Rus patates yetiştiricileri 2018 yazına dair ne hatırlıyor? Sezondan nasıl sonuçlar bekliyorlar? Bu soruları ülkenin çeşitli bölgelerindeki çiftlik temsilcilerine yönelttik.
Anketin yapıldığı tarihte (30-31 Ağustos) çoğu bölgede temizlik henüz yeni başlamıştı.
Çiftlikler şimdilik hasat tahminlerini ihtiyatlı bir şekilde yapıyor ve ne yazık ki her zaman iyimser değil.
Valery TALYKIN, Zaborsky LLC, Tver bölgesi Müdür Yardımcısı. 120 hektar patates ekimi
— Bu sezon patates yetiştirirken karşılaştığımız en büyük sorun kuraklıktan kaynaklanıyordu. İlk Mayıs tatilinde bölgemize yağmur yağdı ve ardından 10 Haziran'a kadar yere bir damla bile düşmedi. Temmuz ve ağustos aylarında da gözle görülür bir yağmur eksikliği vardı. Topraktaki nem eksikliği bizim için beklenmedik sonuçlara yol açtı: kış kurdunun istilası.
Bu zararlıyı daha önce tarlalarda hiç fark etmedik (izole vakalar dışında), bu nedenle herhangi bir özel tedavi uygulamadık.
Tırtıllar pratikte bitkilerin gövdelerine zarar vermedi (bu nedenle sorun geç fark edildi - Ağustos ayında ilk kazmanın başlamasıyla birlikte), esas olarak yumrular etkilendi. Temizleme henüz tamamlanmadığından hasarın tam boyutunu belirlemek zor. Hasadın yaklaşık %10-15'ini hayvan beslemeye göndermek zorunda kalacağımızı düşünüyorum.
Aksi takdirde sezonun başarılı geçtiğini söyleyebiliriz. Tohumluk patateslerin mükemmel kalitesine ve yemeklik patates veriminin artmasına dikkat etmek önemlidir. Sofralık patateslerin yumruları normalden biraz daha küçüktür, ancak bu aynı zamanda nem eksikliğinin de bir sonucudur.
Alexey DOKSHIN, Prostor LLC Genel Müdürü, Tyumen bölgesi. 200 hektar patates altında
— Bölgemizde yazlar soğuk ve oldukça kurak geçti. Bazı çeşitlerde yeterli nem yoktu: çok sayıda yumru kök oluştu, ancak küçük kaldılar.
Genel olarak sezon iki ila üç hafta değişti; daha yüksek fraksiyona sahip yumrular elde etmek için bazı çeşitlerde hasat zamanını ertelemeye çalışıyoruz. Ancak hava buna şans vermiyor; geceleri sıcaklıklar zaten sürekli düşük. Eylül ayının ilk günlerinden itibaren her yeri kazmaya başlayacağız çünkü bu dönemde bölgemizde doğa her türlü sürprizi bekleyebilir.
Şu anda verimden memnun olduğumu söyleyebilirim, rakamlar geçen yıla göre daha yüksek. Ancak sonuç çıkarmak için henüz çok erken.
Mikhail DOVGALEV, Bryansk bölgesi Dovgalev M.M. köylü çiftliği başkanı. 1200 hektar patates altında
— Bu yıl patateslerimiz hem kuraklıktan (ilk yağmur ekimden sonraki 58. günde düştü) hem de aşırı nemden (Temmuz ayı bol yağışlı geçti) muzdaripti. Ne yazık ki doğal yağış programı her zaman isteklerimizle örtüşmüyordu: Patateslerin neme ihtiyaç duyduğu zamanlarda yağmurlar yağmıyordu, bu nedenle bazı tarlalarda sonuç planlanandan daha düşüktü.
Ağır topraklara sahip ovalarda bulunan alanlar dondu ve patatesler boğulma nedeniyle öldü (bazı tarlalarda bu tür alanların alanı toplamın% 25'ine ulaşıyor). Kumlu toprakların olduğu bölgelerde nem hızla kayboldu ve oradaki durum daha iyi. Dolayısıyla verim göstergeleri tarladan tarlaya farklılık gösteriyor: bazı yerlerde 400-450 c/ha, diğerlerinde ise sadece 280 c/ha aldık.
Şimdi temizlik tüm hızıyla devam ediyor, depolamaya kaldırıyoruz. Piyasadaki fiyatlardan endişeliyim: Patatesi 6 ruble/kg'dan satmak istemiyorum. On yedi yıl önce, çalışmaya yeni başladığımda fiyat düzeyi aynıydı ancak yatırımlar kıyaslanamayacak kadar düşüktü.
Yuri SUBBOTIN, Kursk bölgesindeki Subbotin Kardeşlerin köylü çiftliği. 230 hektar patates altında
— Kötü bir yaz geçirdik, kuraklık. Yağmurlar artık onlara ihtiyaç kalmadığında geldi. Olumlu bir not olarak, geç yanıklık ve alternariaya karşı tüm tedavilerin zamanında gerçekleştirilmesi nedeniyle bu yıl patateslerin hastalıklardan muzdarip olmadığını not edebilirim.
Hasat geçen yıla göre daha kötü. 2017 yılında sulama yapılmayan tarlalarda verimimiz 70 ton/ha'ya ulaşırken, Gala ve Red Sonya mükemmel sonuçlar verdi. Bu yıl rekolteyi 45-50 ton/ha seviyesinde kaydediyoruz. Açıkçası planladığımızdan daha azını toplayacağız. Bölgede böyle bir hasatla patates fiyatlarının çok düşük olması şaşırtıcı - 7.50-8 ruble / kg. Patates dışında her şey pahalılaşıyor. Çiftlikte ayrıca hardal, kolza tohumu ve soya fasulyesi gibi başka ürünler de yetiştiriliyor ve doğal alanımızda bunlardan herhangi birini yetiştirmenin daha kolay ve daha karlı olduğu ortaya çıktı.
Andrey VORONENKOV, Pskov bölgesi "Vityaz" köylü çiftliği başkanı. 350 hektar patates altında
“Mayıs ortasından Ağustos ortasına kadar olan tüm dönem boyunca bölgemize 70-80 mm'den fazla yağış düşmedi. Hasatın sonuçlarının açık olduğunu düşünüyorum.
Öte yandan tarlalarımız mantar hastalıklarından kurtuldu: başta geç yanıklık olmak üzere.
Sonbahar hasadı yeni başladı (18 Temmuz'dan beri erkenci patates çeşitlerini satıyoruz), hasat için hava koşulları oldukça uygun, yağmurlar geçti, zemin yumuşak ama sonuçlar iç açıcı değil. Ortalama verim yaklaşık 25 ton/ha'dır (geçen sezon - 40 ton/ha). Şafttaki eksikliğin (ilk kazmalara odaklanırsanız) yaklaşık% 40 olacağını ve patateslerde 45-50 mm'lik fraksiyonun daha da yüksek olacağını düşünüyorum - yaklaşık% 50-60.
Tohumluk patateslerde durum daha iyidir. Kuraklık koşullarında Queen Anna ve Belmonda çeşitleri iyi performans gösterdi. Bernina yeşil üstlerle dururken biz kurutma işlemini gerçekleştireceğiz. Madeira'dan da büyük umutlarımız var, sahanın çok güzel bir manzarası var.
Bölgemizde hasat çalışmaları genellikle bu yıl ekim ortasına kadar devam ediyor, bu kadar hacimlerle, havalar düzelmezse muhtemelen daha erken bitireceğiz.
2018 ilkbahar-sonbahar sezonu fiyatlarından pek bahsetmek istemiyorum. Çiftlik, mağazalarda Mısır patatesinin hakim olduğu durumdan önemli ölçüde zarar gördü. İthalat, bu yılın Mart ve Haziran ayları arasında piyasada talebi ve fiyatları düşürdü. 2017 hasadından elde edilen binlerce ton patates, besi hayvanlarına verildi veya imha edildi. Bu durum Rusya'nın tüm bölgelerinde gözlendi.
Planları değiştirmek, yeni bir depolama tesisinin inşaatından vazgeçmek ve kredi almak zorunda kaldım. Ve şimdi patates pazarındaki fiyat yüksek değil. 15 yıl öncekiyle aynı fiyata satılıyor. Bu koşullarda ayakta kalabilmek için ne kadar çok çalışmanız gerektiğini bir düşünün.