EastFruit projesinin analistlerine göre, Aralık 2018'in ilk yarısında Rus çiftçiler aktif olarak beyaz lahana fiyatlarını yükseltebildiyse, bu sezon bu segmentteki durum tamamen farklı bir senaryoya göre gelişiyor.
Uzmanlara göre, bu ürünlerin bugün piyasadaki teklifi aşırı, üreticileri beyaz lahanayı bir yıl öncesine göre 1,5 kat daha ucuza göndermeye zorluyor.
Yani, şu anda, Rusya pazarındaki lahana fiyatı, son çalışma haftasının sonundan ortalama% 6 daha ucuz olan 13-0,10 ruble / kg (0,21-14 $ / kg) aralığında oluşuyor.
Bu durumda, piyasadaki arzın büyük kısmının, uzun süreli depolama için uygun olmayan düşük kaliteli ürünler olduğunu belirtmek gerekir. Ayrıca, lahana donanımlı depolama tesisi olmayan çiftlikler tarafından sunulmaktadır. Aynı zamanda, kaliteli ürün sahipleri bu segmentte bir iyileşme beklentisiyle satışları reddediyor.
Bu nedenle, bugün Rusya'daki lahana, Aralık 1,5'in sonundan ortalama 2018 kat daha ucuz. Karşılaştırma için: geçen yıl aynı dönemde, Rusya Federasyonu'ndaki beyaz lahana fiyatı genellikle 26 rubleye / kg'a (0,42 $ / kg) ulaştı.
Kaynak: https://east-fruit.com/