Kuzey Batı Avrupa Patates Yetiştiricileri Birliği (NEPG), Avrupa patates üretimi ve gelecek yıla ilişkin tahminler hakkında bir rapor yayınladı. Dernek uzmanları, 2021 yılının patates yetiştiricileri için zor bir yıl olduğuna inanıyor (Avrupa'da yağışlı geçen bir yazın ardından Belçika, Hollanda ve Almanya'da sonbaharda hasat için zor koşullar gözlendi). Tek istisna Fransa'ydı.
Çiftçiler, uygun hava koşulları beklentisiyle hasat tarihlerini ertelemeye çalıştı ancak bu, yalnızca işin hızını yavaşlattı.
Patates üreticileri yüksek hasat hacimlerine ulaştı. Ülkelere ve alt bölgelere bağlı olarak, brüt verimler genel olarak ortalama ila iyi düzeydedir ancak tarla kayıpları, yağmurlu hava nedeniyle yumruların zarar görmesi ve depolama zorlukları nedeniyle net verim daha düşük olacaktır.
NEPG şirketlerinin patates ekim alanı 2021 yılında yaklaşık 24 hektar azalarak 000 hektardan 522 hektara geriledi. Küresel üretimin 000 milyon ton (mt) olacağı tahmin ediliyor. Bu yıl (hasat 498) sözleşme fiyatları düştü (çeşit ve ülkeye bağlı olarak geçen yıla kıyasla 000 euro/22,7 kg'dan 2021 euro/0,50 kg'a).
NEPG uzmanları, üretimin karlı olabilmesi için 2022/2023 sözleşme fiyatlarının en az 3-4 euro/100 kg artması gerektiğine inanıyor. Bu olmazsa 2022'de patates ekim alanında azalma bekleyebiliriz.
Geçtiğimiz sezon boyunca üretim maliyetleri arttı. Dizel yakıt ve elektrikten bahsediyoruz. Ayrıca bitkilerin geç yanıklığa karşı ek olarak tedavi edilmesi gerekiyordu; gübre maliyeti %50'den (potasyum) ve %200-300'den (azot) fazla arttı. 2021 yılında da küresel iklim değişikliğine bağlı sorunlar öne çıktı.
Tahıl ve kolza tohumunun üretici fiyatları da arttı, bu da bu ürünleri daha marjinal hale getirdi. Ayrıca bunların ekimi patateslere kıyasla çok daha düşük risklerle ilişkilidir. Bu nedenle birçok üretici gelecek yıl patates yerine kolza tohumu ve tahılları tercih edebilir.