Bolivya Tarım Bakanlığı, Ulusal Ormancılık ve Tarımsal Araştırma Enstitüsü (INIAF) ile birlikte, patates yetiştiricilerini Peru'dan ithal edilen patateslerle rekabet etmeleri için destekleyecek.
Özellikle deniz seviyesinden 3 metre rakıma kadar yetiştirilebilen Jatun Puka çeşidinin üretiminin artırılması planlanıyor. Bu çeşitlilik aynı zamanda çürüme, mantar ve viral hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Bu patates çeşidinin verimi, üç aylık bir büyüme süresiyle hektar başına 200 tona ulaşır.
Bakanlığa göre 2018 yılında ülkeye en az 28,8 bin ton taze patates, 3,8 bin ton dondurulmuş ve 818 ton chuno (dondurulmuş kurutulmuş koyu yumrulardan yapılan bir ürün) ve ton balığı (chuno benzeri hafif bir ürün) ithal edildi. , hazırlanması için önceden suya batırılmış yumrular). Bolivya Dış Ticaret Enstitüsü'nün (IBCE) istatistiklerine göre ithalatın 309,5 bin dolar olduğu tahmin ediliyor.
Kaynak: https://fruitnews.ru/