EastFruit projesinden analistlere göre, Rusya pazarında soğan fiyatları bu hafta başından itibaren artmaya başladı. Fiyatlardaki artışın temel nedeni, çiftçilerin, halihazırda az miktarda satılan kaliteli soğanların çoğunu depolamayı tercih etmesiydi.
Dolayısıyla şu anda ana üretim bölgelerindeki çiftçiler soğanı 8-15 ruble/kg (0,12-0,23 $/kg) fiyattan satmayı bekliyor ki bu da bir hafta öncesine göre ortalama %10 daha pahalı. Uzmanlar, bu fiyat eğiliminin nedeninin, ürünleri daha fazla depolamak için aktif olarak satın alan toptan satış şirketlerinin ürünlere olan talebinin artması olduğuna inanıyor. Aynı zamanda sektör uzmanları, Rusya'da soğan fiyatlarındaki artışın henüz gerçek bir nedeninin bulunmadığına inanıyor ve üreticiler tarafından bildirilen abartıların oldukça yapay olduğunu düşünüyorlar. Piyasa analistleri, ülkenin tüm bölgelerinde büyük hasat çalışmalarının devam etmesi nedeniyle soğan arzının şu anda oldukça yüksek olduğu gerçeğiyle görüşlerini açıklıyor. Ancak aynı zamanda bazı çiftlikler, fiyatları artırma fırsatı beklentisiyle toplanan tüm hacimleri depolara göndererek satışları kasıtlı olarak geciktiriyor.
Şu anda Rusya'da soğan fiyatının Eylül 10 ortasına göre ortalama %2018 daha yüksek olduğunu belirtmekte fayda var. Aynı zamanda, birçok kaliteli soğan sahibi fiyatların daha da artacağı beklentisiyle satıştan kaçınmayı tercih ederken, uzmanlar ise tam tersi görüşte olup, soğan hasadının devam ettiğini ve piyasadaki arzının artacağını hatırlatıyor. Ekim ortasına kadar oldukça yüksek kalıyor.
Kaynak: https://east-fruit.com/