Almanya'daki çiftçiler, Avrupa'yı vuran kuraklık nedeniyle patates kızartması üretimi için gerekli hammadde sıkıntısından korkuyor. Aşırı sıcaklar, rekoltenin normal mevsime göre %25'e kadar azalmasına neden olabilir.
Ancak ülkedeki üreticilerin raporuna göre, çok az sayıda yumru kök patates kızartması üretmek için gereken boyuta ulaşacak. “Kuraklık devam ederse patates rekoltesi sadece Almanya'da değil, diğer Avrupa ülkelerinde de geçen yıla göre önemli ölçüde azalacak.
Sonuç olarak, işleme için hammadde tedariği de azalacak," yorumunu Alman Meyve ve Sebze Yetiştiricileri Birliği ve BOGK Patates İşleme Sanayii yaptı.
FruitNews daha önce, Kuzey ve Orta Avrupa'daki anormal sıcaklığın yerel çiftçileri ürün kaybı ve iflas riskiyle karşı karşıya bıraktığını bildirmişti. .
Kaynak: https://fruitnews.ru