İnşaat yatırımı miktarı 8,2 milyar rubleyi aştı.
Miratorg şirketi, Tula bölgesinin Plavsky bölgesinde meyve, sebze ve patates üretimi, depolanması ve işlenmesi için bir işletmenin kurulduğunu duyurdu. Tula bölgesi hükümeti ile Miratorg tarım holdingi arasında bu yatırım projesinin uygulanmasına ilişkin işbirliğine ilişkin bir anlaşmanın 2019 yılında Soçi'deki Tüm Rusya Yatırım Forumu'nda imzalandığını hatırlayalım.
100 ton depolama kapasitesine sahip yeni bir işletmenin devreye alınması, ayrı ayrı paketlenmiş sebzelerin perakende zincirlerine tedarikini önemli ölçüde artıracak ve aynı zamanda dikey olarak entegre üretim zincirini etkili bir şekilde tamamlayacak: yetiştirilen sebzeler, dondurulmuş sebze karışımları içerikleri konusunda holdingin kendi ihtiyaçlarını karşılıyor, yarı mamul ürünler ve mutfak yemekleri ve Atıksız üretim sistemi, ham maddeleri %000'e kadar yem bileşenleri ve gübrelere dönüştürmenize olanak tanır.
Holding, projeyi Tula bölgesinin Plavsky, Chernsky ve Shchekinsky bölgelerinde uyguluyor. 3 hektarın üzerinde alanda sulama altında havuç, soğan, pancar, sarımsak ve patates yetiştiriliyor.
Sebzeler 80 binada 6 bölmede depolanıyor. Bu, Rusya'nın en büyük ve en ileri teknolojiye sahip sebze depolama tesisidir.
Ürün işleme, 18 bin m4'den fazla alanda yıkama, paketleme, temizleme, haşlama ve dondurma hatlarında gerçekleştirilmektedir. Yıkama hatlarının verimliliği günde 2 bin kg'dan fazla hammadde, sebze paketleme hatlarının - günde 602 bin kg hammadde, işleme hatlarının - günde 231 bin kg, patates haşlama hatlarının - 99,5 kg / saat ve dondurma verimliliğidir. - Günde 3 bin kg.
Ürün yelpazesi 180'den fazla ürün içerir: bunlar, çeşidin boyutuna ve kalitesine göre yıkama, cilalama, otomatik sıralama ve kalibrasyondan geçen yıkanmış, kesilmiş ve beyazlatılmış sebzelerdir. Üretimde kullanılan teknolojilerin birçoğu yenilikçidir ve Rusya'daki uygulama ölçeği açısından hiçbir benzerliği yoktur, bu da taze sebze kategorisini niteliksel olarak yeni bir seviyeye getirmemize olanak sağlayacaktır.
Üretim, sıhhi, epidemiyolojik ve çevre güvenliği açısından en katı gereklilikleri karşılamaktadır. Şirket, yüksek verimli arıtma tesislerinin inşasına 330 milyon rublenin üzerinde yatırım yapıyor.
İşletme 907 çalışana iş sağlayacak.