Bu bir aile çiftçiliği işinin hikayesi c Fransa'nın kuzeyinde, yaklaşık yirmi yıl önce baba tarafından oğullarına geçti. Bu süre zarfında şirket, güvenilir bir tedarikçi olarak itibar kazanmayı başardı. yıkanmış patatesler.
İşletme ilk birkaç yıl boyunca istikrarlı bir şekilde büyüdü. 2007 yılında artan ürün talebini karşılamak için ilk kez sermaye yatırımı yapma kararı alındı. Böylece, yeni atölyenin binasında, birinci neslin otomatik bir ayıklama tesisini içeren modern bir ayıklama hattı ortaya çıktı. Şirket, yardımıyla, süpermarketlere ürün tedarik etmek, ihracat yapmak ve üçüncü taraf üreticilere paketleme hizmetleri sağlamak gibi yeni dağıtım kanalları açmayı amaçladı.
Başlangıçta Vandale kardeşler sadece kendi tarlalarından ürün işlediler. Daha sonra, diğer üreticilerden hammadde satın alarak ve paketlenmiş patates ithal ederek ve üçüncü taraf şirketler için patates paketleyerek üretimi artırmaya karar verdiler.
Üretim hacimlerinde% 30'luk bir artış belirli bir hedef olarak belirlendi. Bununla birlikte, bu kadar önemli göstergelere ulaşmak, manuel ayırma ile uğraşan çalışanların sayısında bir artış ve ikinci bir manuel ayırma hattının devreye alınmasını gerektirecektir.
Bu tür önlemler, Flandre Pomme de Terre şirketinin ana hammaddelerinin özelliklerinden kaynaklanıyordu: çok küçük patateslerin işlenmesi, deneyimli çalışanlar için bile kolay bir iş değil.
Sonuç olarak, diğer tarafa gitmeye ve mevcut hattın, ürünlerin hacmini önemli ölçüde artıracak en yüksek kalitede en yeni optik ayırıcı ile donatılmasına karar verildi.
Olivier Vandaele, "Bu, mevsimlik işçileri işe alma, eğitme ve bitmiş ürünün kalitesini düşürme ihtiyacını ortadan kaldırırken, sınıflandırma sürecinin istikrarını sağlamanın, organizasyon maliyetlerini en aza indirmenin, mevsimsel üretkenliği artırmanın ve istenen büyüme oranlarına ulaşmanın en iyi yolu oldu" dedi. Flandre Pomme de Terre'nin CEO'su.
Olivier Vandale, piyasada sunulan çözümleri inceleyen ve Leuven'deki tanıtım merkezinde kendi ürünlerinin numuneleri üzerinde ekipmanı test eden Olivier Vandale modeli seçti. Sentinel II TOMRA Food.
Tesis Kasım 2019'da devreye alındı ve neredeyse anında maksimum kapasitede çalışmaya başladı ve olası tüm patates çeşitlerini işledi. İşletmenin tüm üretim sürecini tamamen değiştirdi. Çalışan vardiyaları kısaldı, iş yükleri azaldı. Üstelik bu çalışanları başka işlere dahil etmek mümkün hale geldi.
«Uzman TOMRA Food ekipmanın kurulumu sırasında işletmemizde iki gün geçirdik. Bu süre zarfında, bize bunun üzerinde nasıl çalışılacağını öğretmeyi başardı, önceden yüklenmiş en kullanışlı sıralama programları hakkında ayrıntılı bilgi verdi ve makinenin nasıl kalibre edilip kurulacağını gösterdi ”dedi.
"Sıralamaya giren her ürün grubu için, renk gibi ürün özelliklerindeki farklılıkları hesaba katmak için yalnızca ayarları kontrol etmemiz gerekiyor. Ayrıca müşterilerimiz tarafından belirlenen kriterleri de dikkate almalıyız. Burada zor bir şey yok. Umarım yakında bu ayıklama makinesinin tüm olanaklarını keşfedebileceğim. Özellikle, Sentinel II'yi Leuven test merkezindeki teknisyenler kadar kolay bir şekilde yapılandırabileceğim, ”dedi Olivier Vandale gülümseyerek.
Sentinel II: beklentileri tam olarak karşılama
Zaten ilk operasyon sezonunda, Sentinel II iyi bir performans gösterdi. 2019'da çiftçiler, çok gözenekli toprak patateslerin soyulmasına neden olduğunda ve Sentinel II'nin verimli bir şekilde tespit edip sıralayabildiği hatta çok sayıda kabuk bıraktığında zorluklarla karşılaştı.
Sentinel II, üretim hattında yıkayıcı-parlatıcıdan sonra duruyor. Tesis, çıktı üç tür ürün olacak şekilde yapılandırılmıştır: atık, çok büyük veya çok küçük yumrular ve iyi bir ürün. Bu, şirketin üretim hacimlerini kolayca yönetmesini sağladı.
Sentinel II, yumru köklerin geldiklerinde kalite kontrolünü sağlar. Yeşil, şımarık, haşere istilasına uğramış yumrular ana akarsudan kolayca ayrılır ve çöpe gönderilir. Bu, müteakip manuel ürün işlemeyi ve kalite kontrolünü büyük ölçüde kolaylaştırır.
"Optik bir düzenekle ayrılmış patates yığınları TOMRAhomojen özelliklere sahiptir. Bu, aşağı akış süreçlerinin optimize edilmesine ve böylece ürünlerin müşterinin özel gereksinimlerine göre uyarlanmasına olanak tanıyor ”dedi Olivier Vandale.
Projeyi denetleyen Bölge Satış Müdürü Grégoire Volpoet şunları ekledi: “Yapılacak ilk şey, şirketin üretim kapasitesini artırmak ve kalifiye personel istihdam etme zorluğunu ortadan kaldırmaktı. Bu nedenle Flandre Pomme de Terre, ayırma işlemlerini otomatikleştirmek için daha modern teknolojiler aramaya karar verdi. Sonuç olarak, aşağıdakilerden bir çözüm seçildi TOMRA... Müşteri, bitmiş ürünün kalitesiyle bu tür yatırımların uygulanabilirliğine ikna oldu. Müşterimizin yeni satın alma işleminden memnun kalmasından çok memnunuz ve işbirliğimizin uzun süre süreceğini umuyoruz. Bu, tüm ekibimiz için en iyi ödül olacak. "
Hakkımızda TOMRA Food
şirket TOMRA Food gıda endüstrisi için sensör ayırma ekipmanı ve entegre hasat sonrası teknolojinin geliştirilmesi ve üretimi ile uğraşmaktadır. Çözümlerimiz, dünyanın en gelişmiş kalite kontrol, sıralama, temizleme ve proses analizi teknolojilerine dayanmaktadır. Makinelerimizin 8000'den fazlası, farklı ülkelerde gıda üretimi, paketlenmesi ve işlenmesi için fabrikalarda kurulmuştur: meyveler, kuruyemişler, sebzeler, patatesler, tahıllar ve tohumlar, kuru meyveler, et ve deniz ürünleri. Şirketin misyonu, müşterilerine yatırım verimliliğini artıran, verimliliği artıran ve gıda güvenliğini sağlayan akıllı ve pratik teknoloji çözümleri sunmaktır. TOMRA Food ABD, Avrupa, Güney Amerika, Asya, Afrika ve Avustralya'da kendi inovasyon merkezleri, bölge ofisleri ve üretim tesisleri bulunmaktadır.
TOMRA Food şirketler grubunun parçası TOMRA1972'de kuruldu. Şirketin öncü faaliyeti, kullanılmış içecek kaplarının toplanması için otomatların tasarımı, üretimi ve satışı ile başladı. Bugün TOMRA gelişmiş toplama ve ayırma sistemlerinin kullanımını içeren döngüsel ekonominin gelişmesine katkıda bulunan yüksek teknoloji çözümleri sunar. Bu çözümler, gıda, madencilik ve geri dönüşüm endüstrilerinde kaynak kullanımının geri kazanılmasını ve atıkların en aza indirilmesini sağlar.
Şu anda yaklaşık 100 teknolojik çözüm TOMRA 80'den fazla pazardaki müşteriler tarafından kullanılmaktadır. 2019 yılında şirketin toplam geliri yaklaşık 9,3 milyar NOK oldu. Grup uluslararası olarak yaklaşık 4500 kişiyi istihdam etmektedir ve Oslo Borsasında (OSE: TOM) listelenmiştir. Şirket hakkında ek bilgiler TOMRA sitede bulunabilir www.tomra.com.
Reklam gibi