Novosibirsk bölgesindeki Michurinets tarım işletmesinin tarlalarına giden yol gerçekten Rus: araba geçmeyecek, Niva bile çamurun içinden geçemeyecek ve çarpmalar ve serpantinlerde araba bir yandan diğer yana fırlatıyor. Ancak sebze tarlalarına gidersiniz - ve gerçek Avrupa gözlerinize açılır: dikimler düz, hatta bir cetvelle ölçülür. Saha o kadar temiz ve bakımlı ki, ayakkabılarınızı çıkarmak isteyeceksiniz.
Teknoloji ve en önemlisi sebze yetiştirme kültürü "Michurinialılar" gerçekten Avrupa'dan - Almanya ve Hollanda'dan - ödünç alıyor. Seralarda biber, domates, salatalık, tarlalarda ise beyaz lahanadan Pekin lahanasına kadar çeşitli çeşitlerde lahana yetiştirilmektedir. Ancak asıl gurur patatestir. Burada yumrulardan değil tohumlardan büyüyen kaset şeklinde ekilir.
Şimdiye kadar, deney alanına bir Hollanda çeşidi ekildi. Temel olarak, agronomistler Sibirya'nın koşullarına uyarlanmış melezler almayı planlıyorlar. Bu XNUMX. yüzyılın patatesidir, Sibirya yenilikçileri eminiz, yakında bu şekilde (yumrular tarafından değil, tohumlarla) büyük çiftliklerden yazlık evlere kadar her yere dikilecek.
Michurinets tarım işletmesi ve Agros agro-teknolojik şirketi Ph.D.'nin genel müdürü Nikolai Potapov, "Yöntemin sadece kullanışlı değil, aynı zamanda ekonomik açıdan karlı olmasını sağlayan iki ana avantajı var" diye açıklıyor. - Öncelikle hastalığa yatkın olmayan, geç yanmaya dayanıklı ve mükemmel kalitede sağlıklı bitkiler elde ederiz. İkinci olarak, patates tohumu stoku toplama ve depolama maliyetlerini hariç tutuyoruz.
Çiftlik başkanına göre, tonlarca ekim malzemesi depolamak için geniş depolama alanlarına, özel koşullara ve bakıma ihtiyaç var. Ve genellikle kasıtlı olarak düşük kaliteli tohumlar toprağa girer - hasta, donmuş, çürük. Bunu önlemek için tohumlardan yetiştirme teknolojisi geliştirildi.
Patates tohumlarından fideler önce seralarda yetiştirilir ve daha sonra çiftlikte çalışılan "lahana" teknolojisine göre özel ekipman yardımı ile tarlalara ekilir. Fideleri kasetlerden toprağa "yapıştıran" özel bir römorkta, süreci kontrol etmek için üç kişi gidiyor. Günde dört hektara kadar ekilir. Batı'da zaten bir operatör-sürücü tarafından sürülebilen arabalar var. Ayrıca tarlaları nazikçe ayıklayan video kameralı bir teknik de var. Yakında tüm bunlar ortaya çıkacak ve biz, Michurinyalılar, el emeği, çok pahalı işçiliği en aza indireceğiz.
Nikolai Potapov, - Daha hızlı gelişebilirdik, ancak yine de bir mini çiftçilik kültürümüz yok. - Almanya hakkında konuşursak, orada beş hektarlık bir çiftlik zaten büyük kabul ediliyor. Ülkemizde de sektörün başarısı dev çiftliklerle ölçülüyor. Ancak, sebzelerle küçük bir arsada uğraşmanın, zengin, kaliteli bir hasat ve iyi bir gelir elde etmenin mümkün olduğunu anladığımızda - ancak o zaman endüstrinin gerçek gelişimi başlayacaktır. Şimdi Rusya'da sera tesisleri sıkılaştırıldı, ancak açık alana gelince, zamanı işaretliyoruz.
Tohumlardan yetiştirilen son ürünün tadı, normal patateslerden daha düşük değildir. Sebze yetiştiricileri zaten yonga üretimi için tasarlanmış yumruların organoleptik bir değerlendirmesini yapmış ve patatesleri yüksek puanlar belirlemiştir. Çeşitlilik Hollandalı, ancak Michurin sakinleri zaten yerel yetiştiricilerle çalışıyor. Örneğin, Sitoloji ve Genetik Enstitüsü SB RAS'ın bir kolu olan Sibirya Bitki Yetiştirme ve Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nde oluşturulan Zlatka patates de cips yapmak için en uygun olanıdır. Devlet programına göre, 2024 yılına kadar Michurinets çiftliği bu çeşit 94 ton seçilmiş patatesleri pazara tedarik etmelidir.
Metin Nikita Zaikovа