Patates, Sahra altı Afrika'da önemli bir gıda ve beslenme güvenliği ürünüdür. Ancak ciddi bir sorun var: kaliteli tohumluk patateslere sınırlı erişim.
Ulusal yıllık patates üretiminin ulusal talep tahminlerinin çok altında, sadece 300 ton olduğu Kamerun'da da durum farklı değil. Ayrıca üretimin artmasıyla birlikte Kamerunlu çiftçiler Çad, Gabon ve Orta Afrika Cumhuriyeti gibi komşu ülkelere ihracat fırsatlarından da yararlanabilecek.
Bununla birlikte, sertifikalı patates tohumuna erişim son derece düşüktür (<%5), bu da çoğu çiftçinin eski tohumluk patatesleri daha sonraki ekimler için geri dönüştürdüğü ve hektar başına ortalama 7-10 ton (t/ha) ürettiği anlamına gelmektedir; 20-30 ton/ha.
Ancak Kenya'da (tohumluk patates üretiminde) Uluslararası Patates Merkezi (CIP) tarafından desteklenen son başarı, patateslerin gıda güvenliği sorunlarının çözümünde daha önemli bir rol oynayabileceği Kamerun ve diğer SSA ülkeleri için büyük umut vaat ediyor.
Yerel Kenyalı ortaklarla birlikte çalışan CIP, sertifikalı mini yumru tohumlarının üretimi için üretimin oluşturulmasına ve koordine edilmesine ve başlangıç malzemelerine erişime yardımcı oldu. Bu malzemeler arasında, daha yüksek verim üreten ve küçük çiftçiler için cazip gelir fırsatları sunan, rehabilite edilmiş tohumluk patateslerin baz klonları ve test tüpü bitkileri yer alıyor.
Kenya'nın başarı öyküsü hakkında daha fazla bilgi edinmek için CIP ve Yeşil Yenilik Merkezleri Tarım ve Gıda Projesi (ProCISA), Kalkınma için Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden (IRAD) araştırmacılar ve Tarım Bakanlığı personeli de dahil olmak üzere 12 Kamerunlu delege için bir gezi düzenledi. ve Kırsal Kalkınma (MINADER) ve farklı bölgelerdeki özel tohum üreticileri, en son yeniliklerle tohumluk patates üretim kapasitesinin oluşturulması hakkında daha fazla bilgi edinmek için bir araya geldi.
“Kenya tohumluk patates üretimi ve kapasite geliştirme konusunda daha ileri düzeyde. Buradaki modelleri benimseyip benimseyemeyeceğimizi öğrenmeye ve görmeye geldik. Herşey değişecek. Tohum laboratuvarlarının kurulması sadece başlangıç” diyor MINADER Direktör Yardımcısı Julie Teh Nguh.
Kamerun bağlamı
Şu anda Kamerun'daki tohumluk patates üreticileri, tohumlarının çoğunu çoğaltma ve satış amacıyla Hollanda ve Fransa'dan ithal etmektedir. Ancak bu tohum ancak iki mevsim üreyebilir ve daha sonra verimsiz hale gelir. Üstelik ürettikleri tohumlar ülkedeki çoğu küçük çiftçi için genellikle çok pahalı.
Kamerun'dan bir heyet, Kenya'da ithal tohumlardan daha düşük fiyata ancak daha yüksek kalitede satılabilen kaliteli patates tohumu üretmek için laboratuvarlar ve sistemler kurmanın temellerini inceledi.
Kenya Tarım ve Hayvancılık Araştırma Örgütü'nde (KALRO), heyet üyeleri sağlıklı tohumluk patates bitkilerinin test tüpü çoğaltılmasını gördü. Sonuç olarak, Kenyalı çiftçiler patates mahsullerindeki bakteriyel solgunluk oranında dramatik bir azalma olduğunu fark ettiler.
“Her şey laboratuvarımızda başlıyor. Bu noktada başarısız olamayız... “Saf tohumlara olan talep arttıkça, yetiştiriciler yakında büyük miktarlarda in vitro bitki kültürü materyallerine ihtiyaç duyacak. Bitkileri hızla ve en iyi aseptik koşullar altında çoğaltmamız gerekiyor. IRAD doku kültürü uzmanı Rauvitta Omabit, ekibimin bu geziden öğrendiğim derslerin farkında olmasına ihtiyacım var" dedi.
Laboratuvarı ziyaret ettikten sonra heyet, Meru İlçesindeki tohumluk patates üretmek için aeroponik kullanan özel bir tohum çiftliği olan Kisima Farms'a ve temiz tohumların seri üretimi için uyarlanmış test tüpü tesisleri ve yerel yetiştiricilerle çalışan başka bir özel firma olan Stockman Rozen Kenya'ya gitti. .
Kenya'da uyarlanmış bir test tüpü tesisi 15-25 yumru üretebilir ve tarlada 3 kat verim elde etmek mümkündür.
“İlk işim laboratuvar kurmak olacak. Uyarlanmış test tüpü bitkilerini çoğaltıp satan ve bunları çiftçilere tedarik eden bir iş kurmak istiyorum. Aeroponik gibi diğer teknolojiler daha uzun vadeli planlama gerektirecektir, "- Batı Kamerun'daki PROPOTEM çiftçi kooperatifinin başkanı Norbert Kenfak dedi.
Pazarın tercih ettiği çeşitler
Ancak temiz tohumlar üretimi artırmak için yeterli değildir. Üretilen çeşitler pazardaki alıcılar tarafından satın alınmadığı sürece artan verim, gıda ve beslenme güvenliği sorunlarını çözmeyecektir (N. Ronoh/CIP).
Yetiştirme firması KALRO, popülerliklerini tahmin eden pazar araştırmasına dayanarak çiftçiler için birkaç yüksek verimli çeşit piyasaya sürdü. Unica çiftçilerin sevdiği yeni bir çeşittir.
“Yerli çeşitleri de geliştirip geliştirmemiz gerekiyor. Rekabetçi çeşitlere ihtiyacımız var. Özel tohum üreticisi Clement Vara, çeşitlerimizin çoğunun önemli olduğunu söyledi. “Unica ve diğer CIP çeşitlerinin ulusal kataloğumuza eklenmesini istiyoruz.”
Son olarak Kamerun heyeti, yenilikçi fikir ve çeşitlerin topluluklar arasında yayılmasını hızlandırmak için çiftçi gruplarının oluşumunu teşvik etmeye teşvik edildi.
Kenya Ulusal Patates Konseyi (NPCK) CEO'su Wachira Kagungo, başarılarının pazarlamaya ve yüksek kaliteli tohum materyalini teşvik etme çabalarına çok şey borçlu olduğunu söyledi. Bilginin kapsamını ve organizasyonunu geliştirmek için dijital platformlar mevcuttu;
“Bizim Viazi Soko'muz (веб-сайт) tüm paydaşlara patates üretiminden pazarlamaya kadar değer zinciri hakkında uçtan uca bilgi sağlamanın yanı sıra hava durumu danışmanlığı hizmetleri de sunmaktadır. Bu platform aracılığıyla çiftçiler tohum siparişlerini önceden verebilir ve NPCK planlı teslimatları ayarlayacaktır" dedi Kagungo.
Kamerunlu ekip Kenya'da toplam beş gün geçirdi.