Ukrayna'da mevcut sezonun 9 ayı boyunca domates ithalatı rakamları şimdiden 2018 yılının tamamındaki alım hacimlerini aştı. Aynı zamanda ihracatları da önemli ölçüde azaldı. Ukrayna, 1 Ekim itibarıyla yurt dışına yalnızca 6 bin ton domates ihraç ederek son 8 yılın en düşük rakamını kaydetti. Domates yetiştirme konusunda uzman Zaporozhye LLC Agrokoin'in yöneticisi Vladimir Vishnyakov, bu durumun nedenleri ve Ukrayna sebze pazarının geleceği hakkında EastFruit'e konuştu.
- Sizce bu sezon Ukrayna domates ihracatındaki keskin düşüşün nedeni nedir?
— Bunun ana nedeni, karantina zararlılarıyla ilgili durumun kötüleşmesidir. Bu da bizi ihracat yapma fırsatından mahrum bırakıyor. Sonbahar cirosunda Baltık Devletleri, Belarus'a bir fiyata geçmek mümkün oldu. Ama artık bitki sağlığı hizmetleri mallarımızın geçişine izin vermiyor.
— Bu sezon durum neden bu kadar ağırlaştı?
— Her yıl sorunlar oluyor ama son altı ayda çığ gibi yağmaya başladı. Gerçek şu ki, domates güvesi (domates yaprağı madencisi Tuta absoluta - editörün notu) bu yıl o kadar çoğaldı ki, şimdiden ülkemizin her köşesine ulaştı. Aynı zamanda sadece domatese değil patlıcan ve patatese de zarar verir. Patates en çok tükettiğimiz ürün. Ve enfekte bir domatesin teslim edildiği her yere, bir buçuk yıl sonra domates güvesinin, öncelikle patatesleri etkileyecek feci bir darbeye neden olacağı ortaya çıktı.
— Çiftçiler şu anda bu parazite karşı ne gibi önlemler alıyor?
— Karantinayı başlatmanın faydası yok. Günümüzde tarım üreticileri Ukrayna'da mevcut tüm fungisit preparatları ile güvelerle mücadele etmektedir. Püskürtme işlemine çok para yatırılıyor, ancak hepsi işe yaramıyor. Üreticiler zaten hasadını tam anlamıyla alamadıkları için kafalarını karıştırıyorlar. Sadece kârsız kalmakla kalmıyorlar, aynı zamanda kırmızıya da düşüyorlar. Anladığım kadarıyla bir buçuk yıl içinde Ukrayna sebze pazarının çökmesi bekleniyor. Hayal edin: Güve solucanının onları yok etmesi nedeniyle bodrumda toplanan patatesler bir veya iki ay bile dayanmayacak ve bahara kadar hiçbir şey kalmayacak.
Sadece altı ay önce biz de bu sorunun ciddiyetini anlamadık. Bu zararlıyı biliyorduk ancak olası hasarın boyutunun farkında değildik. Anlamak için: Bir domates güvesi kelebeği haftada yaklaşık 100 bin yumurta bırakır ve bunların yok edilmesi çok zordur. Bir hafta sonra her yumurtadan bir solucan çıkar ve birkaç gün sonra bir kelebeğe dönüşür - ve bu bir daire içinde böyle devam eder!
— Yurt dışında bu güveyle nasıl mücadele ediyorlar?
— Türkiye'deydim ve nasıl yetiştirildiklerini gördüm. Böyle bir felaketleri yok. Özel teknolojileri ve haşere kontrol ağları var. Ayrıca iklim koşullarını da dikkate almanız gerekir.
Bu zararlıya karşı bitki tedavisinin doğru organizasyonunu dikkate almak gerekir. Bir alanda filmle kaplı yaklaşık 2 bin hektar sebze bulunduğunu düşünün. 5-10 hektarlık her çiftlik fungisit satın alır; 15 hektarlık bir tedavinin maliyeti 1 ila 5 bin UAH arasındadır. Yaz aylarında +10 °C'de tedavi her 25-4 günde bir yapılmalıdır, çünkü sıcak havalarda herhangi bir mantar veya bitki gibi güveler daha hızlı yayılır. Yani herkes hasadını olması gerektiği gibi işler, ancak biri, örneğin bir büyükanne, bazı bireysel nedenlerden dolayı bunu işlemez. Ve yatakları diğer çiftlikler için zararlıların üreme alanı haline geliyor.
Tüm bu sebeplerden dolayı sorun şu an için çözümsüz durumdadır. Önümüzdeki 10 yıl boyunca bu Ukrayna'nın belası olacak.
— Peki domates ihracatında düşüş kaçınılmaz mı?
“Sebzeyi kendimiz yetiştirip iç pazara sunabiliyoruz ama yurt dışına ihraç edemeyiz. Artık ihracat yapamıyoruz. Buna göre gelecekte dış pazarları kaybedeceğiz.
Kaynak: https://east-fruit.com/