Yeni sezonda ekim için tohumluk patates satın almak için en iyi zaman ne zaman?
Elbette her işletme, görevlerine ve yeteneklerine göre en uygun zamanlamayı kendi yöntemiyle belirler. Ancak, kural olarak, bu anı Mart'a ve hatta Nisan ayına erteleyen alıcılar her zaman vardır ve bunlardan birçoğu vardır: tohum şirketlerinin telefonları baharın başında çok sıcaktır.
PATATES TOHUMU SATIYOR MUSUNUZ?
Bu yıl birçok tanınmış tohum üreticisi ve tedarikçisi yazdan bu yana ürünlerine talep olduğunu fark etti. Bazı firmalar yetiştirdikleri ürünlere neredeyse hasat başlamadan önce alıcı bulmayı başardılar. Bunun sebebi nedir ve pazarda kıtlık mı beklemeliyiz?
AVRUPA'DAN TOHUMLAR
Konunun en acil kısmıyla başlayalım: Tohum malzemesinin Avrupa'dan temini. Bu yıl, birçok Rus işletmesinin satın alma planları, Rusya'nın ana tohum tedarikçileri olan Hollanda, Finlandiya ve Almanya (belirli bölgeler) dahil olmak üzere, patates tohumu üretimiyle uğraşan hemen hemen tüm ülkeleri etkileyen şiddetli kuraklık nedeniyle gözle görülür şekilde ayarlandı. Çeşitli kaynaklara göre bu ülkelerdeki tohum yetiştiricileri beklenen üretim hacminin yaklaşık %20-30'unu alamadılar.
Bu bağlamda üreticiler, satın alan ülkelere yönelik tohum partilerinin sayısını ciddi şekilde azaltmak zorunda kaldı. Şu ana kadar (Ekim 2018 sonu itibarıyla) bu azalmanın Rusya açısından ne gibi spesifik rakamlara yol açacağını belirlemek zor. Hatırlatalım: 2018 yazının başında Rusya'ya 14 tondan fazlası AB ülkelerinden olmak üzere yaklaşık 12 buçuk ton tohumluk patates ithal edildi. Bugün bazı tedarik şirketleri tedarik hacimlerinin dörtte üç oranında azaltılabileceğini öne sürüyor.
Buna göre çok sayıda firma, yurt dışında üretilen tohumluk patates fiyatlarında artış yaptığını duyurdu. Bazıları çok önemli şeylerle ilgili. Üreticilerin Avrupa ürünlerinin yeni fiyatına yalnızca kayıp ürünlerden kaynaklanan kayıpların tazminatını değil, aynı zamanda örneğin bu yıl keskin bir şekilde artan yakıt ve yağlayıcı maliyetlerini de dahil ettiğini belirtmekte fayda var.
Aynı zamanda, Avrupa tohumluk patates tedarikçilerinin neredeyse tamamı (derginin anketine katılanlar arasında), sonbaharın başında Rus tarım işletmelerinden, olası tedarik hacmini açıkça aşan miktarlarda tohum malzemesi satın alma yönünde talepler aldıklarını belirtti. . Yani bu yıl herkes belirli çeşitlerdeki ithal tohumluk patatesleri satın alamayacak.
Ancak bazı Rus tarım işletmeleri, zorlu hava koşullarında yetiştirilen tohumların kalite sorunları yaşayabileceği korkusuyla 2018 sezonu için yurt dışından tohum malzemesi almayı reddetme kararı aldıklarını belirtti.
RUSYA ÜRETİMİNDE TOHUMLU PATATES
Ancak tohum materyalinin ana kısmı (ülkede yıllık olarak ekilen toplam 900 bin tonun) hala Rusya'da yetiştirilen patateslerdir. Onun hakkında ne söyleyebilirsin?
Bu yıl ülkenin çoğu bölgesindeki tohum çiftlikleri de hava koşullarıyla ilgili zorluklarla karşılaştı. Uzun süren soğuk bahar, rizoktoninin aktif yayılmasına katkıda bulundu. Sıcak ve kurak yaz, yumru oluşumunda bir azalmaya yol açtı; hem Kuzey Batı'da hem de Orta Rusya'da ana tohum yetiştirme bölgelerinin çiftliklerinde yumru kök sıkıntısı kaydedildi. Aynı derecede kuru bir sonbahar, tarım üreticilerine kaya gibi sert toprakta hasat yapma becerilerinin test edilmesini sağladı. Herkes olumlu değerlendirmeleri hak etmedi: Birçok çiftlikte büyük miktarda patates mekanik hasar gördü, bu da depolama sorunlarının tahmin edilebileceği anlamına geliyor.
Elbette, hasadın yeni tamamlandığı bugün, piyasadaki tohumluk patateslerin kalitesi ve miktarına karar vermek için henüz erken. Sorumlu üreticilerin yumrularda hastalıkların varlığına ilişkin araştırmaların sonuçlarını aldığı Aralık ayına gelindiğinde durum biraz daha netleşecek; Depolama sonuçlarına göre ilkbaharda daha eksiksiz bir tablo ortaya çıkacak ve nihai karar ancak gelecek sezonun sonuçlarına göre yapılabilecek. Ancak yine de listelenen faktörler, piyasadaki yüksek kaliteli tohum malzemesi hacminin normalden daha az ve fiyatlarının daha yüksek olabileceğini gösteriyor.
Aynı zamanda yerli tohumluk patates üreticileri de bu yıl piyasadaki durumun önceki sezonlardan temelde farklı olduğuna ve özel bir eylem planı gerektirdiğine inanmıyor. German Seed Alliance Russ patates bölümü başkanı Anastasia Borovkova, "Heyecan yok" diyor ve ekliyor: "Sonbaharda her zamanki gibi çalışıyoruz. Her zaman olduğu gibi, güney bölgelerdeki çiftlikler halihazırda sözleşmeler yapıyor ve siparişler için ödeme yapıyor. Orta Rusya'daki işletmeler hâlâ hasat sonuçlarını değerlendiriyor ve gelecek yıl ne kadar tohuma ihtiyaç duyacaklarını belirliyor."
Her ne kadar en popüler çeşitlerin ve en kaliteli patateslerin ilk önce tükendiğini kimse inkar etmiyor.
Anastasia Borovkova, "En popüler patates çeşitleri her zaman yeni yıldan önce ayıklanıyor" diye doğruluyor, "bu yıl Ekim ayının sonunda, Rus yapımı Red Lady çeşidinin tamamını zaten satmıştık."
Slava Patates şirketinin müdür yardımcısı Oleg Martyshin, "İyi tohumlar almak isteyen herkesin onlarla önceden ilgilenmesi gerekir" diyor ve şöyle devam ediyor: "Tohum malzemesi tedarikine yönelik ilk sözleşmeleri bu yıl Ağustos ayında imzaladık."
Molyanov Agro Group LLC Genel Müdürü Vladimir Molyanov'a göre, 2019 sezonu için tohum malzemesi satın almak artık geç saatlere kadar çalışmak anlamına geliyor; bu dönemde zaten 2020 baharını düşünmelisiniz: “Patates yetiştirmeyle ciddi şekilde ilgilenen üreticiler şunu biliyor: Bir yıl içinde hangi alana patates ekeceklerini, hangi çeşitlere ihtiyaç duyacaklarını önceden öğrenin. Tohum firmasına talepte bulunuyorlar, yazın ekimleri inceliyorlar ve sonbaharda her şey yolunda giderse gerekli partileri satın alıyorlar. Üst üste üçüncü yıldır bu şekilde iş yapma yönünde bir trend kaydediyoruz.”
DEVLET DÜZENLEME KOMİSYONU: ÜCRETLİ HİZMETLERİN GİRİŞİ
Bu konu doğrudan makalenin konusuyla ilgili değildir ve belki de şu anda esas olarak ıslah çalışmaları yapan veya yetiştiricilerin başarılarını destekleyen kuruluşları ilgilendirmektedir. Ancak yakın gelecekte bunun Rusya tohum piyasası üzerinde önemli bir etkisi olabilir. Rusya Tarım Bakanlığı'nın 31.08.2018 Ağustos 143 tarih ve XNUMX sayılı Kararından bahsediyoruz “Federal devlet bütçe kurumu tarafından hükümlere ilişkin hükmün onaylanması üzerine” Rusya Federasyonu Seçim Başarılarının Test Edilmesi ve Korunması Devlet Komisyonu "bir ücret karşılığında ana faaliyetleriyle ilgili hizmetlerin."
Devlet Sıralama Komisyonu'nun hizmetlerine ücret getirme kararı, meslek camiasında hararetli bir tartışmaya neden oldu. Aynı zamanda, neredeyse hiç kimse bu önlemin gerekliliğini inkar etmiyor; birçoğu, bugün “Kullanım İçin Onaylanan Yetiştirme Başarılarının Devlet Kaydının” çok sayıda çeşidi içerdiğini ve hepsinin tüketiciler tarafından talep edilmediğini belirtiyor. Ücretin getirilmesi, çeşit testi için başvuruda bulunmak isteyen kişilerin sayısını sınırlayacak ve Devlet Varietal Komisyonu çalışanlarının her yıl üzerine düşen fahiş iş miktarını azaltacaktır. Her ne kadar şu anda piyasa katılımcılarının önemli bir bölümünü sınırlandırabilecek, aynı zamanda kesebilecek miktarlardan bahsediyoruz.
Vladimir Molyanov'un belirttiği gibi, bir patates çeşidini üç bölgede test etmek, şirketine yaklaşık 800 bin rubleye mal olacak. Ancak bazen bir çeşidin özelliklerine ilişkin araştırmalar birkaç yıl devam eder. Her yetiştirme organizasyonunun bu kadar parası yoktur, özellikle de bir devlet kurumu ise.
Ancak asıl sorun fon bile değil. Uzmanlar, Rusya'daki mevcut çeşit test sisteminin ciddi reformlara ihtiyacı olduğunu söylüyor.
Ulusal Mısır ve Ayçiçeği Tohumu Üreticileri Birliği temsilcileri, Rusya Federasyonu Tarım Bakanı Dmitry Patrushev'e 143 No'lu Siparişin askıya alınması talebiyle taslak açık bir mektupta (taslak, kar amacı gütmeyen kuruluşun web sitesinde yayınlanmaktadır) SRO NAPSKiP) şunları söylüyor: “Neredeyse tüm sektör katılımcıları, çeşitlilik testi sürecinin organizasyonunun, uygulama metodolojisi olarak tutarsızlığının yanı sıra, devlet çeşit denemelerinin sonuçları hakkında şüphe uyandıran tarımsal mahsullerin yetiştirilmesine yönelik modern (endüstriyel) teknolojilerin tutarsızlığını belirtiyor. .”
Patates yetiştiricileri de benzer düşünceleri ifade edebilir. Bugün, tohum materyali alıcısı, bir çeşit seçerken, çeşitlilik testinin sonuçlarını neredeyse hesaba katmamaktadır, çünkü çeşitlilik alanında ve belirli bir çiftliğin tarlasında patates yetiştirme koşulları genellikle çok az ortak noktaya sahiptir.
Değişiklikler gereklidir ve tartışmaya katılan profesyonel toplulukların konumundan hareketle, hizmet sunumunun kalitesine ilişkin çalışmalar, bunun için ücretlerin getirilmesinden önce gelmelidir. Soru şu: Görüşlerinin dinlenip dinlenmeyeceği hala açık.
Çeşitliliğin Devlet Siciline girilmesine ilişkin karar verme prosedürü de bazı yorumları gündeme getirmektedir. Örneğin yetiştiriciler, yüksek verimli çeşitlere öncelik verildiğinden şikayet ederken, modern koşullarda bir çiftçi, ürünün miktarından değil, özel niteliklerinden büyük bir kar elde edebilir: Pazarın, kendine özgü özellikleriyle öne çıkan patateslere ihtiyacı var. sıradışı ten rengi, son derece çekici bir sunum ve uygunluk, yıkanabilir, süper uzun süre saklamaya uygun...