Patates Tohumu Sertifikasyon Programı'nın geçici direktörü Russell Groves'a göre, sürekli iyileştirmeler yapıldığından, patojen tespiti için tanısal test protokollerini güncellemek ve çeşit karışımını sınırlamak için prosedürler kritik önem taşıyor.
Dokümantasyon da anahtardır. Tohumların, başka bir sertifikasyon programına hak kazanmaları gereken eyalet sınırlarını aşmaları nadir görülen bir durum değildir. Oregon Eyalet Üniversitesi Klamath Havzası Patates Departmanı müdür yardımcısı Brian A. Charlton, "Güçlü bir sertifikasyon programının bir başka yönü de enfekte olmuş bitkilerin uzaklaştırılmasıdır" diyor.
Ancak, sertifika tek başına tohum tedarikçileri ve yetiştiriciler arasındaki güçlü ilişkinin yerini alamaz. Washington eyaletinde bir tohum üreticisi olan CSS Farms'ın başkan yardımcısı Reagan Grabner, “Bence, güven ve katılım test etmekten daha önemlidir” diyor. "Bir tohum yetiştiricisi ve bir ticari yetiştirici, yakın bir ilişki içinde olmalı ve yüksek kaliteli bir ürün sunmanın ne anlama geldiği konusunda hemfikir olmalıdır."