2014-18 dönemi için Rusya'da dondurulmuş patates üretimi 4,7 bin tondan 42,4 bin tona yükseldi. RBC, BusinesStat tarafından hazırlanan "Rusya'daki dondurulmuş patates pazarının analizi" ne atıfta bulunarak bunu yazıyor.
Analistler, 2018 yılına kadar fast food zincirleri için dondurulmuş patateslerin çoğunlukla ithal edildiğini belirtti.
Bu çalışmaya göre, 2014-17 yıllarında. Yıllık üretim 4,6 bin ton ile 6,1 bin ton arasında değişirken, beş yıllık dönemde üretimdeki ana artış 2018'de Lam Weston Belaya Dacha'nın üretime başlaması nedeniyle 9,2'de düştü (2017'nin 2018 katı) ” "Lipetsk" özel ekonomik bölgesindeki yeni bir fabrikada dondurulmuş patates kızartması.
Kuzu Weston Belaya Dacha LLC ve geçen yıl Rusya pazarına 39,5 bin ton dondurulmuş patates tedarik eden uluslararası tarımsal holding Lamb Weston Maijer, işleme tesisinin hissedarları oldu.
BusinesStat analistleri, donmuş patates üretiminin önümüzdeki beş yıl içinde artmaya devam edeceğini tahmin ediyor. En yüksek büyüme 2019-20'de bekleniyor. 2023 yılında Rusya'da dondurulmuş patates üretimi 106,5 bin tona ulaşacak.
Kaynak: FruitNews, RBK portalındaki malzemelere dayanmaktadır