“Avrupa, önümüzdeki 10 yıl ve sonrasında tarımda zirai kimyasallara olan bağımlılığını azalırken, kritik soru şu: Bunların yerini ne alacak? Tarımsal biyoteknoloji bir cevap sağlayabilir, ”diye yazıyor Farhan Mitha Labiotech Insider tarafından yayınlanan bir makalede.
web sitesi Patates Haberleri Bugün bu yayından alıntılar sağlar. Makalenin tamamı web sitesinde okunabilir. laboratuvar teknolojisi.
Zirai ilaçların - böcek ilaçları, gübreler ve bitki büyüme uyarıcıları - kullanımı, geçen yüzyıl boyunca insanlık için çok önemlidir. Nüfusun (sayıları keskin bir şekilde büyüyen) ihtiyaçlarına göre tarımsal üretimi artırmaya ve milyarlarca insanı açlıktan kurtarmaya izin verdiler. Bununla birlikte, zirai kimyasalların çevre üzerindeki etkisi göz ardı edilemeyecek kadar belirgin hale gelmiştir ve kimyasallar giderek artan bir şekilde geçen yüzyılın 21. yüzyılın problemlerini çözmek için çok uygun olmayan araçlar olarak görülmektedir.
Bunu kabul eden AB, 2030 yılına kadar Avrupa çiftliklerinde kullanılan kimyasalların miktarını büyük ölçüde azaltmak için bir dizi hedef belirlemiştir. Kimyasal ve tehlikeli böcek ilaçlarının kullanımında% 50'lik bir azalmanın yanı sıra gübre kullanımında% 20'lik bir düşüşten bahsediyoruz.
Ayrıca, bu hedeflere yönelik harekete, verimlilikte keskin bir düşüş eşlik etmemesi gerektiği açıktır. Durumdan çıkmanın bir yolu, yenilikçi tarımsal biyoteknolojilere yönelmek olacaktır.
Tarihsel olarak, AB'de tarımsal biyoteknolojinin tanıtımı her zaman sorunsuz gitmedi. Avrupa Komisyonu, genetik mühendisliği yöntemlerini daha verimli, daha güvenilir ve daha sürdürülebilir bir tarım sistemi geliştirmede temel araçlar olarak gören kıtadaki birçok araştırma şirketini hayal kırıklığına uğratan genetik olarak değiştirilmiş ürünlerin tanıtımını engelledi.
Bununla birlikte, tarımsal biyoteknoloji sadece GDO'lu ürünlerin yaratılması değildir: bilim adamları, bunları, bitkilerin kendilerinin genetik modifikasyonu olmadan, büyüyen bitkiler için yöntemlerin geliştirilmesine katkıda bulunan bir dizi biyolojik çözüm yaratmak için kullanırlar.
Haşere kontrolü için feromonlar
Kimyasal böcek öldürücüler böcek zararlıları ile mücadele için tasarlanmış sert araçlardır, kitle cinayeti için kullanılan "ağır toplar" dır. Ancak onlarca yıldır kullanılan bu "yakılmış toprak" yöntemi ciddi çevre sorunlarına neden olmaktadır.
Danimarkalı bir teknik üniversite olan BioPhero, böcek feromonlarının kimyasal böcek ilaçlarına sürdürülebilir bir alternatif olarak kullanılmasına öncülük etti. Şirketin ürünleri özellikle birçoğu mahsuller için tehlikeli zararlılar olan bitki güvesi ile mücadele etmeyi amaçlamaktadır.
Feromon müdahalesi, güve erkekleri yem sinyallerinde bir dişinin gerçek yerini maskeleyerek karıştırır. Sonuç olarak, daha az yumurta serilir ve mahsule zarar verebilecek larva sayısı daha düşük, çok daha yönetilebilir bir seviyede tutulur.
BioPhero, mühendislik mayanın güve feromonları oluşturduğu bir bira üretim süreciyle karşılaştırılabilir bir fermantasyon süreci geliştirdi. Bu, endüstriyel ölçekte feromonların üretimine izin verir, bu da bu sürdürülebilir bitki koruma yöntemini ekonomik olarak mümkün kılar.
Protein biyokontrolü
Bildiğiniz gibi, bitki zararlıları ve patojenik mikroorganizmalar tüm şekil ve boyutlarda gelir ve farklı krallıkların temsilcileridir: hayvanlar (böcekler), mantarlar, bakteriler. Bu, hem farklı hedefler için hem yüksek oranda hedeflenen ve uyarlanabilen biyokontrol yaklaşımlarının geliştirilmesi için büyük bir zorluk oluşturmaktadır.
Flaman Biyoteknoloji Enstitüsü'nün bir bölümü olan Biotalys (eski adıyla Agrosavfe), bu soruna çözümün doğanın en evrensel biyomoleküllerinden birinde olduğunu söylüyor: proteinler.
2013 yılında kurulan Belçika biyoteknoloji şirketi, belirli zararlılarla ve patojenlerle mücadele etmek için tasarlanmış küçük proteinler olan “agrobels” geliştiriyor. "Agrobel" in yaratılmasının ilham kaynağı, kayda değer doğal niteliklerle ayırt edilen lama proteinleridir.
Şirket, her bir zararlı veya patojene karşı en etkili biyolojik olarak aktif proteinleri hızlı bir şekilde seçebilir, mikrobiyal fermantasyon yoluyla yeterli miktarda üretebilir ve bunları kullanıcı dostu bitki koruma ürünlerine dönüştürebilir.
Toprak bakterilerinin kullanımı
Son yıllarda, mikrobiyoma araştırma alanı, yerleşik mikrobiyal toplulukların konak organizma üzerindeki etkisinin araştırılmasındaki önemli ilerlemelerle önemli ölçüde genişlemiştir. Bu konu aynı zamanda tarımsal araştırmanın da odak noktasıydı, çünkü bitkilerin mikrobiyomları da var.
Belki de bitkiler ve bakteriler arasında simbiyotik ilişkiler ağı oluşturmak için çalışan en bilinen agrobiyoteknik şirket Kaliforniya merkezli Pivot Bio'dur. Şirketin amiral gemisi ürünü, havadan azotu yakalayabilen ve doğrudan bitkilere teslim edebilen, genetik olarak değiştirilmiş bakterileri toprağa sokuyor. Ürün, AB'nin% 20 oranında azaltılmasını amaçladığı sentetik azotlu gübrelere olan ihtiyacı azaltır veya hatta değiştirir.
Birkaç Avrupalı biyoteknoloji şirketi (İspanya'daki Xtrem Biotech ve Belçika'daki ApheaBio dahil) ayrıca mikropları tarım kimyasallarının yerine kullanma olasılığını araştırıyor. Bununla birlikte, yararlı mikropların gerçek tarla koşullarında başarılı bir şekilde toprağa girmesinin zor olduğu kanıtlanmıştır, çünkü çevresel faktörler genellikle etkinliklerini ve stabilitelerini engellemektedir.
Bu sınırlamanın üstesinden gelmek için Fransız şirket Kapsera, biyolojik gübrelerin ve biyopestisitlerin teslimatını ve performansını artırabilen aljinattan (alglerden türetilen malzeme) küçük biyolojik olarak parçalanabilen mikrokapsüller geliştirdi.
Sonuç olarak
AB'nin yeni hedefleri ışığında Avrupalı çiftçilerin karşılaştığı zorluk son derece zordur: kimyasal kullanımını azaltırken verimliliği artırmaya devam etmek. Ulaşılamayabilir gibi görünebilir, ancak artan bir dizi biyolojik çözüm bunun böyle olmadığını kanıtlar. Ve 2019'daki AB tarım biyoteknolojisi endüstrisinin kalkınma için 245 milyon avro (21'e göre% 2018 daha fazla) aldığı gerçeği göz önüne alındığında, yeni tarım devrimi düşündüğümüzden daha yakın olabilir.