Raporlara göre, Avrupa'da beklenen soğan hasadı geçen yıla göre yüzde 6,3'ten fazla düşüşle 13 milyon ton olacak portal Nieuweoogst.nl. Sınırlı arz, sezon başında sabit bir soğan pazarı sağlıyor ve bu hafta fiyatlar 30 kg başına 100 Euro seviyesinde.
Onun analizinde Hollanda Soğan Birliği (HOA) Avrupa Birliği ve Birleşik Krallık'ta soğan hasadının daha küçük olduğunu gösterir. Kuruluşun verileri Alman pazar ajansı AMI'nin tahminlerine dayanıyor. Daha az hasat kısmen Avrupa soğan ekim alanının yaklaşık 9 hektara yüzde 104 oranında azalmasının bir sonucudur.
Hollanda'nın yanı sıra İspanya, Almanya ve Polonya da Avrupa'nın en büyük soğan üreticileridir. Bu dört ülkeden yalnızca Polonya 2021 yılına göre biraz daha fazla soğan aldı. Avrupa'nın hemen hemen tüm yetiştirme bölgelerinde, ılımlı yetiştirme koşulları nedeniyle hektar başına verim uzun vadeli ortalamanın altındadır.
Avrupa dışında, AMI'nin Yeni Zelanda'nın özellikle Avrupa'ya ihracat için daha az soğana sahip olmasını beklediği dikkat çekicidir. Bu sezon orada soğan ekimi yapılan alan son sekiz yılın en düşük seviyesinde. Buna karşılık Hindistan'ın ihracatının geçen yıla göre daha yüksek olduğu görülüyor. Ayrıca şu anda Güney Amerika'dan Avrupa soğanlarına olan talep daha az. Brezilya artık soğanı ağırlıklı olarak Arjantin ve Şili'den alıyor.
HOA, Hollanda için bu yıl yaklaşık 1,05 milyon ton soğanın ihracata hazır olacağını tahmin ediyor. Bu, 2021-2022 sezonunda yurt dışına rekor miktarda - 1,3 milyon tonun üzerinde - satılmasına rağmen gerçekleşti. Bu sezon için mevcut hacmin yaklaşık yarısı 45. haftaya kadar (bu hafta da dahil) teslim edildi. Sezonun geri kalan haftalarında ihracat haftada ortalama 14 ton civarında seyrediyor.
Orta boy soğanın ortalama fiyatı ise 26,8 kg başına 100 euro. Bu, depodan kuru olarak teslim edilen soğanların yaklaşık fiyatıdır. Geçen yıl 45. haftaya kadar (11,3. hafta dahil) bu arzın ortalama fiyatı 100 kilogram başına XNUMX euro idi.