Uzun bir durgunluk döneminin ardından Rusya'da patates talebinin bir miktar artması, çiftçilere satış fiyatlarını bir miktar artırma fırsatı verdi.
Ancak bu gerçek yalnızca yüksek kaliteli ürünler için geçerlidir. Sonuç olarak, EastFruit proje analistlerinin raporuna göre, bugün Rus çiftlikleri bu ürünleri geçen çalışma haftasının sonuna göre ortalama %16 daha pahalı bir şekilde sevk etmeyi başarıyor.
Projenin günlük izleme verilerinin de gösterdiği gibi, geçen haftanın sonunda Rusya Federasyonu'nun ana üretim bölgelerinde patates fiyatları 6 ruble/kg (0,10 $/kg) seviyesinden başladı. Bugün büyük üreticilerin neredeyse hiçbiri 8 ruble/kg'dan (0,13 $/kg) daha ucuz anlaşmalar yapmaya hazır değil ve maksimum fiyatlar 14 ruble/kg'a (0,22 $/kg) ulaşıyor. Daha düşük kaliteli ürünleri 7 ruble/kg'dan (0,11 $/kg) başlayan fiyatlarla göndermeye hazırlar.
Ayrıca okuyun: Patates her yerde daha pahalı hale geliyor, ancak havuç yalnızca Moldova'da - 51'un 2019. haftası için pazar incelemesi.
Üreticiler bu segmentteki fiyat artışını çeşitli nedenlerle haklı çıkarıyor. Her şeyden önce, fiyattaki yükseliş eğilimi, donanımsız depolardan gelen arzın minimum seviyeye düşmesi nedeniyle standart altı ürünlerin arzında gözle görülür bir azalma ile ilişkilidir. Aynı zamanda patatese olan talep de artmaya devam ediyor. Bazı büyük çiftliklerin, daha fazla fiyat artışı umuduyla yüksek kaliteli patates satışlarını hâlâ durdurduğunu da belirtmekte fayda var.
Aynı zamanda, patates segmentindeki olumlu fiyat dinamiklerine rağmen, şu anda Rusya Federasyonu'ndaki bu ürünlerin Aralık 14 sonuna göre ortalama% 2018 daha ucuza mal olduğunu belirtmekte fayda var.
Kaynak:https://east-fruit.com/