Cheboksary'de geleneksel olarak kışın sonunda düzenlenen VI Bölgeler Arası Sergisi "Patates-2014" bir tatil gibi geçti: gürültülü, kalabalık, neşeli, şarkılar, yarışmalar ve bol miktarda yemek ziyafeti. İki gündür uzmanların ve sektör tutkunlarının buluşmaları için bir platform olarak hizmet veren Nikolaevsky alışveriş merkezi gerçek bir patates krallığına dönüştü ...
Girişte konuklar bir tarım makineleri donanması tarafından karşılandı, zemin katta perakende alıcılar için yüksek kaliteli tohum malzemesi satışı yapıldı, ikinci katta emeklerinin sonuçları tarımsal işletmeler, çiftçiler ve araştırma tarafından sunuldu. en iyi örnekler ve yenilikler, patateslerin yetiştirilmesi, bakımı, hasadı ve işlenmesi için teknik ve kimyasal araçların üreticileri ve tedarikçileri tarafından gösterildi.
Zengin bir iş programı da etkinliğin önemli bir parçasıydı. Sergi sırasında, konuşmacıların patates yetiştiricileri için en önemli soruları gündeme getirdiği "Modern patates endüstrisi: durum ve kalkınma beklentileri" adlı bilimsel ve pratik bir konferans düzenlendi:
Rusya, yeni uluslararası ve yerel standartlar, "ikinci ekmeği" yetiştirmek, hasat etmek ve işlemek için yenilikçi teknolojiler. En tartışmalı konular, seyirciyi ilgi gruplarına ayırmaya ve canlı bir fikir ve deneyim alışverişi ile tartışmalar düzenlemeye olanak tanıyan yuvarlak masalarda sunuldu.
Serginin konukları patates çeşitlerini tadarak keyif aldılar. Masalarda hem tadın özelliklerini, her bir numunenin zenginliğini ve rengini profesyonelce not eden uzmanlar hem de zengin mor yumruları dikkatle tatan ürünü sevenler ("Peki, böyle mi büyüyor? Mürekkep boyalı gibi .. . Yemekten korkuyor! ") Tuz eksikliği sorununu çözdü (organizatörler bunu" deneyin saflığı "için kullanmayı kasten reddettiler), çiftçi Vasily Semenov'un standından patateslere lahana turşusu ekledi.
"Yetişkinler" sergisi, yalnızca sanatsal yeteneklerle değil, aynı zamanda hayal gücü, standart dışı düşünce ve ürüne yönelik samimi duygularla da etkileyen çocuk işleri "My Favorite Potato" ile başarıyla tamamlandı (evet ve her zaman cips için değil).
Genel olarak, editörlerimizin bakış açısından, sergi bir başarıydı ve onu ziyaret etmek için zaman bulan herkes - bir bilim insanı, pratisyen veya özel bir çiftliğin sahibi - burada birçok yararlı ve faydalı şey elde etti. Etkinliğin daha detaylı ve detaylı sonuçları için organizatörlerden özetlemelerini istedik.
Sergey Pavlov,
Çuvaş Cumhuriyeti Bakanlar Kurulu Başkan Yardımcısı, Çuvaş Cumhuriyeti Tarım Bakanı
- Cheboksary, Sergey Vladimirovich altıncı yıldır Rusya'nın patates başkenti oldu. Bu Çuvaş Cumhuriyeti için ne kadar önemli?
- Patates üretimi bizim için büyük önem taşıyor. Bu mahsul, cumhuriyetin birçok çiftliği için esas olanıdır: Bölgenin doğal ve iklimsel özellikleri nedeniyle patates üretimi, en karlı tarım alanlarından biridir. Bu gerçekten bizim için ikinci ekmek. Ve tabi ki, topraklarımızda patatese adanmış bir serginin düzenlenmesi hoş ve onurludur ve buna zaten geleneksel denilebilir.
- Sergiyi gezdiniz, birçok çiftçiyle görüştünüz. Chuvash patates yetiştiricileri ilkbahara nasıl hazırlanıyor?
- Ne yazık ki, son zamanlarda zorlu hava koşulları, Rusya ortalamasından daha yüksek olmasına rağmen (2013 yılında Çuvaşya'nın göstergesi 171,2 c / ha, tüm ülkede - 144,6 c / ha) iyi sonuçlar elde etmemize izin vermedi. Yıl zor geçti, hasatın bir kısmı hasat sırasında kaybedildi. Ancak panik yok, köylüler çalışmaya hazır, çeşitleri güncellemek, ekipman hazırlamak için aktif olarak meşguller.
- Yeterince teknik mi?
- Verilerimize göre sadece 2013 yılında tarım kuruluşları ve köylü çiftlikleri 646 milyon ruble tutarında 898,7 tarım makinesi satın aldı; 11 milyon ruble tutarında patates yetiştiriciliği için beş kompleks; Toplam 100 milyon ruble'den fazla miktarda ıslah ekipmanı. Maliyetlerin bir kısmı federal bütçe tarafından karşılandı (19,5 milyon ruble tutarında sübvansiyonlar), Çuvaş Cumhuriyeti Hükümeti (24,1 milyon ruble) çiftliklere ek yardım sağlandı.
- Size tohum veriliyor mu?
- Chuvashia'da 12 çiftlik, en yüksek üreme oranına sahip patates ekim malzemesi yetiştiriyor. En büyük özel tarım işletmeleri, yılda 5,5 bin tondan fazla seçkinler üretiyor.
- Yani, iyi bir sonuç için ön koşullar vardır.
Çok miktarda patates için alıcı olacak mı? Sizce sıradan tüketiciler arasında patateslerin popülaritesi düşmüyor mu?
- Şimdi akılcı beslenme hakkında çok fazla konuşma var ... Tüketim kültürü gerçekten değişiyor, organik sebzeler daha popüler hale geliyor. Yani patateslerimiz daha alakalı hale geliyor.
- Ülkemizdeki tüm patates yetiştiricilerine neler dilemek istersiniz?
- Tüm sezon için elverişli hava koşulları, tüm değişikliklere hızlı bir şekilde yanıt verme yeteneği, mükemmel bir hasat, istikrarlı satışlar ve fark edilir bir ekonomik etki!
Nikolay Vasiliev,
Çuvaş Cumhuriyeti PMC Direktörü
"Agro-Innovations"
"PATATES - 2014" FUARI'NDA:
|
- Nikolay Ivanovich, bölgeler arası "Patates-2014" sergisinin ilginç yanı neydi? Özellikleri nelerdi?
- Chuvashia'nın başkentinde altıncı kez patates sergisi düzenlendi. Rusya'nın 74 bölgesinden, yakın ve yurtdışından 18 katılımcı başarılarını burada sergiledi.
Bizim için bu yüksek sonuç, Cheboksary'deki sitenin iyi kurulduğunun ve ana görevini yerine getirdiğinin açık bir kanıtı: patates tarlasında çalışan herkes için görüş alışverişinde bulunmaya ve sorunları tartışmaya yardımcı oluyor.
Elbette sergiyi düzenli katılımcılar için ilginç kılmak ve yenilerini çekmek için her türlü çabayı gösteriyoruz. Her yıl hem çiftlik temsilcilerinin hem de tarım makineleri ve bitki koruma ürünleri üreticilerinin taleplerini dikkate alarak konferans ve yuvarlak masa toplantılarında ele alınan konuları güncelliyoruz.
- Bu yıl konferans yuvarlak masa formatını değiştirdiniz ...
- Evet, artık daha uygulayıcı odaklıdırlar.
Her yuvarlak masa sırasında, genel tartışmanın etrafında inşa edildiği, güncel konularla ilgili yaklaşık üç ila beş kısa rapor verildi. Deneyimli moderatörler, görüşmeler için rotayı belirlediler ve en yetkili uzmanları rollerini oynamaya davet ettik.
- Pratik bir önyargı bilimden ayrılmak anlamına gelmiyor muydu?
- Tabii ki değil. Aksine, bilim ve uygulama arasındaki doğal bir farklılaşma sürecinin sonucudur. Doğrudan sahada çalışan daha fazla kişinin dikkatini konferansa çekmek için uygulama tarafına odaklandık.
Ve kesinlikle bu yönde çalışmaya devam edeceğiz. Önümüzdeki yıl, katılımcılara yönelik materyallere patates yetiştirmenin belirli alanlarına ilişkin faydalı ipuçları ve püf noktaları içeren özel kitapçıklar eklemeyi planlıyoruz.
- Bir profesyonel olarak, katılımcıların standlarında sunulan yeni başarıları, konuşmacıların konuşmaları arasında kendinize gelecek vaat eden bazı konuları not ettiniz mi?
- Tüm konferans raporları dinleyicilerin ilgisini çekmeye değerdi. Kendim için tohum yetiştiriciliği için temiz bölgelerle ilgili konuları vurguladım (Vologda bölgesindeki çiftçilerin deneyimi; Osetya'dan FAT-Agro). Bu, gelişimi olmadan dünya pazarında rekabet edemeyeceğimiz tohumluk patates üretiminde en önemli yöndür.
Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri'nden bir şirket temsilcisinin, alışılmadık ve ilginç bir teknoloji olan virüssüz tohum üretimi uygulamasıyla ilgili sunumundan da etkilendi.
Genel olarak, fuarın hem yerli hem de yabancı şirketler olmak üzere patateslerin etkin bir şekilde yetiştirilmesi ve işlenmesi için geniş bir teklif yelpazesi sunduğu vurgulanmalıdır. Her ziyaretçi ihtiyacı olan her şeyi bulabilirdi.
- Serginin öne çıkan özelliklerinden biri patates tadımı oldu. Pavyonun birinci katından alınabilecek çeşitlerin reklamı mıydı?
- Hayır, patatesler patlamayla ve ek promosyon olmadan satıldı.
Biz sadece misafirleri ve katılımcıları farklı patates çeşitlerini denemeye, yerli ve yabancı seçkin ürünlerin lezzetlerini karşılaştırmaya ve en çok sevdiklerini oylamaya davet ettik. Seçimi olabildiğince bağımsız yapmak için çeşitler imzalanmadı, sadece renkli etiketlerle işaretlendi.
Ve halk oylamasının sonuçlarına göre, Rus patateslerinin ithal olanlardan daha az hayranı olmadığı ortaya çıktı.
“Pek çok ziyaretçi fuarda rekor sayıda ekipmanın sunulduğunu kaydetti.
- Evet, hesaplamalarımıza göre her zamankinden iki kat fazla. Tüm arabaları barındırmak için ek alanların kiralanması gerekiyordu.
- Nikolay İvanoviç, serginin daimi katılımcılarına ve bu çevreye girmek isteyen herkese ne dilemek istersiniz?
- Düzenli katılımcıları sergiyi geliştirmek, iş programını genişletmek için fikirlerini ifade etmeye davet ediyorum. Her zaman diyaloğa açığız ve değişime hazırız. Koordinatları Agro-Innovation web sitesinde bulmak kolaydır :(www.agro-in.cap.ru).
Patates endüstrisi ile ilişkisi olan ancak henüz fuarımızı ziyaret etmemiş olan herkese "kendi suyunda yemek yememek", diğer bölgelerin temsilcileriyle daha aktif buluşmak, sorunları ve çözüm yollarını paylaşmak, yeni stratejiler geliştirin. Ve tabii ki önümüzdeki Şubat ayında Cheboksary'ye gelin. Eminim birlikte başarıya daha hızlı ulaşacağız!