Gazeteye göre "Altay Gerçeği"Altaylı çiftçi Andrei Platonov, Lay's çiplerinin üretimi için henüz inşa edilmeyen Novosibirsk tesisine hammadde tedariği için iki yıllık bir sözleşme imzaladı.
Anlaşmaya göre, çiftlik bu yıl zaten 20 ton Newton tohumluk patates ekmişti. Ayrıca bu sezon şirket, VR-808 çeşidinde eşya patatesleri yetiştirmeyi taahhüt ediyor (bu ürün sonbaharda Moskova bölgesinde işlenmek üzere götürülecek).
Gelecek yıl çiftçi, cips olarak kullanılacak yüz hektarlık alanı yemeklik patateslere ayıracak. Sözleşmede, tesisin bu ürünleri Eylül 2021'de satın alacağı fiyat zaten belirtiliyor - kilogram başına 12,50 ruble.
Andrei Platonov, patates kızartması yetiştirme konusunda zaten yedi yıllık deneyime sahip olduğunu ve bu süre zarfında tarlalarında otuzdan fazla çeşidin test edildiğini söyledi.
Çiftçi, "Sonuç olarak Lady Claire, Newton ve BP-808 bölgemizdeki diğerlerinden daha iyi olduklarını kanıtladılar" diyor. Ve şunu vurguluyor: “Cips üreticisinin patates kalitesine ilişkin gereksinimleri çok katıdır. Hasat, yumru köklerdeki şeker ve nişasta seviyesinin ölçülmesi de dahil olmak üzere birçok parametre kullanılarak değerlendirilir. Örneğin şeker atlarsa, yumrular kararır, bu da cipslerin görünümünü etkiler. Bu kabul edilemez."
Ayrıca cips fabrikasının hammaddelerinin Altay Bölgesi'ndeki birkaç çiftlikte daha yetiştirileceğini belirtiyoruz.