Tyumen ve Sverdlovsk bölgelerindeki patates üreticileri, yurt dışından gelen büyük ölçekli tedarik nedeniyle kayıplarla karşı karşıya kaldı. Şu anda bölgelerde geçen yılın hasadının satışı tamamlanırken, piyasa katılımcılarının belirttiği gibi, mayıs ayında ürün satışına ilişkin yerleşik uygulamanın aksine, bu yıl fazlalık nedeniyle son teslim tarihleri bir aydan bir buçuk aya kadar uzatıldı. Malların.
Aynı zamanda, toptan satış pazarında fiyatlar %40-50 oranında, bireysel üreticiler için ise maliyetin altına düştü. Mevcut durum, sebze depolama tesislerinin inşasına yatırım yapan bir dizi orta ve küçük çiftliğin mali durumunu ciddi şekilde sarstı. Mısır patateslerinde bakteri bulan Rosselkhoznadzor'un müdahalesi bile durumu düzeltmedi ve 8 bölgeden tedariki geçici olarak yasakladı. Sonuç olarak tarım üreticileri, bu yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle daha da artabilecek ve yeni hasadın kalitesinin düşmesi muhtemel kayıplarını kabul etmek zorunda kaldı.
Sverdlovsk ve Tyumen bölgelerindeki büyük çiftlikler 2017 patates hasadının satışını Haziran ayında tamamladı. Geçen yılın sonunda Ural Federal Bölgesi'nin bu iki bölgesi, en büyük sebze hasadı hacmine sahip ilk on bölgeye girdi. Piyasa katılımcılarının belirttiği gibi tarımsal ürünlerin satışının zamanlaması 1 - 1,5 ay gecikti. Çiftçilere göre, geleneksel olarak satışların 15 Mayıs'a kadar tamamlanması planlanıyordu, ancak bazı üreticiler bunu ancak Haziran ortasına kadar yapmayı başardı. Bazı çiftlikler hala kalan ürünleri satıyor, ancak bu ürünün kalitesinin şu anda arzu edilenin çok altında kaldığını kabul ediyorlar. Çiftçiler aynı zamanda yurt dışından gelen büyük ölçekli patates tedarikiyle ilgili ciddi sorunlara da odaklanıyor.
“Bu durum bizi pek etkilemedi çünkü teslimatları bile önceden planlamıştık. Perakende zincirleriyle anlaşmalarımız var, büyük hacimli, bunları bir şekilde satmamız gerekiyor. Bana göre bölgedeki patates üretiminin yaklaşık yarısını çiftçilerimiz sağlıyor. Birçoğu patateslerin fiyatının yüksek olacağına karar verdi ve onları geri tuttu. Ve mayıs ayında piyasaya çok miktarda mal çıkınca fiyatlar düştü. Bu durum Tyumen bölgesindeki büyük üreticileri de etkiledi. 10 Mayıs'ta 5-7 bin ton patates vardı. Sorun, Ocak - Şubat aylarında tedariki durdurmaları ve bu pazarın ithal patatesler tarafından işgal edilmesiydi. Yeni bir pozisyon olan “Erken Patatesler” ortaya çıktı. Belorechensky tarım-sanayi kompleksinin ticari müdürü, daha önce Mayıs ayında yabancı tedarik olsaydı, şimdi Mart ayında piyasaya çıktılar" dedi.» Irina Nadezhdina.
Nisan ayında genel olarak Rusya'ya 194 bin ton patates ithal edildiğini, bunun en büyük payının 126 bin tonla Mısır'dan, 54 bin tonla Belarus'tan geldiğini belirtelim. Bununla birlikte, Rosselkhoznadzor, Mart ayı ortasında, Mısır patates partilerindeki patateslerin bakteriyel kahverengi çürüklüğüne neden olan ajanın (Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) bakterisi) tanımlanması nedeniyle Mısır'ın 8 bölgesinden teslimatları askıya aldı. Haziran ayı başlarında yerli üreticilerin arzı azalınca yasak kaldırıldı.
Ancak Mayıs ayında yurt dışından patates ithalatı ve yerli üreticilerin ürünlerinin yoğun şekilde pazara sunulması fiyatlarda düşüşe neden oldu. 2017'de toptan satış fiyatları ton başına 20 bin rubleyi aştıysa, 2018'de 2 kattan fazla çöktü. Sverdlovsk ve Tyumen bölgelerindeki çiftçilerin belirttiği gibi maliyet ton başına 7-10 bin rubleye düştü. Moskova bölgesi ve Başkurdistan'daki bazı üreticiler ürünlerini yaklaşık 4 bin maliyetle 8 bin rubleye teklif etti.
“Piyasa fiyatlarının düşmesi bizi zarara uğrattı. Halen 60-70 ton kadarımız kaldı. Mayıs ayındaki satışlar ve geleneksel fiyat artışları nedeniyle sebze depolama tesisi ve buzdolabı inşaatı maliyetlerini karşılamayı planladık. 100 milyon ruble yatırım yaptık ve bunu 3-4 yıl içinde telafi etmeyi planladık. Patateslerimizin maliyeti 12-15 ruble, haziran ayında fiyatı 14 rubleydi. Şimdi ürünleri düşük fiyata satıyoruz - patateslerin Mayıs ortasından önce satılması gerekiyordu, aksi takdirde filizlenmeye başlayacaklar" dedi Bitimsky tarımsal üretim kompleksinin başkanı. Mihail Maltsev.
Ona göre, fiyatlardaki artış nedeniyle mali zorluklar geniş bir yelpazedeki çiftçiler arasında ortaya çıktı. Sorunun Tyumen bölgesiyle ilgili olduğu ortaya çıktı. Büyük üretici KH Druzhba bile ürünlerini ancak haziran ayı sonuna kadar satabildiklerini belirtiyor. Temsilcilerine göre, Mayıs ayı itibarıyla şirketin satılmamış yaklaşık 1 – 1,5 bin tonu kalmıştı.
“Bu durum kesinlikle şirketteki süreçleri etkiledi. Bir yerlerde ekipman için yeterli değildi, bir yerlerde başka amaçlar için. Bu aynı zamanda bölgenin bir bütün olarak çok büyük patates rezervlerine sahip olmasıyla da bağlantılıdır (2017 yılında Tyumen bölgesinde toplamda yaklaşık 200 bin ton patates hasat edilmiştir). Üreticiler fiyatı ton başına 9 bin rubleye düşürdü, son patatesler zaten 7,5 bine satıldı. Bu yıl ekim alanını 600 hektar artırarak 1,8 bin hektara çıkardık. Henüz hasat için ön tahminler yapmıyoruz, ancak alandaki artışı hesaba katarsak durum geçen yıldan daha kötü olmayacak," dedi Druzhba çiftliği Pravda UrFO'ya.
Tyumen bölgesindeki bir diğer büyük üretici KRIMM ise patates fiyatlarındaki keskin düşüş sorununun kendisini etkilemediğini belirtiyor. Uzmanlara göre şu anda bölgede 2017 yılı patates stokları satılıyor, Kazakistan ve Rusya'nın güney bölgelerinden taze ürünler ithal ediliyor ve toptancı pazarında ortalama fiyat ton başına 33-35 bin rubleye ulaşıyor.
Piyasa katılımcılarına göre Sverdlovsk bölgesinde taze patates fiyatı ton başına 28-32 bin ruble olarak sabitlendi ve muhtemelen Ağustos ayına kadar devam edecek.
Aynı zamanda Ural Federal Bölgesi üreticileri, sebze ekiminin 1,5 - 2 hafta ertelenmesi nedeniyle olumsuz hava koşullarına da dikkat ediyor. Sonuç olarak olumsuz koşulların bu yıl da devam etmesi, ürünlerin kalitesini ve fiyatlarını olumsuz etkileyebilecek.
Kaynak: http://pravdaurfo.ru