Irina Berg
EKİM MATERYALİNİN UZUN KADAR KALDIĞI GELECEK HASATIN KALİTESİNİ BELİRLEDİĞİ İYİ BİLİNİR. AMA DENEYİMLER, TÜM PATATES YETİŞTİRİCİLERİNİN İSTİKRARLI ZAMANLARDA BİLE EN KALİTELİ TOHUMLARA HARCAMAYACAĞINI GÖSTERİR. VE GEÇEN YIL GİBİ BİR YILDAN SONRA, ÖNÜMÜZDEKİ SEZONA GÖRE ELİT VEYA İLK ÜRETİM SATIN ALAN ÇİFTÇİ SAYISI SADECE AZALIYOR.
YENİ FIRSATLAR
Önümüzdeki sezon, özellikle yüksek reprodüksiyonlar olmak üzere tohum materyali satın almak herkes için uygun olmaktan uzaktı.
- Mali kaynakların yetersizliği nedeniyle, çiftlik birkaç yıldır gerekli miktarda tohum materyali satın alamamaktadır. - KFH'nin başkanını vurgular Vladimir Shipiguzov (Perma Bölgesi). - 2022'deki hava sorunları, düşük verim ve satış zorlukları durumu daha da kötüleştirdi. Gerçekten felaket bir yıl, yeni sezona tam olarak hazırlanmamıza ve sahip olmak istediğimiz her şeyi satın almamıza izin vermedi.
Çoğu zaman üreticiler meslektaşlarının imdadına yetişiyor, tohumları büyük bir indirimle, taksitle veya vadeli olarak satıyorlar.
- Çiftliğimiz sadece eşyalık patates değil, satılık tohumluk patates de üretmektedir., - diyor KFH başkanı Boris Panteleev (Leningrad bölgesi). - Yeni hasat için yaklaşık 400 ton tohum, hemen ödeyemeyen vatandaşlarına ödünç verilmek zorunda kaldı. Ödemenin sonbaharda alınacağı konusunda anlaştık, ancak tüm tutarı zamanında iade edip edemeyecekleri bilinmiyor..
Tohum materyaline olan talepteki düşüş, üreticileri tarafından doğrulandı ve bazıları şimdiden sezon başında zarar saymaya başladı.
- Birkaç yönde çalışıyoruz, - KFH başkanı "Egorsha" diyor Yegor Berezovski (Tula bölgesi), - yaz sakinleri için dikim malzemesi satışı ve küçük ambalaj ürünlerinin satışı dahil. Bu müşteri segmentinden gelen talepte önemli bir azalma oldu. Sebeplerden biri, 2022'de özel sektörde iyi bir hasat almaları, geri kalanını ekmeye karar vermeleri. Büyük tohum partileri ile ilgili olarak, işleyicilerden istikrarlı bir talep kaydedildi. Ancak burada, patates üreticisi olarak ne sonbaharda ne de ilkbaharda ürün satışında zorluk yaşamadıkları unutulmamalıdır. Ve evet, fiyatlar çok daha yüksekti.
Daha büyük piyasa oyuncuları, köklü ticari bağlar ve yüksek rekabet gücü sayesinde konumlarını korumayı başardılar.
- Sofralık patates fiyatlarının düşük olması nedeniyle, bazı Rus üreticiler fon sıkıntısıyla karşı karşıya kaldı ve tohumluk malzeme satın almak imkansız hale geldi., - Doka-Gene Technologies LLC'nin ticari departmanı başkanını sonlandırdı Edward Oreshkin (Moskova bölgesi). - Müşterilerden piyasada oldukça fazla sorunlu tohum olduğunu biliyoruz, bu nedenle ekim öncesi dönemde sipariş akışını hissettik. Tabii ki, yüksek kaliteli tohum malzemesinin maliyeti daha yüksektir, bunun nedeni, yetiştirme, depolama ve hazırlamanın fiili maliyetlerindeki artıştır. Ancak çoğunlukla yüksek sonuçları hedefleyen çiftçiler buna hazırdı. Bu nedenle elit tohumlara olan talep yüksek kaldı.
SÜPERELİTTEN…
Derginin sayısı bahar mevsiminin ortasında yayına hazırlanıyordu. Patates yetiştiricileri, dikim için hangi mahsul çeşitlerinin seçildiğini ve hangi tohumların çoğaltılmasını tercih ettiklerini doğrudan tarlalardan söylediler.
- Tüm zorluklara rağmen, sadece yüksek reprodüksiyonları kullandık., - notlar Boris Panteleyev. - Örneğin, Red Scarlett çeşidi ekildiğinde, seçkinleri ve süper seçkinleri aldılar, Charoite - seçkinler, Colomba, Primabelle, Bettina çeşitleri - ilk üreme.»
- Yakın gelecekte ekmeyi düşündüğüm en düşük tohum reprodüksiyonları, - bu seçkin ve ilk reprodüksiyon, - OPH "Dary Ordynska" LLC'nin direktörünü temin ediyor Şakir Süleymanov (Novosibirsk bölgesi). - Perakende zincirleri ile çalışıyoruz, bu nedenle ürünlerimiz için gereksinimler oldukça yüksek. Ortalama kalitede tohum ekmenin bir anlamı yok, çünkü sonuç olarak aynı mahsulü, hatta belki de hastalıklarla ve ideal olmaktan uzak bir sunumla elde edeceğiz. Yeni sezonda süper erkenci ve erkenci sofralık patates çeşitlerini seçtik: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. Ve cipsler: BP 808, Lady Claire.
- İki çeşidimiz var - Red Scarlett ve Gala, - açıklar Vladimir Shipiguzov- ancak bu kez tohumlar çoğunlukla üçüncü üremedir. 2022'de Rodrigue patateslerini üretime sokmak için ikinci reprodüksiyonun iyi, yüksek kaliteli tohumlarını satın aldık. Ancak tüm çabalarımız boşa çıktı çünkü şiddetli kuraklık nedeniyle bu çeşidin hasadını alamadık.
HATALAR BELİRGİNDİR
Zor zamanlarda, çiftçiler işletme maliyetlerini azaltmak için devlet yardımı bekliyor. Onlara yardımcı olmak için, 2017-2030 Tarımın Geliştirilmesi için Federal Bilimsel ve Teknik Programın (FSTP) "Rusya Federasyonu'nda patates seçimi ve tohum üretiminin geliştirilmesi" Alt Programının uygulanmasının bir parçası olarak destek önlemleri sağlanmaktadır.
Leningrad Bölgesi Tarım-Sanayi ve Balıkçılık Kompleksi Komitesi, bölgenin kapsamlı bir bilimsel ve teknik proje üzerinde çalıştığını bildirdi: “Gelecek vaat eden yeni yerli patates çeşitlerinin geliştirilmesi ve patateslerin yerli mikrobiyal ile rhizoctonia'dan biyolojik olarak korunması için teknolojinin geliştirilmesi Hazırlıklar". AgroInter LLC, uygulanması sırasında yeni yerel çeşitler olan Charoit ve Gusar'ın elit patates tohumu materyalini üretmektedir. 2021'de, FSTP kapsamında üretilen yerli patates tohumlarının alıcılarına maliyetlerin %70'inin tazmin edilmesi şeklinde ek bir devlet desteği önlemi ortaya çıktı.
Zaten önümüzdeki sezonda, bu amaçlar için Boris Panteleev'in köylü çiftliğine bölge bütçesinden 840 bin ruble tahsis edildi.
- Erken patates için 10-12 hektar ayırdık, çiftçi ekler 2022 yılı ekimi için de Charoit çeşidinden 30 ton tohumluk satın almıştır. Bir yıl sonra, masrafların yüzde 37'inin geri ödenmesi umuduyla 70 ton tohum satın alarak bu deneyi Gusar çeşidiyle tekrarladılar. Tabii ki, devletten gelen bu tür ödemeler çiftçilere yardımcı olur. Ama ürünlerimize makul bir fiyat verilseydi, desteksiz kalırdık.
Moskova Bölgesinde, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC, FSTP alt programının uygulanmasında yer almaktadır. Bölgenin Tarım ve Gıda Bakanlığı'na göre 2022 yılında bu firmaların yetiştiricilerinin çabaları sayesinde 4 yeni patates çeşidi tescillendi. Geçen sezon, Flamingo çeşidinin ekim malzemesi satın alma maliyetlerinin% 70'i Yemelyanov Enterprise JSC tarafından bölge bütçesine iade edildi. Sübvansiyon miktarı yaklaşık 749,5 bin ruble olarak gerçekleşti.
Ancak, dergi editörlerinin talep üzerine başvurduğu ülkenin diğer bazı bölgelerinde, iddiaya göre almaya istekli insanların olmaması nedeniyle bu tür desteğin işe yaramadığı ortaya çıktı.
- Genellikle birkaç hafta koşarsınız, çok zaman harcarsınız, bir sürü belge toplarsınız ve sonra para vermezler, - pişmanlıkla belirtir Yegor Berezovski. - Gerçek şu ki, bir sübvansiyon başvurusunda bulunurken, ödeme koşulu belirtilir: "Bütçe fonları varsa." Yani, önceden hiçbir şey garanti edilmez. Buna kendim rastladım, bu konuyu tohum malzememizin alıcılarıyla birden fazla tartıştım. Bence birçoğu artık devlet desteğine inanmıyor ve bu nedenle ona başvurmuyor.
- Sübvansiyon almak için çok çaba gerekiyor., - kabul etmek Edward Oreshkin. - Rusya'nın tüm tebaası, hükümlerinin koşullarını şeffaf bir şekilde formüle etmedi, bürokratik engeller var. FSTP çerçevesindeki devlet desteği, bölgelerin bütçelerinden finanse edilmektedir, ancak her birinin bu yönde fon tahsis etme imkanı yoktur. 2017-2030 Patates Islahı ve Tohumluk Üretiminin Geliştirilmesine Yönelik Federal Bilimsel ve Teknik Programın bir üyesi olan şirketimiz, müşterilerinin mali yüklerini azaltmalarına yardımcı olmaya çalışmaktadır. Birçoğu sübvansiyon olasılığını başarıyla kullanıyor, ancak mekanizmasının hala iyileştirilmesi gerekiyor.
- Bu tür destekler yerli patates yetiştiricileri için iyi bir teşvik olmalıdır., ikna oldu Şakir Süleymanov. - Bu, yüksek verimli tohumların alımını finanse etmenin yanı sıra, tüm sektöre fayda sağlayacaktır. Ayrıca, ithal ikamesi politikasının daha fazla uygulanmasına katkıda bulunacaktır. Ama çiftçiler gerçek hayatta hep çalışabilmek için devlet desteği bekliyor. hayat, sadece kağıt üzerinde değil.
YURTİÇİ İÇİN
Yerli çeşitlere olan ilgiyi artırmak için tasarlanan devlet desteği önlemi, pazarda henüz önemli değişikliklere yol açmadı. Ancak ekili patateslerin Rus seçimindeki payı hala artıyor.
- Yabancı çeşitlerin tohumluk satışını her yıl azaltıyoruz, trendi teyit ediyor Edward Oreshkin. - Şu anda satış hacminin sadece %35'i, sezon başına 10-12 bin ton seviyesinde. Çiftçilerden gelen talep üzerine yerli çeşitlere geçiş şirketimizin stratejisidir. Sofralık patates üreticileri, piyasada ortaya çıkan en son üreme başarılarını sürekli olarak takip ediyor ve bunları çiftliklerinde test ediyor. Birkaç yıldır Rus çeşitlerine olan ilginin arttığını fark ettik ve bugün Prime, Flamingo ve Carmen satış açısından ürün yelpazemizde lider konumdalar.
- 2018 yılından bu yana Varyag sofra çeşidinin elit tohumlarını yetiştirmekteyiz. - Konuşur Yegor Berezovski- Rus işlemciler arasında çok popüler. Eşsiz özellikleri nedeniyle gıda amaçlı olmasının yanı sıra patates kızartması üretimi için de uygundur.
- Bir yılı aşkın süredir Charoit ve Gusar ekiyoruz, diyor Boris Panteleyev- ve yabancı çeşitlerin arka planına karşı kendilerini iyi tarafta gösterirler. Ancak dürüst olmak gerekirse, böyle bir seçimin tam olarak devletten daha fazla sübvansiyon alma fırsatından kaynaklandığını söyleyeceğim. Tohum satın alma maliyetlerinin bir kısmının karşılanması ve çeşitlerin tüketici özellikleri dikkate alındığında, bunlar bana oldukça uygun.
- Uzun bir süre Şans yetiştirdik, ancak sadece birkaç yıl içinde buna olan talep keskin bir şekilde düştü, çünkü yumruların eti pişirildiğinde kararıyor., deneyim paylaşıyor Vladimir Shipiguzov. - Geçen yıl onu terk etmek zorunda kaldım, çeşitlilik harika olmasına rağmen verim açısından da beğendim. Son tüketiciden yerli çeşitlere olan talep yüksek kalmalı, o zaman birçok çiftlik bu tür patatesleri ekmeye daha istekli olacaktır.
- Rus patates ıslahına çok ilgi duyuyoruz, - iddialar Şakir Süleymanov- Gelecek yıl tohum materyalinin en az %30-40'ının yerli çeşit olacağını düşünüyorum. Önemli olan, diğer üreticilerin iyi değerlendirmelerine sahip olmaları ve Sibirya iklimi koşullarında kendilerini değerli göstermeleri gerektiğidir. Yabancı çeşitler gibi henüz verim olmasın ama geleceğe güvenebiliriz. Rus tohum üretimini canlandırma ihtiyacının zamanı çoktan geçti, patates yetiştiricilerinin yetiştiricilerimiz tarafından yaratılan çeşitlere odaklanması gerekiyor. Siyasi durumdan bağımsız olarak mahsulleri hasat edebilmemiz için Rusya'nın kendi yüksek kaliteli tohum materyaline sahip olması önemlidir.
SONBAHARDA SAYIYORUZ
Patates yetiştiricilerinin yüksek üreyen tohum materyali satın almayı reddetmesi, gelecekteki mahsulün kalitesi üzerinde en iyi etkiye sahip olmayacaktır. Ama hepsinden önemlisi, çiftçiler geçen yılki durumun tekrarlanma ihtimalinden endişe duyuyorlar.
- Yeni sezondan beklenecek bir şey yok., - önerir Yegor Berezovski- çünkü piyasada hala patates fazlası var.
Satamayanlar 500'e, hatta bin tonun altına kadar vadiye çıkarmaya hazırlanıyor. Artı, yurt dışından ürün ithal etmeye devam ediyorlar, örneğin son zamanlarda Mısır'dan teslimatlar oldu. 2023 bereketli olacak, yine felaket olacak. Kötü bir hasat olacak, fiyatlardaki durum düzelecek ama o zaman bile sektörde yüksek karlar elde etmeyeceğiz.
- Üst üste iki kuru yıl, - konuşur Vladimir Shipiguzov- Permiyen patates yetiştiricileri çoğunlukla yumrular aldı küçük kesirler. Kumlu tınlı toprakları işleyerek, nem eksikliği koşullarında düzgün bir ürün yetiştiremiyoruz ve su kaynaklarından uzaklık, sulamanın düzenlenmesine izin vermiyor. Görünüşe göre seçkinler, hatta süper seçkinler bile herhangi bir üreme ekmeyecektik, sonuç tamamen hava durumuna bağlı.
- Tarımsal üretimin azalan maliyetleri ile artan maliyetleri, birçok çiftçinin yeni çeşitleri tanıtmasına ve ekim malzemesini yıllık olarak güncellemesine izin vermiyor, - notlar Edward Oreshkin. - Bu, pazarlanabilir patateslerinin verimini ve kalitesini düşürme konusunda ertelenmiş bir sorun yaratır.
- Ürünlerin kuruş maliyeti ve istikrarsız talep nedeniyle çalışmak gittikçe zorlaşıyor, - düşünür Boris Panteleyev. - Yetkililer, "Haydi, daha çok ekin!" diyerek sürekli çiftçileri zorluyor. Ancak her şey, ülkenin bu kadar çok patatese ihtiyaç duymadığını ve hiç kimsenin nüfusun gerçek ihtiyaçlarını hesaplamakla meşgul olmadığını gösteriyor. Düşüncesiz bir tarım politikası, aşırı üretime ve endüstrinin karlılık seviyesinin düşmesine yol açar. Sonuç olarak kaç çiftçi iflas etti ve bu yıl kaç tane daha iflas edecek ...