Miratorg ve Vkusno tarafından patateslerin derin işlenmesi ve ardından patates kızartması ve patatesli krep üretimi için bir ortak girişim kurulacak. Yatırımların hacmi 11,8 milyar ruble olacak.
Şirket liderleriyle ilgili yatırım anlaşması Oryol bölgesi Valisi Andrey Klychkov tarafından SPIEF-2023'te imzalandı.
Yıllık üretim hacmi 100 bin tona kadar nihai ürün olacak. Ürünler Vkusno-totka restoranlarının yanı sıra hizmet pazarının diğer segmentlerine de tedarik edilecek.
Miratorg tarım holdingi tarafından yetiştirilen özel seçilmiş çeşitlerdeki patatesler üretimde hammadde olarak kullanılacak. İşleme için hammadde tabanının yılda 250 bin ton patates olduğu tahmin ediliyor.
İşletmenin lansmanının 2025 yılının ikinci çeyreğinde yapılması planlanıyor. Endüstriyel hat, çeşitli türde nihai ürünlerin üretilmesine olanak tanıyacak: patates kızartması, patates dilimleri, patates çubukları, patates kızartması ve diğer ürün türleri.