9 Ekim - 12 Ekim 2019 tarihleri arasında, Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı tarafından düzenlenen 21. Rusya Tarımsal Sanayi Sergisi "Altın Sonbahar" Moskova'da VDNKh topraklarında düzenlendi.
ÖNEMLİ NOKTALAR
“Altın Sonbahar 2019”un toplam sergi alanı yaklaşık 30 bin metrekareydi. metre ve tarımın tüm alanlarını kapsıyordu. Fuara toplamda Rusya'nın 50 bölgesi ve 17 yabancı ülkenin temsilcisi katıldı. Toplamda 1500'den fazla katılımcı Altın Sonbahar'da başarılarını sergiledi. Dört gün süren çalışma boyunca sergiyi 140 binin üzerinde kişi ziyaret etti.
Açılış törenine Rusya Federasyonu Hükümet Başkanı Dmitry Medvedev, Rusya Federasyonu Başbakan Yardımcısı Alexey Gordeev, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Müdürü Qu Dongyu ve Rusya Tarım Bakanı katıldı. Dmitry Patrushev.
Geleneklere göre, Dmitry Medvedev devlet ödülleri sundu ve sektördeki en iyi işçilere fahri unvanlar verdi ve sergiyi tarım ve işleme endüstrisinin İşçi Günü arifesinde açtı.
“Altın Sonbahar 2019” resmi açılış töreninin ardından heyet katılımcıları, kendi çevre dostu hammaddelerinden üretilen en iyi bölgesel markaların vurgulandığı sergi fuarı ile tanıştı. Bölge temsilcileri ayrıca Rusya Federasyonu Hükümet Başkanına tarım sektöründe uygulanan en başarılı projeler hakkında bilgi verdi.
SERGİ ANA BÖLÜMLERİ RUSYA'NIN BÖLGELERİ. YABANCI ÜLKELER
Bu, toplam 48 bin metrekarenin üzerinde bir alanda Rusya Federasyonu'nun 5 kurucu kuruluşunun yer aldığı serginin ana bölümlerinden biri. Bölgelerde uygulanan büyük yatırım projelerini tanıtırken, ürünlerinin de en güzel örneklerini sergilediler. Bu yılın en büyük sergileri Stavropol Bölgesi, Yaroslavl Bölgesi ve Tataristan Cumhuriyeti tarafından sunuldu.
Fuarın çeşitli bölümlerine Avusturya, Belarus, İngiltere, Almanya, Danimarka, İrlanda, İspanya, İtalya, Çin, Hollanda, Polonya, Ukrayna, Fransa, Çek Cumhuriyeti, İsviçre ve Japonya'dan şirketler katıldı. Sırbistan bu yıl “Altın Sonbahar”ın partner ülkesi oldu. Cumhuriyetin sergisi ziyaretçiler arasında büyük ilgi uyandırdı: Sırp çiftçiler, diğer şeylerin yanı sıra, sergi misafirlerine kendi ulusal gıda ürünlerini tanıttılar.
HAYVANCILIK VE YETİŞTİRİCİLİK
“Hayvancılık ve Islah” bölümünde uzun yıllar süren seleksiyon ve ıslah çalışmalarının sonuçları sunuldu. 4 bin metrekarelik alanı kaplayan sergisinde. metre, yaklaşık 150 firma başarılarını sergiledi.
TARIM MAKİNELERİ VE EKİPMANLARI
Bu yıl Rusya'dan ve beş yabancı ülkeden 90'dan fazla işletme ve kuruluş tarım makineleri ve ilgili ürünleri getirdi. Fuar için toplam 2 bin metrekareden fazla alan ayrıldı. metre.
Ayrıca “Hayvancılık için ekipmanlar” bölümünde. Veteriner. Korma'nın 64 Rus tedarikçisi ve üreticisinin yanı sıra Avusturya, Belarus ve Almanya'dan meslektaşları da ürünlerini sergiledi.
BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ İÇİN ÜRETİM ARAÇLARI. TOHUM ÜRETİMİ
Diğer 41 şirket ise “Bitkisel üretim girdileri” bölümünde başarılarını sundu. Tohum üretimi": Rus tarım işletmelerini donatmak ve mahsul ürünlerinin üretimi, depolanması ve birincil işlenmesi için modern teknolojileri tanıtmak için gerekli en son gübreler, bitki koruma ürünleri ve diğer ürünler.
İŞ PROGRAMI
Sergide geleneksel olarak zengin bir iş programı yer alıyordu. “Altın Sonbahar”ın 4 günü boyunca VDNKh'nin 75 numaralı pavilyonunda 50'den fazla etkinlik düzenlendi.
İş programının tematik paleti, tarım sektörünün çeşitli alanlarının mevcut durumu ve daha da geliştirilmesi ile ilgili en acil konuların tümünü kapsıyordu.
ÜLKEYE SADECE GIDA DEĞİL, TOHUM DA SAĞLAMAK
Fuarın ilk gününde Rusya Tarım Bakanlığı tarafından düzenlenen “Rusya'da Islah ve Tohum Üretiminin Geliştirilmesine Yönelik Kapsamlı Planın Uygulanması” konulu yuvarlak masa toplantısı ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Etkinliğe, Federal Devlet Bütçe Kurumu "Rosselkhoztsentr" şubelerinin temsilcileri, Genel Müdür A.V Mikhilev başkanlığındaki Ulusal Yetiştiriciler ve Tohum Yetiştiricileri Birliği (NSSiS) üyeleri, ülkenin tüm bölgelerinden tarım üreticileri ve bilimsel kişiler katıldı. toplum.
Yuvarlak masanın açılışını yapan Rusya Federasyonu Tarım Bakan Birinci Yardımcısı Dzhambulat Khatuov, ülkenin gıda güvenliği sorununu çözmek için ülkeye sadece gıda değil tohum da sağlamanın önemli olduğunu kaydetti. Şeker pancarı (%97), mısır (%55), ayçiçeği (%60) gibi ürünlerde hâlâ ithal tohumlara bağımlılık yüksek düzeydedir. Birinci Bakan Yardımcısı, Tarım Bakanlığı, Eğitim ve Bilim Bakanlığı ve Rusya Bilimler Akademisi'nin eylemlerinin senkronize edilmesi ve tarımsal üreticilerin yerli seçim başarılarına olan güvenini yeniden tesis edecek sonuçların elde edilmesi çağrısında bulundu.
YERLİ ÇİFTÇİLERİN KRİTİK REKABET AVANTAJI VAR
Sergi kapsamında düzenlenen “Toplumun sürdürülebilir kalkınmasının gerekli bir bileşeni olarak yeşil kimya ve çevre dostu gübreler” panel oturumunda tarım ürünlerinin çevre güvenliğinin sağlanması ihtiyacı katılımcılar tarafından tartışıldı.
Oturumda konuşan Phos-Agro PJSC Genel Müdürü Andrey Guryev, Avrupa Birliği'nin insan vücudu üzerinde kanserojen etkisi olan bir metal olan yüksek kadmiyum içeriğine sahip fosfatlı gübrelerin kullanımını azaltma planlarından bahsetti. AB, 2022'den itibaren 60 mg/kg'dan fazla kadmiyum içeren fosfatlı gübrelerin dolaşımını yasaklayacak. Aynı zamanda, Fransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı (ülke, Avrupa'nın en büyük fosfatlı gübre tüketicisidir), 20'den itibaren kadmiyum içeriğinin 2020 miligram veya daha altına düşürülmesi ihtiyacına ilişkin bir tavsiye yayınladı. .
Ülkemizdeki duruma değinen Andrei Guryev, Rus fosfatlı gübrelerin, Kola Yarımadası'nda çıkarılan, saflığı benzersiz, magmatik kökenli fosfat cevherinden üretildiğini ve toksik maddeler içermediğini kaydetti. Bu gübrelerin kullanılması çiftçilerin toprağa zarar vermeden insan sağlığına uygun ürünler yetiştirmesine olanak sağlar.
PhosAgro CEO'su, Rus gübrelerinin saflığının, Rus tarım ürünlerinde bir "Yeşil Marka" yaratmanın temeli olduğunu vurguladı; bu, tarımın bu yeni segmentindeki malların çevre güvenliğinin tüm üretim hattı boyunca izlenebilirliğini garanti ediyor: gıda ürünlerini nihai tüketiciye satmadan önce mahsul yetiştiricileri için Rus mineral gübre endüstrisinin hammadde tabanı ve hayvancılık için mineral yem katkı maddeleri.
BİTKİSEL İMALAT SANAYİİNİN 2025’E KADAR GELİŞİM STRATEJİSİ
“2025 yılına kadar bitkisel üretim endüstrisinin geliştirilmesine yönelik strateji” konferansı, gübreler veya daha doğrusu Rusya'da toprak verimliliğini artırma ihtiyacı hakkında bir konuşma ile başladı. 2019'un ön sonuçları." Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı Bitki Yetiştirme, Mekanizasyon, Kimyasallaştırma ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Roman Nekrasov'un belirttiği gibi, Rusya, dünyada kapsamlı büyüme fırsatlarına sahip birkaç ülkeden biridir. Ancak tarım üreticilerinin ihracat hacmini 45 yılına kadar 2024 milyar dolara çıkarma göreviyle karşı karşıya kaldığı günümüzde, hektar başına üretimi en üst düzeye çıkarmak önemlidir. Yoğunlaşmadaki en önemli faktör ise mineral gübrelerin kullanılmasıdır.
Roman Nekrasov'a göre 2019, ülkenin tarım kuruluşlarının mineral gübre alım ve kullanım hacmini keskin bir şekilde artırması gereken ilk yıl. Uzmanlara göre, Rusya'daki mahsul veriminin önde gelen dünya güçleri seviyesine yükseltilmesi için mineral gübre hacminin 8,5 yılına kadar 2024 milyon tona çıkarılması gerekiyor.
Konferansta gündeme gelen ikinci önemli konu da gübre kullanımıyla ilgiliydi: Ülkedeki asitli toprakların kireçlenme oranının artırılması gerektiğiyle ilgiliydi. Rusya Federasyonu Tarım Bakanlığı'na göre Rusya'da şu anda 33 milyon hektar asitli toprak kaldı. 2020 yılında deoksidasyon süreçlerini finanse etmek için federal bütçeden 1 milyar ruble tahsis edilecek. Bu yönde çalışma yapan tarımsal kuruluşlara destek verilecek, bu yıl konuyla ilgilenenler ise maliyetlerin yüzde 90'ına kadar telafi edebilecek.
GELİŞİME HAZIR OLANLAR İÇİN SATIŞ PAZARLARI
“Tarım ürünleri satış pazarının teşvik edilmesi” panelinde çiftçiler ve perakendeciler tek salonda buluştu.
Magnit ağının yönetim sistemleri departmanı müdürü Mikhail Abrosimov'un, ülkenin en büyük perakende zincirlerinden birinin temsilcisinin Magnit'in yerli ürün üreticilerini aradığını söylediği konuşması tarımsal üreticiler için çok ilginçti. verimli işbirliğine ilgi duyar ve her zaman diyaloğa açıktır.
Mikhail Abrosimov'a göre ağ, bugün tarımsal sözleşmeler çerçevesinde tarımsal üreticilerle etkileşim kurmaya çalışıyor (bunlardan 2019'i 55'da zaten imzalanmıştı). Aynı zamanda “Magnit” çiftçiye belirli bir ürün türünü üretmesini emretmekle kalmıyor, aynı zamanda çiftliğin iş organizasyonundaki zayıf noktaları bulmasına (denetim sonuçlarına göre) yardımcı oluyor, mali destek sağlıyor ve eşlik ediyor tüm büyüme döngüsü boyunca. Bu sayede zincir, kalitesine güvendiği bir ürünü alırken, tarımsal üretici de garantili bir satış pazarına sahip oluyor.
Abrosimov, zincirin modern pazarın belirlediği büyüme oranlarına dayanabilecek yerel tedarikçiler aradığını vurguladı. “Magnit” tarım üreticilerinin büyümesine yardımcı olmaya hazır, ancak yalnızca aynı dili konuşabildikleri, eksikliklerini görmeye, onları düzeltmeye ve daha fazlasını başarmaya hazır olanlar.
PATATES VE SEBZELERİN İŞLENMESİ
Bu güncel konu, Rusya Federasyonu Patates Birliği konferansının katılımcılarını bir araya getirdi. Bu toplantıda pek çok önemli konuşma yapıldı: Yerli yetiştiricilerin işlenmek üzere yarattığı çeşitler; geçtiğimiz sezon çiftçilerin mücadele etmek zorunda kaldığı yeni patates hastalıkları; Rusya'ya tohumluk patates sağlayan ana ülkelerdeki bitki sağlığı durumu hakkında.
İki işleme işletmesinin temsilcileri, patates ürünleri üretimindeki çalışmalarının sonuçlarını paylaştı. Agro Russia/Ukrayna satın alma müdürü Yuriy Marchenko, Rusya'nın en büyük patates işleyicisi Pepsico'nun deneyiminden bahsetti. Eylül 2019'da resmi olarak faaliyete geçen KRiMM tesisi, şirketin genel müdürü Gennady Ryazanov tarafından tanıtıldı.
Rusya Restorancılar ve Otelciler Federasyonu'nun bölgesel kalkınma bölümünün başkan yardımcısı ve yöneticisi Maxim Belyaev, Patates Birliği ile ortaklaşa düzenlenen ustalık sınıflarının sonuçlarını özetledi. Sergi boyunca her gün yemek gösterileri düzenlendi ve Moskova restoranlarının şefleri, Altın Sonbahar ziyaretçilerine özel, orijinal ve çok lezzetli patates yemeklerinin nasıl hazırlanacağını öğretti. Her ustalık sınıfı birçok ilginç bilgi içeriyordu ve hem konuklar hem de mutfak uzmanları kendileri için keşifler yaptı. Örneğin Maxim Belyaev, kaynatmak ve kızartmak için birçok ilginç patates çeşidini hatırladığını ve en sıradışı çeşidin, mor tenli ve zengin koyu mor tenli Kuzey Işıkları gibi göründüğünü belirtti. Bu arada, bu yerli yetiştiricilerin bir başarısıdır.
YARIŞMA PROGRAMI
Tadım ve yarışma komisyonları geleneksel olarak “Altın Sonbahar 2019” tarımsal sanayi fuarında çalıştı - uzmanlar, sektör temsilcilerinin faaliyetlerinin sonuçlarını birçok kategoride değerlendirdi. 13 sektör yarışmasının sonuçları özetlendi. Özellikle, yüksek kaliteli gıda ürünlerinin üretiminde, damızlık ve ticari hayvancılığın geliştirilmesinde, yüksek kalitede yem ve katkı maddelerinin, ilaçların ve veterinerlik preparatlarının üretiminde, bitkisel ürünlerin yetiştirilmesinde, tarımın geliştirilmesinde en çarpıcı başarılar. son derece verimli tarım makineleri ve daha birçokları not edildi.
Ayrıca, "Tarımsal-sanayi kompleksinin etkin bilgi ve danışmanlık desteği için", "Kırsal alanların sürdürülebilir kalkınması alanında yüksek sonuçlar elde etmek için", "En İyi" adaylıklarında kazananlara serginin madalyaları ve diplomaları verildi. köylü (çiftlik) işletmesi”, “En iyi tarımsal tüketici kooperatifi” vb.